2010年12月12日星期日

蘋果日報 - 20101212 - 劉曉波民主精神感動全球民運領袖哭了

 

逾 500人手持火炬在奧斯陸寒夜中遊行,向劉曉波致敬。路透社

    逾 500人手持火炬在奧斯陸寒夜中遊行,向劉曉波致敬。路透社

    劉曉波民主精神感動全球

    民運領袖哭了

    2010年12月12日

    記者黃建通、陳沛敏奧斯陸直擊

    【諾貝爾和平獎】一張無人坐的空凳,卻散發着劉曉波不屈不撓的民主精神,感動台下每一人,感動全世界。前日諾貝爾委員會在挪威奧斯陸將諾貝爾和平獎輕放在空凳那一刻,前北京學運領袖柴玲不自覺站了起來,眼眶濕了;吾爾開希激動得崩潰了,會場上所有民運領袖都哭了。大家體會到,劉曉波的獲獎,重新燃點起六四民主運動精神。

    望住空凳 民運領袖哭了

    諾貝爾和平獎頒獎禮前日完結,但曲終人未散,海外民運人士楊建利昨日在奧斯陸為劉曉波獲獎舉行研討會,共 50多人出席,其中前北京學運領袖柴玲表示,當大會把獎狀放在空凳上的一刻,所有人都深受感動,「大家會想劉曉波,你現在在哪裏,你現在在想甚麼,我們想念你,在那個時刻,就感覺他的精神,一下子整個到了大廳裏」。

    柴玲說,至今未有忘記在 1989年 6月 3日晚上在天安門廣場與劉曉波的最後擁抱。她說,當晚大家放下歧見,真誠討論何去何從,看見劉曉波等人孤身與解放軍談判,要求讓學生安全離開,覺得他們很勇敢。劉曉波給她一個擁抱,心裏那一刻,她明白學生爭取甚麼。她認為,劉曉波的謙卑令人尊敬,相信和平獎能促進中國的民主進程,而和平獎對內地組織「天安門母親」,是一種肯定,證明自由民主需要一代一代努力爭取下去,相信六四亡靈及天安門母親,會為劉曉波獲獎感到安慰。

    柴玲回國交神安排

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    柴玲憶起 1989年 6月 3日與劉曉波的最後擁抱,不禁悲從中來。<br/>黃建通奧斯陸傳真

    柴玲憶起 1989年 6月 3日與劉曉波的最後擁抱,不禁悲從中來。

    黃建通奧斯陸傳真

    柴玲又說,有謠傳指她返內地做生意,她以神的名義表示,六四後未返過內地; 07年曾有人叫她回中國看看,但因為有先決條件,她沒有去。問及會否與海外民運人士李祿等返回內地,她說讓神作出安排。

    獲邀出席的壹傳媒主席黎智英昨日接受訪問時表示,前晚頒獎禮上十分感動,諾貝爾委員會主席亞格蘭發言要求中國釋放劉曉波,那一刻看見柴玲悲痛地站起來,吾爾開希則強忍着淚拍掌,「我輕輕拍吾爾開希膊頭,他崩潰哭了」。黎智英說深受感動,也哭了起來。

    重新燃點六四精神

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    黃建通、陳沛敏奧斯陸直擊

    黃建通、陳沛敏奧斯陸直擊

    黎智英續稱,那些年輕人的六四經歷,令他對六四精神有深刻認識,劉曉波獲獎,重新點燃被遺忘的六四精神,「佢哋開咗一條六四自由路,我哋要繼續行落去。」

    他哭着說,前日目睹諾貝爾委員主席亞格蘭將和平獎放在空凳上,感覺既悲哀又鼓舞開心,「到底呢個地方係有真理嘅,有勇氣嘅,挪威一個咁細嘅民族,為中國咁大嘅國家民族做到咁大嘅鼓勵,係一個了不起嘅民族,畀咗我哋一個了不起嘅希望。」

    昨日參與討論會、曾被坦克輾斷雙腿的六四倖存者方正飲泣地說,劉曉波將和平獎送給六四亡靈,令他十分感動,覺得劉為人真誠。他又大聲疾呼,大家不要忘記六四事件,不要忘記仍然在囚的六四民運人士。方正發言此至,台下全場人哭了。

    美國國會人權委員會主席史密斯發言時表示,十分關注在獄中的中國作家如劉曉波等人,要求中國政府盡快釋放他們。被喻為波蘭民主設計師的波蘭工會代表米奇里克更指出,共產黨只有經濟改革而沒有政治改革,最終會走向內亂的境地,自由民主屬於所有人,不分左派、右派,不理在監獄或正受苦刑。

    除了和平獎,其他諾獎周五在斯德哥爾摩頒發,前排為當中 9名得主,他們大部份都撐劉曉波。醫學獎得主因病缺席頒獎禮。法新社

      除了和平獎,其他諾獎周五在斯德哥爾摩頒發,前排為當中 9名得主,他們大部份都撐劉曉波。醫學獎得主因病缺席頒獎禮。法新社

      八位諾獎得主撐劉曉波

      2010年12月12日

      【本報訊】諾貝爾和平獎得主劉曉波缺席頒獎禮,引起國際輿論關注,今屆諾貝爾獎 11位得主中,除劉曉波本人外,已有 8位得主表態,譴責中國政府囚禁劉曉波的行為。

      諾貝爾獎委員會每年舉行頒獎禮之餘,都會邀請當屆的得獎者在瑞典首都斯德哥爾摩皇宮的皇室圖書館,舉行一場名為「 Nobel Minds」的論壇,讓各得獎者縱論國際大事及各抒已見,並由英國廣播公司( BBC)錄映及安排播放。

      今年參加論壇的包括物理學獎兩位得主諾沃肖洛夫、海姆;化學獎其中兩位得主根岸英一、赫克;經濟學獎 3位得主戴蒙德、莫滕森、皮薩里迪斯,及文學獎得主略薩。錄映定於今天在英國廣播公司頻道播放。

      據瑞典電視台昨日播放的預告片段,英國廣播公司的主持人在論壇上詢問在座各得獎者,劉曉波缺席頒獎禮,中國政府應否遭譴責,當中幾名得獎者即時舉手贊成,其他得獎者之後也舉手加入, 8名應屆諾獎得主一致譴責中國政府。

      新華社彈老調轟「鬧劇」

      繼和平獎頒獎禮當日,中國外交部及官方《環球時報》反駁諾貝爾委員會,指和平獎頒給劉曉波是「干涉中國內政」後,昨日凌晨新華社再發表署名文章,再次指摘諾貝爾委員會頒獎給劉曉波,「是不折不扣的政治鬧劇」。

      新華社文章稱, 21年前諾委會就曾將和平獎發給達賴,夢想中國分裂並走上西方道路,「今天諾委會還在癡人說夢,只能令世人感嘆,這個委員會 20多年長夢不醒」;又指諾委會那幾個人「身子已進 21世紀,思想卻停留在冷戰甚至殖民主義時期」。

      另外,台灣總統府昨再度回應諾貝爾和平獎典禮劉曉波缺席一事,發言人指,總統馬英九在劉曉波獲獎當日已作祝賀,並呼籲中國大陸早日釋放劉曉波。台灣中華民國百年國慶籌備會昨透露,明年「 8.23」金門炮戰紀念日,將在金門舉行百年和平祈福,邀請諾貝爾和平獎得主出席祈福活動,目前已確定有一位和平獎得主願意出席,但「這位和平獎得主不是劉曉波」。

      奧斯陸逾 500人冒&#30528;寒冷持火炬聚集,要求釋放劉曉波。<br/>黃建通奧斯陸傳真

        奧斯陸逾 500人冒着寒冷持火炬聚集,要求釋放劉曉波。

        黃建通奧斯陸傳真

        訂空凳之後 空的露台

        劉曉波身影 奧斯陸亮起

        2010年12月12日

        記者陳沛敏奧斯陸直擊

        光讓世界不會被黑暗吞沒。超過 500人手持火炬,冒着攝氏零下兩度的嚴寒,走過晚上奧斯陸的街頭,沿途高呼「釋放劉曉波」。往年諾貝爾和平獎得主都會在酒店的露台接受火炬巡遊群眾致意,今年露台上首次空無一人,巡遊主辦單位只好把巨型的劉曉波照片,投射在酒店外牆上。

        五百燭光 幻化曉波

        國際特赦組織挪威分會多年來都會在諾貝爾和平獎頒獎禮當晚舉行火炬巡遊,到和平獎晚宴舉行場地 Grand Hotel外,向得主致意。去年,和平獎得主美國總統奧巴馬按照傳統,在酒店的諾貝爾得主套房露台上向群眾揮手。今年和平獎得主劉曉波卻在獄中,國際特赦組織認為更應藉遊行來展示群眾對中國言論自由的支持,給劉曉波力量和勇氣,故將遊行主題定為「釋放劉曉波」。

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        本港泛民人士李卓人(左一)、何俊仁(左二)、劉慧卿(左三)等參與火炬巡遊。

        本港泛民人士李卓人(左一)、何俊仁(左二)、劉慧卿(左三)等參與火炬巡遊。

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        遊行者一手持火炬、一手持劉曉波照片,寄望中國早日有人權自由。

        遊行者一手持火炬、一手持劉曉波照片,寄望中國早日有人權自由。

        500人火炬巡遊

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        劉曉波的肖像投射在酒店外牆上。路透社

        劉曉波的肖像投射在酒店外牆上。路透社

        挪威時間周五晚上 6時(香港時間周六凌晨 1時),遊行隊伍在奧斯陸市內一個廣場集合,數百人點起大會提供的火炬,火光照亮了寒冷的黑夜。

        國際特赦組織代表發言時說,當劉曉波有天能見到這天的場面,看見這些火光,必會感到很溫暖。大會表示,遊行除慶祝劉曉波獲獎,也向所有為自由和平抗爭而犧牲的人致敬,包括八九天安門屠殺中的亡靈。

        遊行由騎警開路,隊伍手持中、英文「釋放劉曉波」、「釋放和平獎得主」的橫額和標語。參加者不少是奧斯陸市民,也有歐洲人和華人面孔。應邀到奧斯陸觀禮的流亡海外中國民運人士,以及香港的李卓人、何俊仁、陶君行、劉慧卿等都有加入。

        參加者沿途用中、英文高呼「釋放劉曉波」、「人權中國」、「現在民主」等口號,吸引很多途人圍觀。他們又歌唱一首 19世紀由德文改編的歌曲,大意是「思想是自由的」。

        意男孩大讚勇敢

        60歲的奧斯陸市民 Hans Jurgen Soligard說,他第一次參加和平獎的火炬巡遊,因為想表達人權無分國界、中國人也應享有基本人權和自由,「中國是個偉大的國家,我希望中國政府負起更大責任,令中國變得真正美好和進步」。

        跟家人到奧斯陸旅行的 11歲意大利男孩 Carlo說,他在網上得知劉曉波的事迹,覺得劉曉波很勇敢、為說真話而坐牢。移民挪威 20年的越南人 Nguyen Thann說,越南的情況跟中國一樣,參加遊行是為了支持自由、支持劉曉波。

        留學奧斯陸的港人黃愛華說,身邊不少來自中國大陸的同學都不知道劉曉波是誰,即使知道也不敢去遊行,她可免於恐懼來到這裏表達意見,自覺幸運。留學日內瓦的港人倪倩珩專誠來到奧斯陸支持劉曉波,「好多中國人被拒出境,我可以嚟到,點解唔嚟親身表達自己嘅意見」。遊行群眾到達晚宴場外高舉火炬,向着投射在酒店外牆的劉曉波相片呼喊:「 Free Liu Xiaobo(釋放劉曉波)!」

        爭取人權

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        Agnes  16歲 奧斯陸學生

        「我支持釋放劉曉波,支持中國人享有更多人權和言論自由。和平獎公佈前,我不大清楚劉曉波的事,現在我知道更多;中國政府的憤怒,更加證明劉曉波抗爭是重要的,這個和平獎也是重要的。」

        我很幸運

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        黃愛華  24歲 香港留學生

        「我嚟表達意見,自己身邊好多中國學生都唔知邊個係劉曉波,就算知道都唔敢嚟,我身為中國人,可以嚟到,唔驚任何嘢,我好幸運!」

        蘋果日報 - 20101212 - 劉曉波民主精神感動全球民運領袖哭了

        飲食男女 - 802 - 新上場 W首家粵菜館

         

          一邊大牆是中環夜景相片,綠色地毯是維港圖案,別具特色。

            一邊大牆是中環夜景相片,綠色地毯是維港圖案,別具特色。

            W首家粵菜館

            2010年12月10日

            作為 Hip Hotel代表的 W Hotel全球首家中菜館「星宴」,裝潢型格是必然的——請來過去九年被獲選為全球著名室內設計師之一梁志天操刀。

            這次他將昔日老香港與現代大都會不同風貌融合為一。最搶眼是主廳,兩邊大牆分別用上中環商廈及九龍街景的相片作背景,鏡面天花板與地毯以街道圖作圖案,設計獨特。至於 private room,則分別以舊書店、雀仔街、旗袍店為設計主題,滲出懷舊風情。

            互動片段

            • W首家粵菜館

              • 「星宴」主打粵菜,菜式與設計概念互相呼應,傳統、創新菜式兼而有之。柴炭香燒雞,總廚李秉康師傅以荔枝乾來燻製,食落有陣炭香。傳統菜如迷你佛跳牆,每位一客,湯頭用足料熬製,雞與水比例為 1對 1,雞味特濃。李師傅還有一份堅持,不論點心、前菜、主菜、飯麵,一概不落味精,忠於食材原味。

                因客人不乏老外,此店也有一系列中式雞尾酒提供,最特別是名為「理髮店」的熱菊花桂花茶溝米酒,酒香更帶出花茶的醇厚。就是人有他有的茶,亦講究得很,一律選用明茶房的茶葉,共十三款選擇,高山烏龍、孟力海金尖普洱都有,茶味芳芳細緻順喉。加上採用著名品牌 Narumi日本骨瓷餐具,置身於這裏,是一場生活品味的享受。

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                旗袍店主題的廂房,展示以鋼絲製成的旗袍,有點 2046 feel。

                旗袍店主題的廂房,展示以鋼絲製成的旗袍,有點 2046 feel。

                放大圖片

                雀仔街主題的廂房,牆上掛滿雀籠作點綴。

                雀仔街主題的廂房,牆上掛滿雀籠作點綴。

                放大圖片

                迷你佛跳牆$320<br/>落足料,有齊鮑魚、花膠、海參、北菇、摩利菇、野生竹笙、金華火腿和菜膽。

                迷你佛跳牆$320

                落足料,有齊鮑魚、花膠、海參、北菇、摩利菇、野生竹笙、金華火腿和菜膽。

                放大圖片

                薑汁米酒蒸蟹鉗$120<br/>蛋白超滑,入口即溶。大肉蟹蟹鉗夠鮮甜。

                薑汁米酒蒸蟹鉗$120

                蛋白超滑,入口即溶。大肉蟹蟹鉗夠鮮甜。

                放大圖片

                水晶蟹粉小籠包$48<br/>改以澄麵皮包裹,外層煙韌,內裏的蟹粉餡充滿肉汁。

                水晶蟹粉小籠包$48

                改以澄麵皮包裹,外層煙韌,內裏的蟹粉餡充滿肉汁。

                放大圖片

                蒜香炒和牛$420<br/>澳洲和牛粒滿口肉汁,油分豐盈。

                蒜香炒和牛$420

                澳洲和牛粒滿口肉汁,油分豐盈。

                星宴

                地址︰九龍柯士甸道西 1號香港 W酒店 1樓

                電話︰ 3717 2222

                營業時間︰ 11:30am-3pm, 6pm-11pm

                平均消費︰$400

              飲食男女 - 802 - 新上場 W首家粵菜館

              飲食男女 - 802 - 新上場 摩登印度 Tapas Bar

               

                Lounge area供應酒類飲品及小食,流線型酒枱與中環時尚酒吧看齊。

                  Lounge area供應酒類飲品及小食,流線型酒枱與中環時尚酒吧看齊。

                  摩登印度 Tapas Bar

                  2010年12月10日

                  位於中環、新開業的樓上店 ista bar and grill,一室米白色調,簡約優雅,格局與中環大部分西餐廳無大分別,打開餐牌更見 Tapas一項,以為賣的是西班牙菜,原來是印度餐廳。

                  互動片段

                  • 摩登印度 Tapas Bar

                    • 餐廳概念西化,菜式亦用了不少西式食材,如新西蘭羊肉、菲律賓皇帝魚、澳洲菜蔬等。表面西化,但骨子裏,印籍老闆 Farook Jamal仍堅持炮製傳統滋味,請來印度籍廚師主理,用的香料、調味料都 100%印度入口。

                      除了主菜,餐牌裏還有廿多款印度 Tapas,細細碟,七八十元一款,以印度口味為主,選擇都是素菜雞羊牛海鮮,大部分以正宗泥爐來烤焗,油分邊燒邊逼出,只保留肉汁,較健康。

                      配 Tapas不可無酒,餐廳酒單有超過 100款葡萄酒,新舊世界酒皆有,每個國家至少有一款 Wine by glass。雞尾酒也獨特,幾款自創 cocktail都加入印度材料,羅望子、椰奶、 Chai Tea香料茶及胡荽葉等,全部使用新鮮材料,味道清新。

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                      餐廳設計甚具歐陸風情,十多張枱毫不擠迫。

                      餐廳設計甚具歐陸風情,十多張枱毫不擠迫。

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                      餐廳上層設露天酒吧,可容納 50人包場開派對。

                      餐廳上層設露天酒吧,可容納 50人包場開派對。

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                      Rava Fried King Fish$98<br/>粗麥粉包住油分重的皇帝魚煎香,外脆內軟, Garam masala添加香辣惹味。

                      Rava Fried King Fish$98

                      粗麥粉包住油分重的皇帝魚煎香,外脆內軟, Garam masala添加香辣惹味。

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                      Chamman Seekh Kebab$58<br/>最受歡迎菜式,以印式乾身 Cottage cheese加入青辣椒及燈籠椒,鬆軟帶甜味。

                      Chamman Seekh Kebab$58

                      最受歡迎菜式,以印式乾身 Cottage cheese加入青辣椒及燈籠椒,鬆軟帶甜味。

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                      Tandoori Chicken Salad$68<br/>天多尼烤雞,配芫荽青檸及羅望子香橙沙律汁,酸香醒胃。

                      Tandoori Chicken Salad$68

                      天多尼烤雞,配芫荽青檸及羅望子香橙沙律汁,酸香醒胃。

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                      Nihaari$228<br/>咖喱牛肉,用和牛來做,咖喱偏辣,略嫌蓋過了和牛的甘香。

                      Nihaari$228

                      咖喱牛肉,用和牛來做,咖喱偏辣,略嫌蓋過了和牛的甘香。

                      ista bar and grill

                      地址︰中環雲咸街 29號東方有色大廈 2樓

                      電話︰ 2530 5353

                      營業時間︰星期一至日 12nn-3pm 6:30pm-11pm

                      平均消費︰$200

                    飲食男女 - 802 - 新上場 摩登印度 Tapas Bar