吮腳趾

	吮腳趾 (09/03/12)
	儘管新派點心的款式愈來愈多，但傳統點心始終是熱門選擇，包括山竹牛肉、薑葱牛柏葉、蠔油鮮竹卷、魚蓉燒賣、鹹水角、芋角。那麼乾蒸燒賣、蝦餃不是傳統中的傳統嗎，為甚麼不提？我只想說，水準跌得最厲害的，正是這兩款點心。燒賣沒有肉味，蝦餃沒有鮮味！ 我的點心紙上，多是傳統點心，而鴨腳紥和鳳爪永遠是馬膽。由細路仔時代在街邊買醃成橙紅色的滷水雞腳，到自己煲花生眉豆雞腳老火湯，然後夜晚捧住酒杯吃滷水鵝掌，又經常到茶餐廳吃鳳爪排骨盅頭飯。有朋友常取笑我吮腳趾吮上癮，問我是不是嬰孩時期吮慣手指，長大後戒不掉這種習慣，而且變成心癮，但礙於大人大姐吮自己手指實在核突，於是一有機會便以雞腳和鴨腳填補心靈上的缺失。我不知道兒時是甚麼光景，而這種猜想根本無從論證，亦無謂浪費時間論證無聊的事，更何況，你理得我吖！ 寫飲食文章今年踏進第十年，很多人都跟隨我的飲食足迹，身邊很多人都留意我吃甚麼。不少人見我吃腳趾，便好心勸我不要吃，或者至少要少吃一點，因為在醃製的過程中出了很多蠱惑，不僅無益，而且有害健康。報章電視新聞間中都有揭發非法食物工場非常嘔心的新聞，以化工原料漂白雞腳及令其變得爽脆，使製作出來的鳳爪更悅目和口感更佳。這些報道我也看得很多，怎會沒有陰影？事實上我也留意到自己近年來是吃少了，但卻沒有戒掉。我的理由是：天天上街，都不見被車撞死，鳳爪鴨腳只是間中吃一點，無相干的。人就是這樣，總會找出一千個理由來為自己的行為開脫。 這天吃泰國菜，看到菜牌上的泰式鳳爪，想也不想便點了一客，同枱友人又笑我吮腳趾了。這店的鳳爪做得頗辣，其中一位朋友抵受不住，請侍應拿一杯水來，居然把鳳爪沖洗得白白淨淨，他吃完經過「淨身」的鳳爪，拋出一句話：「完全無味！」還大力慫恿我照辦煮碗洗一隻吃吃。 啃過無數隻鳳爪，怎會不知道鳳爪本身的原味已蕩然無存，正如白雲豬手一樣，難道可以找到丁點豬肉味嗎？經炸過和上色工序的鳳爪，之所以好像很好味，因為有其他調味料和豆豉主導了味道，而這碟泰式鳳爪，淋滿十分霸道的酸辣汁，舌頭上的味蕾細胞被這些勁道十足的酸辣味道招呼得興奮忘形，誰叫你探究鳳爪本身有何味？ 吃鳳爪，主角本身只提供爽爽的口感，和滿足有些人吮腳趾的心癮，要嘗好好的味道，須依賴旁邊的東西。我們要面對現實，有些時候主角的確很重要，但也有些時候，主角可能一無是處，但圍在身邊的團隊卻可以做出出類拔萃的效果。

联想杨元庆：三年后笔记本销量仍比平板电脑好 _ _i美股

 

联想杨元庆：三年后笔记本销量仍比平板电脑好

imeigu.com　2012-03-25 13:49:00　

【搜狐IT消息】3月25日消息，联想集团董事会主席兼CEO杨元庆在2012中国（深圳）IT领袖峰会上预测，未来三年以后笔记本电脑的销量会比平板电脑要好，但笔记本电脑市场会被平板电脑侵蚀。

联想集团董事会主席兼CEO 杨元庆

杨元庆表示，未来的很多设备都是具有PC的格式，都有CPU核心，只是尺寸大小不一样，比如，智能电话、平板电脑、个人电脑 、笔记本电脑、台式机和智能电视，联想在PC方面的经验，可以拓展到这些领域。

“个人电脑不会是一成不变的，笔记本电脑也不会是一成不变的，它会吸收平板电脑的一些优点，使自己以一个全新的形态出来，它会跟平板电脑一样也是永远在线，会有更好的设置，更长的电池时间。它也同样可以Touch的方式来操作。我认为它会有新的形态出现。”杨元庆分析。而此前，联想曾推出了ideapad Yoga产品，融合了笔记本和平板电脑的特性。

峰会期间，杨元庆特别提到了创新的重要性，他表示，当面对行业发展变局或者技术变革时，企业应该考虑模式创新问题，即走新路。虽然，未来三年笔记本电脑仍会比平板电脑销量好，但是，平板电脑会侵蚀笔记本电脑的市场份额，所以公司要创新而不是单一的依靠以前的老路，固守在以前的产品线上，这也是联想进入智能手机和智能电视领域的原因。

现场，有嘉宾对杨元庆的观点提出质疑，吴鹰认为，三年后平板电脑的销量将超过PC，为此，双方进行了打赌。从现场的观众支持率来看，大部分用户赞同吴鹰的观点。杨元庆称，“最后的出货量将会证明我的观点具有群众基础。”

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北京时间7月1日将现"闰秒" 中英反对取消闰秒_科技频道_凤凰网

 

北京时间7月1日将现"闰秒" 中英反对取消闰秒

2012年03月25日 17:15
来源：羊城晚报

“地球自转变慢，今年将多一秒”、“7月1日将闰一秒”……近日，“今年多一秒”成了热议话题。到底什么是闰秒，为何会出现如此现象？羊城晚报记者独家专访广州市五羊天象馆常务理事李建基，分析“闰秒”事由。

7时59分60秒≠8时

3月13日，中国科学院国家授时中心公布：近日，国际地球自转服务组织(IERS)宣布在现行的国际标准时间———协调世界时(UTC)时间2012年6月30日午夜加一闰秒，即当天23:59:59的下一秒记为23:59:60，然后才是第二天的00:00:00。国家授时中心时间基准实验室将在北京时间2012年7月1日7时59分59秒和全球同步进行闰秒调整，届时会出现7时59分60秒的特殊现象。同时，系统将把调整后的标准时间通过长波、短波、低频时码、互联网和电话等手段发播出去，接收时码信号或信息的用户，将自动进行闰秒校时。

谈及闰秒，得先了解目前世界上两套计时系统：世界时、原子时。1884年，国际上确定以地球自转运动来计量的时间作为国际标准时间，称作世界时。20世纪五十年代，又出现了基于原子振荡的原子时，其准确度和稳定度均超越了世界时，但其与地球的自转不关联。随着时间的迁延，世界时和原子时之间的偏差越来越大。1972年，一种折中的时间尺度———协调世界时(UTC)应运而生，取代世界时作为国际标准时间。UTC采用原子时的秒长，而时刻通过增加1秒或减去1秒(正闰秒或负闰秒)以尽量接近世界时，这就是闰秒。据了解，1972年至今世界共闰秒24次。最近一次的全世界同步“闰秒”，发生在协调世界时2008年与2009年交接的零点。当时间走到协调世界时的2008年12月31日23∶59∶59时，下一秒本该是2009年1月1日的00∶00∶00，但通过人为操作，加了第60秒，从23∶59∶59跳到23∶59∶60然后才跳到00∶00∶00。2012年的这次闰秒是有协调世界时以来第25次闰秒。

多一秒究竟会怎样？

地球自转一周是一天，一天是24小时，每小时60分钟，每分钟60秒。这一基础时间概念的设立就是日常理解的“世界时”。然而，由于地球自转逐渐变慢，自转一周便超过24小时。据了解，潮汐、地震、海啸都会影响地球自转的变化。科学家研究古生物化石发现，几亿年前，地球上一年有400多天。对此，李建基解释：“这说明当时地球自转很快，于是天数很多。”李建基表示，如果地球转速不同，“一天”的长度就不同，“一秒”的长度也不同。这对于天文、物理等高精尖领域，多一秒少一秒非常关键。

“上班迟到一分钟可能不行，迟到一秒钟就没什么所谓。因为我们的时间概念是以分钟而不是以秒来计算的，”李建基举例道。然而在电力部门，电网故障的维修、电网与电网之间的并网，都需要使用精密时间，如果有1秒钟误差，整片电网都可能停电甚至崩溃。网络通信、证券、航空、地震勘探等领域皆是如此。最危险的航空航天领域，飞船1秒钟即可飞行8公里，假若少一秒，飞船轨道可能偏移，飞船着陆地点可能差上十万八千里。太空中运行的卫星甚至会因为时间计量的不同出现碰撞或其他灾难。因此，一定要按照原子钟，精确地“闰”上一秒。

长期来看，如果不闰秒，也会对人类的日常生活造成影响。专家表示：按照现在世界时与原子时之间时差的累积速度来看，39年减慢了24秒，大概在七八千年后，太阳升起的时间可能就会与现在相差两个小时了。中午12点本应该太阳当头照，七八千年后就要下午2点才能太阳当空了。那时自然就会对地球上的人的作息产生影响。

能否取消“闰秒”

2011年底，“取消闰秒”的舆论在国外十分受推崇。美国、法国、意大利、日本、墨西哥、土耳其以及国际权度局等国家和国际组织支持取消闰秒，而中国、英国、加拿大、德国以及国际标准化组织(ISO)等国和国际组织却并不支持。俄罗斯、尼日利亚、阿联酋、亚美尼亚等国认为需要继续研究。

美国、日本等国认为，使用原子时很准确。美国政府认为，闰秒是件又麻烦又不讨好的事情，根本就没人需要它。调整闰秒的过程可能会扰乱空中交通的顺畅、卫星系统导航、财务资金转账、电力运输等需要准确同步时间的系统。英国皇家格林尼治天文台也认为，如果废了闰秒，将是人类历史上的重大一步，这是人类第一次脱离了现实地球的时间制度。

中国、英国反对取消闰秒，支持协调世界时。首先因为当前的UTC系统和闰秒调整运行正常，带有闰秒的UTC满足了民用时标的基本要求，它使民用时间与太阳的可视活动保持关联。其次，各国在很多已部署的硬件和软件进行了闰秒设置的大量投资，废除闰秒代价昂贵。现有的卫星导航系统内部同时使用原子时和协调世界时，两个系统可轻松转换，避免了因闰秒对系统运行造成中断；而凡涉及星际导航、空间活动由于涉及坐标系问题，则更需要在现行国际标准时间框架下进行。有专家透露，中国的时间产生和保持设备基本还依赖进口，一旦启用新的计时标准，意味着所有仪器使用程序和标准要重新设定、更改，许多高价购进的仪器会成为废旧金属。

闰秒存废争议多多，最近结束的国际电信联盟大会上，无线电通信全会没有通过美法等国取消闰秒的提案。意味着现行的国际标准时间“协调世界时(UTC)”将继续使用，用于弥补世界时(UT)和原子时(AT)偏差的闰秒也将继续存在。主办会议的国际电信联盟在随后发表的公报中表示，将委托有关工作组继续对该课题进行研究。

小贴士

电脑要手动调时间

今年2月29日，出现了闰月，广州1500辆出租车的计价器崩溃。谈起最近的一次“闰”事件，李建基表示，对于日常生活而言，闰秒的影响没有闰月大。据了解，今年7月1日的闰秒，手机、股票、证券系统等均会自动调整。因为这些系统有接收国家标准时间信号的装置。不过，普通手表、大部分电脑则都需要手动调时，如果电脑安装了校时软件，就可自动对准了。

微语录

多一秒，怎么过？

围绕闰秒，网络上颇多辣言热语：

@黑木崖坏人：看来地球有点累了

@雷给力人：上班可以晚起一秒了。

@多样化的人生：嗯，地球自转变慢了，怎么回事，谁用乾坤大挪移了？

@牙齿天天晒太阳2012：刚才看了一下日历，我将用这一秒来睡觉，因为是周末。

@博仔的靓妈咪：7月1日生日的人赚了。(记者刘玮宁)

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诗圣遭恶搞,致最近很忙的杜甫的一封信_云南网

 

诗圣遭恶搞,致最近很忙的杜甫的一封信

http://www.yunnan.cn  发布时间 2012-03-25 19:08:10 星期日  来源：华声在线  大 中 小

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　　开摩托骑白马，打机枪卖西瓜，微博上疯传的一组“杜甫很忙”的语文课本涂鸦图片，让诗圣杜甫穿越时空成了“微博红人”。惨遭涂鸦的图片在微博中广为流传，众网友乐翻了天，但是杜甫的“家里人”——杜甫草堂博物馆负责人表示，网友将杜甫画像拿来涂鸦，是对杜甫的一种亵渎，娱乐也要有一定的尺度，恶搞也需要看对象。(3月24日成都晚报)

　　杜甫先生：

　　最近忙否?请原谅我这来自千年之后的冒昧打扰吧。我是来自21世纪的一个青年，之所以给您写这封信，是想告诉您最近发生在您身上的一些事，还想跟您谈谈我现在所身处的这个世界。

　　我相信，作为一名诗人，您心里一定会希望自己的诗作能流传千古，为后人传诵，我想告诉您，您成功了，您的伟大诗作不仅时至今日还被万人传诵，而且它们已经走进了语文课本，影响着一代又一代人。相信即使再过几千年，您和您的诗作依然传世不朽。真的恭喜您，也感谢您，您忧国忧民的伟大情怀令万世景仰。

　　或许，这些您已经预料到，但我敢肯定，最近发生在您身上的这件事，您一定没有想到——千年之后，您成了微博红人。您的照片在网络上广为流传，具体请看来信所附的照片。

　　不知道看到这些恶搞自己的图片，您会不会生气。不过，我猜，以您老人家“安得广厦千万间，大庇天下寒士俱欢颜”的博大胸怀，肯定不会像那个博物馆负责人那么小家子气。

　　请允许我说明，这绝对不是在亵渎您，请您一定明白，网友们对您照片的涂鸦，其实完全是出于内心对您深沉的喜爱，当然，还有一个原因，那就是因为当今的应试教育实在是太无聊和枯燥了，人们通过这种涂鸦，以表达对应试教育制度的不满。

　　说到这里，不得不向您说一下我们现在的教育制度。现在我们所有人要想上大学，就必须得参加一个高等学校入学考试，简称高考，而高考的内容是指定的，您的诗作也是考试内容之一，高考指定的内容非常多，而我们必须将所有的内容都记住，然后参加考试，换取分数，在这里，分数就是一切。

　　您不知道，准备高考的日子是非常痛苦的，也是非常难熬的，所有人都像待宰的猪一样被人注水，压力非常大，这时，人们会通过涂鸦来发泄情绪，以此缓解压力，说实话，之所以恶搞您，一定程度上是因为人们可都是被逼出来的啊!

　　恶搞归恶搞，不得不说，现在的中国，像您这样忧国忧民的人已经很少了，现在的中国都在为金钱和权力而痴狂，道德和良知都被丢弃了，很少人为中国的前途以及百姓的疾苦大声疾呼，而且现在权力和资源被垄断，人们的幸福感和安全感很低，人与人之间都很冷漠，普通民众生不起、住不起、吃不起甚至死不起，人们都很迷茫，真不知道我们什么时候能过上民主、自由、幸福而有安全感的生活。

　　不知道您是否有答案，期待您的回信。

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搞笑之作...

iPad退货 iPhone甩卖 苹果或难续辉煌

2012年03月24日 11:10:28
来源： 广州日报

　　苹果正在落叶。

　　记者走访香港百老汇和丰泽等电器连锁店发现，新iPad在中国香港上市一周来销售并不尽如人意，市场反响平淡。

　　而市场上，iPhone不仅货源充足，价格也一路走低，甚至已经“沦为”“街机”。

　　不少人大呼：苹果的危机来了！一些运营商人士认为，创新能力下滑加上缺乏手机行业功底，苹果未来在手机市场可能难续辉煌。

新iPad：黄牛集体去退货

　　3月16日，中国香港苹果零售店正式销售新iPad，常见的果粉大军和黄牛排队长龙已经不见了。一方面在于苹果此次启用了在线预订系统，每人网上限订两部，次日在约定时间去取货。更重要的是，新iPad的吸引力大减，在网上流传的测试视频中，许多消费者无法分清新iPad和iPad2的区别到底在哪里。

　　以往苹果发布新产品的首日，全球粉丝彻夜排队的场面令人印象深刻，如今，苹果iPad也开始遭遇了销售遇冷的窘境。很多消费者觉得“新iPad只是iPad2的硬件升级版”。而且，新iPad还被爆出现各种问题，例如耗电量过大、运行速度变慢、机背左下方发热到47℃等。

　　记者走访香港百老汇和丰泽等电器连锁店发现，新iPad供货充足。在百老汇内，最低配置的新iPad售价为3888元港币，附带条件是消费者须购买600港元的苹果配件。在丰泽电器内，新iPad售价与官方售价一样，附带条件是消费者必须在店内购买1500港元的其他产品。不过记者观察看，在半小时内较少有消费者问津新iPad，个别消费者一听到“捆绑销售”就摇头走开了。

　　有国外网友爆料称，苹果纽约第五大道旗舰店，有大批华人携带一兜兜的新iPad，这不是发售之日的抢购盛举，而是黄牛们纷纷前来退货。有评论认为，这么多黄牛拎着大包小包，集体前来退货的场景，可谓是首次。而以往黄牛在收购iPad2，原价再加300元~800元转售后，相当容易出手。

iPhone：一夜大甩卖沦为“街机”

　　一个月前，苹果官网突然敞开供应iPhone 4和iPhone 4S，除了苹果官网和专卖店，苹果的代理商和授权商手中的iPhone手机也是“你要多少有多少”。

　　在广州各大电脑城，各种版本的iPhone4和iPhone 4S更是货源充足，价格一路看跌；就连中国联通和中国电信，也开始大量销售裸机；国内许多企业也纷纷团购iPhone手机，发给员工作为福利。一时间，苹果手机彻底沦为“街机”。对于把“饥饿营销”发挥到极致的苹果来说，这可是破天荒头一回。

　　从价格看，春节前后，最低配置的iPhone 4S在水货市场也能卖到5000元以上，许多水货商大量囤货。节后价格有所回落，但基本上还在官网价格之上。最近一段时间，最低配置的iPhone 4S行货在网上也只能卖到4400元左右。

　　一些经销商感叹：在以前，苹果手机是唯一能长时间保值甚至升值的电子产品，从而吸引大家疯狂囤货炒作。而如今，随着苹果iPhone手机一路走跌，经销商和黄牛们把目光转投向三星Galaxy Note等炒作对象。

分析

　　苹果改变在华“傲慢”销售策略

　　苹果手机为何一夜大甩卖呢？一方面是竞争激烈所致。调查机构Gartner发布的最新数据显示，苹果在中国智能手机的市场份额从2011年三季度的10.4%下跌至了第四季度7.5%，排名也从第四名跌到第五名；三星则已取代诺基亚成为中国第一大智能手机厂商。

　　另一方面，一年多来苹果自身产品的吸引力不足，也使得苹果没办法再吊起消费者胃口。比如在iPhone 4S正式进入中国之前，苹果首席执行官蒂姆·库克曾宣称，鉴于中国消费者火爆的需求，苹果将改变在华销售策略，这次敞开供应iPhone 4S，可能是苹果改变其“傲慢”销售策略的第一步。

记者观察

　　苹果即将“落叶”？

　　“乔帮主”走后，苹果是否将走向没落了呢？行内人士指出，不仅苹果的创新能力将出现下降，其商业模式也会走到尽头，苹果的没落只是个时间问题。

　　北京邮电大学著名教授吕廷杰断言iPhone不可能一直成功。他在一个主题演讲中表示，iPhone是简单地把互联网的商业模式搬到了手机上，没有深刻理解移动互联网与互联网的重大区别。吕廷杰指出，如果在有限的带宽内导致了拥塞和断网等恶劣现象时，iPhone应用一旦出现雪崩效应，iPhone“必死无疑”。

苹果或退出手机市场

　　iPhone无疑是苹果最大的产品线，在苹果的营收和衡量其股价的权重中均超过了50%，所以iphone的市场表现将决定苹果今年的走势。广东某电信运营商人士认为，苹果在手机市场的地位面临巨大挑战，未来几年甚至有可能退出手机市场。他认为，一方面，苹果的优势在于应用，对通信协议的理解和把握并不强，手机通话等基本功能在几大手机厂商中是较差的，iPhone的信号问题也屡遭诟病，已引起消费者不满。另一方面，苹果自身并不持有手机芯片等技术专利。现在，摩托罗拉、三星等公司因为手机专利而纷纷起诉苹果，苹果未来面临更加不利的局面。（文/记者薛松）

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(来自鲜果联播)

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