2013年5月24日星期五

我們的夢在月球:愛上了巴黎Marais - 20130525 - 蘋果日報

 

我們的夢在月球:愛上了巴黎Marais

太熱,太潮濕啦!我在幻想如果每年六月到十月份都可以到巴黎避暑多好!幸好因工作關係,九月份是有機會可以去的。由於過去六年都經常去,過份的遊客區我都可免則免,慢慢地我愛上了Marais區。從前的貴族區變成了猶太人區,再經歷第二次世界大戰之後,今天Marais成為了藝術家和時裝設計師的聚居地。如果喜歡左穿右插找一些新奇小店的話,絕對要發掘一下這一區。

merci謝謝

merci是法文謝謝的意思,merci位於巴黎的第三區Marais裏面,店主Bernard和Marie-France Cohen透過店名作出對生命說謝謝,也對所有給他們靈感的人及設計師說謝謝。除了他們感恩以外,我最愛的是整個店的氣氛及靈魂,原來這是改建自十九世紀的織布廠,樓底10米高,面積有16,000呎。經過一法式小庭園,最標誌的有停泊在一旁、掛着MERCI車牌的紅色FIAT。
經過兩旁書架的咖啡店,10米高的書架上全是二手書(都賣的,售價3至10歐元),在這兒悠閒的坐,可以待整個下午,加上我最喜歡的半熟烚蛋配法式麵包條,喝着咖啡,看着書,寫甚麼都好,總會覺得自己很有文化氣息的,哈哈!但這裏也坐不了太久,因為我急不及待要衝進店裏。
這裏一點都不做作,但看上去隨意的擺位中,你可以看到當中細膩的安排和「Curation」。從大門進來,一看到的全是藝術裝置,配合那天窗打進來的日光,完美。再往入走,左邊是首飾部,右邊是衣櫥部,如果你喜歡Isabel Marant的話,這裏應該是你的天堂了。色調都是法式自然色系,灰粉紅、啡色,Cutting是簡約中帶性感的。merci自家品牌有很多很Basic的Items,如背心及T-Shirt等Wardrobe Staples,都很價廉物美呀!但是不得不提的,是如Isabel Marant、Stella McCartney、Paul Smith等大品牌都因為merci身為良心企業而大大打七折給大家的!因為merci將營運店子之外的利潤都捐出來給Madagascar有需要的婦女和兒童。很欣賞他們時裝背後的意義,他們的Motto是「J’ai ce que j’ai donne」(我擁有,因為我付出)。
這個聚集了時裝、藝術、家品、傢俬、花、香水、咖啡店在一身的法式悠閒空間,不單止是一個視覺上的盛宴。

地址:111 Boulevard Beaumarchais75003 Paris
Metro Station:Saint Sebastien Froissart
開店時間:星期一至六10am-7pm

OSTENTATOIRE

離merci兩分鐘路程,又有寶藏。首飾設計師Claire Pain和攝影師David Foessel開了一間全首飾的Select Shop,以法國設計師為主,還有於世界各地找回來的首飾品牌有20多個,前衞的、簡約的、可愛的、夢幻的、木做的、鐵做的、膠做的都有。個人最喜歡的當然包括Claire自己的品牌Claire Pain,喜歡動物的她做了很多不同類型的膠片動物。另外英國品牌Tatty Devine也是以膠片和激光切割技術起家的。超簡約及專運用不同物料的House of Done、夢幻超現實品牌Miss Bibi,還有只用Vintage物料的La Tonkinoise a Paris。




地址:101 rue de Turenne75003 Paris
開店時間:星期二至六11am-7:30pm

最後,電影《Before Sunset》中,女主角Julie Delpy在最後一幕自彈自唱的《A Waltz For A Night》自然成為了今次的時裝配樂。

作者:Kay& Jing Wong(http://www.facebook.com/daydreamnation.hk
Photos by Tsi Kwan@Picto

我們的夢在月球:愛上了巴黎Marais - 20130525 - 蘋果日報

阿信屋 - 20130525 - 蘋果日報

 

阿信屋

賣日本零食起家的阿信屋這兩年異軍突起,分店越開越多,售賣的食物種類也越來越多,形象漸趨模糊。最初的時候,阿信屋的形象是很清晰的,賣的是日本零食,後來好像加入了韓國食品及台灣食品,價格選擇多了,但形象仍然清晰:售賣安全食物。走進去,無論是飲品、零食,抑或米麵、調料,閉起雙眼買一堆出來,好吃與否尚在其次,它們必定安全、無毒。是信心的保證。所以,阿信屋在很多人眼中是低廉的代名詞,在我心目中卻是安全感十足的鋪頭。香港地,想買廉價貨還不容易?貪平的話,從上水多坐一個站過羅湖,中國大量低廉黑心產品等着你。
不知從甚麼時候開始,阿信屋的安全神話打破了,東莞米粉、豆豉鯪魚相繼出現在阿信屋的食物架上,跟韓國紫菜、日本麵、台灣麻油平起平坐,速迅陀衰後者形象,令它們變得獐頭鼠目。現在走進阿信屋,拿起每一件產品,我要仔細研究包裝袋,即使是日本產品,也要看清楚是日本產地、日本包裝,還是日本原料。可以預見的是,隨着阿信屋貨品種類越來越多、越來越雜,它最終可能演變成另一間超巿。
消費者唯一感到欣慰的,是阿信屋至今仍堅持低價,但是一個社會只能容納集團式經營,並且寄望經營者用良心去控制價格,而沒有一套確保消費者權益的制度,終究不健康。

高慧然

阿信屋 - 20130525 - 蘋果日報

用人術 - 20130525 - 蘋果日報

 

用人術

前英國殖民地政府委任行政局和立法局,人選不是亂來的,要跟隨時代形勢,找不同的人。
當香港處於工業製造時代,英國人要為香港工業產品開拓市場,當年的行政立法局議員、港督就會選用鍾士元、田元灝、唐翔千、安子介一類工業家和紡織商。
還有滙豐銀行主席是當然的行政局議員。英國人的行政局聘用的精英,有「非官守議員」這一類。為什麼叫「非官守」?因為布政司之類的高官,只會從官場的制度裏思考,英國人還需要官場以外的人物,從外面的角度來提供意見。工業家、紡織商、銀行家,都是香港的實幹人物,英國人不要你吹水,不必你發言,不要你向傳媒提供心血來潮的Sound-bite,只要品格忠厚,好好為香港人服務,將來自然有皇室勳章。
此一用人術,與諸葛亮出師表裏訓示的「此皆良實,志慮忠純」八個字一致。品格是基本的,當時代變了,彭定康來當港督,就改委任譚王䓪鳴,胡紅玉、陸恭蕙這類人,因為香港要照顧窮人,推行福利,也要一點受西方教育而啟迪婦權和人權的人。
管理印度也一樣。一八五九年印度爆發暴動,英國武力鎮壓,兩年之後即修改法例,第一次讓本土印度人晉身行政局。第一個印度行政局本土議員名叫辛哈,就是律師,幾十年之後,又有一個回教領袖阿里真納(Ali Jinnah),他強烈要求伊斯蘭教民應該自治,英國人先委任他進行政局,為日後印巴分治理下伏筆。
行政局之用人,是殖民地管理學重要的一環,不可以用來酬庸,不可以找應聲蟲,不可以左右找不到人,臨時拉伕。「港人治港」怎有可能?從一九九七年開始,「行政會議」找些什麼人,第一步開始就錯了,明眼人看得清楚,香港特區能夠成功嗎?No Chance。

用人術 - 20130525 - 蘋果日報

惊现3500换代产品 微软推新款无线鼠标_网易数码

 

惊现3500换代产品 微软推新款无线鼠标

2013-05-25 00:12:00 来源: 中关村在线网站(北京) [中关村在线键鼠频道原创]为了更好地支持旗下的Windows 8业务,微软近日推出了两款全新的Sculpt系列无线鼠标——Sculpt Comfort Mouse、Sculpt Mobile Mouse,两款鼠标均针对Windows 8系统进行优化,一键即可进入Metro界面。新款鼠标是继去年推出Sculpt键盘与鼠标后微软第二次对此产品线进行扩充。

惊现3500换代产品 微软推新款无线鼠标
微软Sculpt Comfort Mouse与Sculpt Mobile Mouse

    微软Sculpt Comfort Mouse主打舒适设计,通过蓝牙与电脑连接,据有四向滚轮并且搭载BlueTrack蓝影技术,可在大部分表面使用。鼠标侧边栏有蓝色的触控区域,支持手势操作,轻触可一键进入Metro界面,向上滑动能够在打开的Windows Store应用下循环切换,向下滑动则在屏幕左侧能显示最近打开任务列表。微软Sculpt Comfort Mouse将会在6月上市,价格为39.95美金。

惊现3500换代产品 微软推新款无线鼠标

惊现3500换代产品 微软推新款无线鼠标

惊现3500换代产品 微软推新款无线鼠标
微软Sculpt Comfort Mouse

    微软Sculpt Mobile Mouse是微软无线蓝影便携3500的升级版本,依旧采用2.4GHz通讯协议,与PC连接时需要USB接收器,同样也具有四向滚轮的功能,但Metro按键则采用实体键的方式设计在滚轮后方,该产品将会在5月底上市,售价29.95美金。

惊现3500换代产品 微软推新款无线鼠标

惊现3500换代产品 微软推新款无线鼠标
微软Sculpt Mobile Mouse

惊现3500换代产品 微软推新款无线鼠标_网易数码

日股暴跌拖累全球市场 “安倍经济学”前景蒙阴影

 

日股暴跌拖累全球市场 “安倍经济学”前景蒙阴影

2013-05-24 09:34  来源:新华网

    23日东京日经股指收盘暴跌7.32%

    受日本长期利率飙升至1%及中国利空数据等因素打压,23日东京股市日经股指收盘暴跌1143.28点,收于14483.98点,跌幅达7.32%。

    纽约三大股指小幅下跌

    受东京股市大跌拖累,纽约股市23日下跌报收,但收盘时抹去早盘大部分跌幅。截至当天收盘,道琼斯工业平均指数比前一个交易日跌12.67点,收于15294.50点,跌幅为0.08%。标准普尔500种股票指数跌4.84点,收于1650.51点,跌幅为0.29%。纳斯达克综合指数跌3.88点,收于3459.42点,跌幅为0.11%。

    欧洲股市大幅下跌 英法德跌幅均超2%

    伦敦股市《金融时报》100种股票平均价格指数23日大幅下跌,报收于6696.79点,比前一交易日下跌143.48点,跌幅为2.10%。

    法国巴黎股市CAC40指数23日以3967.15点报收,比前一交易日下跌83.96点,跌幅为2.07%。

    德国法兰克福股市DAX指数收于8351.98点,比前一交易日下跌178.91点,跌幅为2.10%。

    亚太股市全线大跌

    韩国首尔股市综合指数下跌24.64点,收于1969.19点,跌幅为1.24%。

    新加坡股市海峡时报指数下跌61.20点,收于3393.17点,跌幅为1.77%。

    菲律宾马尼拉股市主要股指下跌70.69点,收于7314.38点,跌幅为0.96%。

    印度孟买股市敏感30指数下跌387.91点,收于19674.33点,跌幅为1.93%。

    澳大利亚悉尼股市S&P/ASX200股指下跌102.92点,收于5062.45点,跌幅为1.99%。

    新西兰股市NZX-50指数下跌21.59点,收于4588.59点,跌幅为0.47%。

    中国香港股市恒生指数下跌591.40点,收于22669.68点,跌幅达2.54%。

    中国台北股市加权指数下跌161.01点,收于8237.83点,跌幅为1.92%。

    A股:沪指跌1.16%再失2300点

    周四各大股指低开,中国5月汇丰制造业PMI预览值意外降至49.6,创七个月来最低水平。受此影响,早盘沪指下行失5日均线,最低探至2282.56点,随后企稳回升至午盘翻红。航天军工、北斗导航等概念股井喷,金融、资源股等权重板块较为低迷。受日本长期利率飙升至1%及中国利空数据等因素打压,午后亚太股市跌幅扩大,日股全天暴跌7.32%,拖累港股盘中下挫超2%。截至15点,沪指收报2275.67点,下跌26.73点,跌幅1.16%,成交1110.52亿元;深成指收报9265.68点,下跌139.38点,跌幅1.48%,成交1242.99亿元;创业板指报1042.90点,上涨3.09点,涨幅0.30%,成交227.02亿元。

    美元对主要货币汇率回落

    美元对主要货币汇率在前一日大幅上涨后,23日回落。美元对日元汇率在前一交易日突破103水平后,23日大幅下跌至102水平以下。

    截至当天纽约汇市尾市,1欧元兑换1.2932美元,高于前一交易日的1.2843美元;1英镑兑换1.5104美元,高于前一交易日的1.5037美元;1澳元兑换0.9738美元,高于前一交易日的0.9687美元。

    1美元兑换101.88日元,低于前一交易日的103.2日元;1美元兑换0.9693瑞士法郎,低于前一交易日的0.9798瑞士法郎;1美元兑换1.0305加元,低于前一交易日的1.0379加元。

    纽约金价上涨

    由于美元走弱,股市下跌,纽约金价23日上涨。当天,纽约商品交易所黄金期货市场交投最活跃的6月黄金期价收于每盎司1391.8美元,比前一交易日上涨24.4美元,涨幅为1.78%。

    国际油价小幅回落

    截至当天收盘时,纽约商品交易所7月交货的轻质原油期货价格下跌3美分,收于每桶94.25美元。7月交货的伦敦布伦特原油期货价格下滑16美分,收于每桶102.44美元,跌幅为0.15%。

    日本股市缘何罕见暴跌原因解析

    年初以来全球股市涨势最为凌厉的日本东京股市23日遭遇“黑色星期四”。日经股指从5年零5个月高位大幅跳水7.32%,上市企业市值大幅缩水。股市的异动似乎给“安倍经济学”浇了一盆冷水。

    当天,在日元汇率有所反弹、长期国债收益率上涨等因素影响下,前期获利丰厚的投资者借机采取回吐操作,令早盘一度飙升300余点的日经股指暴跌千点,各股几乎全线下跌。由于跌幅太大,大阪证交所日经期指盘中一度临时停牌。

    从去年11月时任首相野田佳彦宣布解散众议院为起点,日本股市便进入快速上升通道。在“安倍经济学”与日元贬值刺激下,日经股指一路高歌猛进,半年涨幅逾七成。

    众所周知,日本首相安倍晋三上台后力主大胆的金融宽松政策。为使经济从持续十多年之久的通货紧缩困境中摆脱出来,安倍强烈要求央行实行更加积极的量化宽松政策,大量向市场投放货币。但央行大规模宽松政策引发国债市场混乱。长期利率的上升将推高房贷和企业贷款利率,可能拖累正逐步回暖的日本经济。目前市场对央行能否遏制长期利率上涨的怀疑情绪正在蔓延。

    就在23日当天,日本长期国债收益率一度猛涨至1%,为近1年零2个月以来新高。量化宽松政策带来的负面影响显现。投资者担心,借助货币政策以刺激消费和复苏经济的效果会未如所愿,从而令“安倍经济学”前功尽弃。

    为遏制国债长期利率飙升,日本央行23日宣布于下周一向市场注资2万亿日元(约合196亿美元),时间为一年。央行注资通常为1个月,此次提供1年期资金旨在打压长期利率上升。加之股市大跌导致投资者转而购买国债,当天下午,国债长期利率有所下降。

    有分析人士表示,当天股市大跌可能是股市即将见顶的一个信号。即使算进去当天跌幅,日经股指年初以来累计涨幅也逾40%,在全球主要股票市场中涨幅排名第一。

    但也有投资者依然看涨日经指数,认为受安倍的政策预期和强劲的美国经济支撑,日本股市行情的基本面并未因当天股市暴跌出现改变。部分市场人士指出,预计短期内对股市走高的期待和不确定因素导致股市下跌的担忧将交错出现。

日股暴跌拖累全球市场 “安倍经济学”前景蒙阴影

Sushi Time | Restaurant | Ans

 

Sushi Time

Classé n° 116 sur 1 075 restaurants Liège

7/ 10

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Les avis

8/10 Je viens de goûter les sushis du nouvel établissement sushi Time à Liège, juste en face de l'Athénée ...”
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Le Bruit qui Court

5 km Restaurant cuisine cuisine du monde à 4000 Liège dans l'agglomération / quartier Liège ville & alentours. Evalué par 31 membres, moyenne 6/10.

Village d'Asie

5 km Restaurant cuisine japonaise à 4000 Liège dans l'agglomération / quartier Liège ville & alentours. Evalué par 2 membres, moyenne 9/10.

kyoto

5 km Restaurant cuisine japonaise à 4000 Liège. Evalué par 4 membres.

Atlantis

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Hong Sha Long - Médiacité

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Le Wok Chez Jin

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Les avis de 'Sushi Time'
lucky123
lucky123

75 avis

Membre expert

A aussi écrit sur : Poivre et Sel - Centre ville, El Pica Pica, Fnac...

03/04/2013 | il y a 1 mois | Sushi Time

6/10

Bon accueil. Belle déco. Bonne nourriture mais sans plus quand on connaît la vraie cuisine japonaise. Trop cher pour ce qui est proposé. Je parle de celui qui vient d'ouvrir rue des Clarisses.

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carolinecher
carolinecher

44 avis

Membre expert

A aussi écrit sur : Indian Taste, Café Lequet, Frenz tasty bar...

03/04/2013 | il y a 1 mois | Sushi Time

8/10

Je viens de goûter les sushis du nouvel établissement sushi Time à Liège, juste en face de l'Athénée de Liège 1. Belle carte variée, sushis préparés minute (rapidement en plus), cadre charmant, addition raisonnable pour des sushis. Parfait!!

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Barbara Lizin
titange

11 avis

Membre régulier

A aussi écrit sur : Gelateria John John, L'Instant Gourmand, Guapa - Médiacité...

17/03/2013 | il y a 2 mois | Sushi Time

8/10

Les sushis sont top et délicieux, service pas trop mal mais pas au top, mais ça ne m'empêchera pas dis retourner. Note raisonnable mais ce n'est pas le resto le moins coûteux évidemment.

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C H.
ch75491

7 avis

Membre débutant

A aussi écrit sur : Chez Tasso, L'Industrie, Wine Note...

03/02/2013 | il y a 3 mois | Sushi Time

6/10

Je reviens sur mon premier commentaire...
Après plusieurs visites, pour avoir testé leurs plats cuisinés je peux ajouter ceci:
Choix variés de plats cuisinés du japon c'est vrai mais qualité à la limite du 6/10. On est loin du Japon... très loin, et ça se sent. Pour y avoir voyagé moi-même, je dirais qu'il est préférable de ne manger que des sushis chez Sushi Time, car si vous essayer les teriyaki en vous attendant à de la viande goutue et fondante vous risquez d'être déçu. On fait la même chose et même mieux chez soi. Donc viande plutôt dure et sèche avec un peu de sauce (le minimum), vraiment pas génial.
Dernier commentaire à propos du service: les cuistots, malgré leur boulot de précision ne manquent jamais de lever la tête de leur travail pour accueillir le client avec chaleur. Les serveurs en revanche sont assez lourds. La demoiselle froide comme un glaçon et le monsieur au contraire beaucoup trop cavalier et particulièrement moqueur. Pas du tout commerciaux.
Je n'y vais plus juste pour cette dernière raison. Je déteste pas être mal à l'aise à cause du service.

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Ad B.
adbin

Nouvel utilisateur

26/11/2012 | il y a 5 mois | Sushi Time

4/10

Nourriture ok mais ne vous attendez surement pas à vous faire offrir le digestif. "Ce n'est pas le genre de la maison". Vu le prix du saké et le montant salé de notre addition (normal, c'était une grande table), c'est assez décevant et anti-commercial. Sinon bon appétit, à vous qui vous aimez être pris pour une planche à billets.

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Pierre Jambon
fb100003514329546

3 avis

Membre débutant

A aussi écrit sur : As Ouhès, Brasserie Les Terrasses

05/08/2012 | il y a 9 mois | Sushi Time

8/10

très bon sushis pour un prix raisonable

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Paul Kersey
fb100002991258944

2 avis

Nouvel utilisateur

A aussi écrit sur : Attrap'Sushi

05/08/2012 | il y a 9 mois | Sushi Time

9/10

Cuisine avec des produits frais et de qualité. Plats copieux. Etablissement a recommander.

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C H.
ch75491

7 avis

Membre débutant

A aussi écrit sur : Chez Tasso, L'Industrie, Wine Note...

28/07/2012 | il y a 9 mois | Sushi Time

8/10

Très bons produits, plateaux originaux et très frais, bon choix de plats cuisinés

Sushi Time | Restaurant | Ans

Le Bouddha Gourmand | Restaurant | Liège

 

Le Bouddha Gourmand

Classé n° 290 sur 1 075 restaurants Liège

6/ 10

basé sur: 11 avis

Téléphone
04-384.39.31

Agglomération / Quartier
Liège ville & alentours

Site internet
n/c

Heures d'ouverture
Mardi - Dimanche : 12-14h & 18h30-22h

Réservation
Recommandé

Cartes de crédit Pas de cartes de paiement Terrasse

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Les avis

9/10 J'aimerais un resto... asiatique, ce soir ! Chinois, oui, bien... Vietnamien, pourquoi pas... Thaïl ...”
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Asia Garden

0 m Restaurant cuisine asiatique à 4000 Liège dans l'agglomération / quartier Liège ville & alentours

La Dynastie Tsing

180 m Restaurant cuisine asiatique à 4000 Liège dans l'agglomération / quartier Liège ville & alentours

China Town Wok

429 m Restaurant cuisine asiatique à 4000 Rocourt dans l'agglomération / quartier Liège ville & alentours. Evalué par 18 membres, moyenne 7/10.

A la Fontaine du Gout

2 km Restaurant cuisine asiatique à 4430 Ans dans l'agglomération / quartier Liège ville & alentours. Evalué par 1 membres, moyenne 9/10.

La Baie de Ha Long

2 km Restaurant cuisine asiatique à 4000 Liège dans l'agglomération / quartier Liège ville & alentours

Y-sing

3 km Restaurant cuisine asiatique à 4000 Liège dans l'agglomération / quartier Liège ville & alentours. Evalué par 3 membres, moyenne 9/10.

Sacha

4 km Restaurant cuisine asiatique à 4000 Liège dans l'agglomération / quartier Liège ville & alentours. Evalué par 2 membres, moyenne 7/10.

La Perle d'Asie

4 km Restaurant cuisine asiatique à 4000 Liège dans l'agglomération / quartier Liège ville & alentours. Evalué par 2 membres, moyenne 10/10.

Le Shangai

4 km Restaurant cuisine asiatique à 4000 Liège dans l'agglomération / quartier Liège ville & alentours. Evalué par 6 membres, moyenne 6/10.

Le village d'Asie

4 km Restaurant cuisine asiatique à 4000 Liège dans l'agglomération / quartier Liège ville & alentours. Evalué par 16 membres, moyenne 5/10.

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Les avis de 'Le Bouddha Gourmand'
Mahira H.
fb1239458689

11 avis

Membre débutant

A aussi écrit sur : La Cité du Dragon, L'Industrie, Saveurs de bulgaria...

04/10/2012 | il y a 7 mois | Le Bouddha Gourmand

1/10

Pour moi ce fut une déception de taille, cela me désole d'ailleurs, car les avis d'autres clients sont plus que positifs.
Si je pouvais donner un conseil au patron de ce lieu ce serait ne jamais négliger aucun client.
Nous étions huit ce jour là, un groupe peut être un peu trop bruyant pour les autres clients, on nous a mis à une table au fond, un peu plus à l'écart. Un très bon réflexe, je dois le dire. Cela ne nous a pas posé de problème, bien a contraire.
C'est ce qui suit qui nous a fait fuir les lieux.
On nous installe... bien
25 minutes plus tard... personne. Je me lève et je vais demander les cartes. On me les donne, je les distribue à mes convives. Étrange mais bon, on se dit peut être une nouvelle tendance.
Encore 15 minutes plus tard... personne... même pas de chips sur la table.
Je me lève encore une fois demandant que l'on vienne prendre la commande, et là on me dit: 'Madame nous sommes débordés. Vous ne penses quand même pas être les seules clients de ce resto!'
Je me calme, je regarde autour de moi... 4 tables occupées... hum. J'essaie de lui trouver des excuses en me disant qu'elle est peut être nouvelle donc un peu dépassée par les évènements. Je décide de lui faciliter la tâche en lui disant que nous allions tous prendre un apéro maison et menu 'dégustation' à quoi elle me répond avec un grand sourire 'Il va quand même falloir patienter'
Au delà de 40 minutes il ne s'agit plus de patience, donc nous nous sommes levés et partis. Huit clients de perdus... et encore.

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Rob D.
robdej

2 avis

Nouvel utilisateur

A aussi écrit sur : Indian Taste

06/07/2012 | il y a 10 mois | Le Bouddha Gourmand

9/10

J'aimerais un resto... asiatique, ce soir ! Chinois, oui, bien... Vietnamien, pourquoi pas... Thaïlandais, pas mal non plus... Japonais, il faut être sûr que c'est un "vrai"... Mais que choisir ? Voilà la solution : Le Bouddha Gourmand !
Du poulet teriyaki (japonais) au bœuf au basilic thaï et de la croquette de soja maison (vietnamien) aux won ton aux deux parfums (chinois), on trouve son bonheur, quelle que soit l'humeur ! Sans compter une grande variété de plats de la mer qui vous feront, un temps, oublier les sushi ! Puis il y a des créations hybrides comme le blanc bleu belge aux piments rouges et pommes de terres... succulent...
Les desserts sont plus classiques sauf le tirami sù au thé vert : introuvable et mémorable. Au rayon vins, nous suivons le conseil : un petit Saint-Nicolas de Bourgueil servi bien frais (surprenant pour un vin rouge mais si bien adapté) ou, selon les plats, un pinot gris d'excellentes références en demi-bouteille pour les petits buveurs que nous sommes.
Il est vrai que la tenue de ville strictement de rigueur et le patron, qui affichent clairement leur recherche de restauration "de niche", semblent un peu austères mais en grattant un peu, on découvre moult conseils culinaires et une capacité étonnante à se rappeler de nous.
R.D.

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Maya17
Maya17

14 avis

Membre régulier

A aussi écrit sur : Chez Léo, Le Raki Turc, Café Lequet...

04/08/2011 | il y a 1 an | Le Bouddha Gourmand

8/10

Je suis allée à l'inauguration de ce resto il y a x années et j'ai tout de suite beaucoup aimé la sobriété du lieu ainsi que la cuisine. La 2em fois, c était pour une fondue chinoise, c était une premiere, c était très light très bon, très fin et jamais de déception depuis et ça continue :-)
ps: Birgit, je suis très étonnée mais si votre témoignage est rigoureusement exact, vous auriez du porter plainte pour discrimination (http://handicap.fgov.be/fr/fundamentele_rechten/non_discrimination.htm) car effectivement si le port du short est refusé légitimement dans les restaurants, dans le cas de votre ami blessé et momentanément handicapé ce refus n'est pas acceptable et ça ne rend pas honneur à l'établissement ....

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anne
annegarnier

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02/08/2011 | il y a 1 an | Le Bouddha Gourmand

8/10

tres bon resto qui recherche des gouts nouveaux et melange diverses saveurs asiatiques pour creer de tres bns plats.
le decor est simple et plutot beau, nous avons ete bien accueillis.
Nous voulons tous y retourner pour essayer d'autres menus.
anne

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fabrice w.
fabwojty

4 avis

Membre débutant

A aussi écrit sur : Le Soleil du Vietnam, Aux Etangs de la Vieille Ferme

26/07/2010 | il y a 2 ans | Le Bouddha Gourmand

10/10

...le top de la cuisine asiatique ni plus ni moins , laissez-vous guider par le patron ...et un des meilleurs vins rouges de ma vie !
et ps :avec un ami infirmier ne pouvant se changer après sa tournée et mettre un pantalon long , nous avons dû annuler aussi : c'est tout à fait compréhensible vu le niveau de clientèle que le restaurant accueille , nous y sommes retournés encore 2 fois , à quand la prochaine ?

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Miister Hoa
fb1169512635

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06/05/2010 | il y a 3 ans | Le Bouddha Gourmand

8/10

birgit j : ne dit pas que c'est nul si tu n'a meme pas manger. Et je pense pas qu'on vous a refuser pour son handicap...je pense plutot que c'est le port du short ou soite vous ne vouliez pas etre mis dans un endroit un peu a l'ecart pour ne pas ''effrayer'' les autres clients qui mange ( ce qui est mon cas si je mangeait en face de qlq qui porte des ''fixateurs'' ou l'on voit toute sa jambe.
sur ce évite de critiquer surtout si tu n'a meme pas manger et met toi a la place du responsable.

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Cire
Cire

2 avis

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A aussi écrit sur : Jocari

16/06/2009 | il y a 3 ans | Le Bouddha Gourmand

6/10

Rien à dire sur la cuisine de qualité.Mais je ne me suis pas senti à l'aise dans ce restaurant où j'ai eu l'impression d'être peu considéré par le personnel.

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Birgit J.
MEL

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24/08/2008 | il y a 4 ans | Le Bouddha Gourmand

2/10

NUL - car nous n'avons meme pas eu le droit d'entrer dans cet etablissement. J'ai voulu reserver 2 places pour l'anniversaire de mon copain. Il etait blesse lors d'un carjacking et il porte des fixateurs externes a sa jambe qui l'empechent a porter un long pantalon. La direction nous a telephone pour annuler notre reservation parce que cet handicap pourrait effrayer et gener les autres consommateurs du restaurant. Je trouve que c'est inacceptable de se faire refuser pour un leger handicap. Nous nous sommes jamais sentis aussi discrimine dans notre vie. J'espere que ce commentaire fait reflechir les personnes qui veulent encore mettre les pieds dans cet etablissement.

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Utilisateur
anonymous

1 avis

05/10/2012 | il y a 7 mois | Le Bouddha Gourmand

2/10

Tout comme d'autres, j'ai eu une tres mauvais experience cet ete au buddha gourmand. « BOUDDAH A VOULU ME DEVORER !!! ». Il faisait chaud, je vaulais un plat froid. On m'a dit que je pouvais prendre une salade et qu'on me ferait une portion de plat. Le patron a tellement insiste pour qu'on prenne du vin qu'on a pris un verre mais on a bien vu que ca ne lui convenait pas. Arrive mon assiette …. rien a voir avec une portion de plat. 5 scampis et une poignee de salade… Je demande s'il y a eu une erreur. Personne ne revient vers moi, mon amie commence son plat, je me dis tant pis, je mange en esperant qu'une entree me soit facturee vu la portion. La facture arrive et la… 20euros pour la mini salade … je vais calmement trouver le patron pour demander si ce prix est adequat. ET LA…… il m'a litteralement hurle dessus en disant que je n'avais qu'a prendre ce qu'il y a sur la carte, que la prochaine fois je devais prendre un plat comme tt le monde. J'ai donc repondu qu'il n'y aurait pas de prochaine fois. PATRON COMPLETEMENT COLERIQUE ET EMPLOYES COMPLETEMENT PETRIFIES. Puis en reagardant l'addition une deuxieme fois, BOUDDHA M'AVAIT ARNAQUE de 1 euro par verre de vin… faut pas abuser non plus. BREF JE DECONSEILLE !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! CE RESTO COULE

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Utilisateur
anonymous

1 avis

07/07/2012 | il y a 10 mois | Le Bouddha Gourmand

8/10

Restaurant excellent!

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Utilisateur
anonymous

1 avis

19/01/2011 | il y a 2 ans | Le Bouddha Gourmand

8/10

Birgit, le refus est logique, on ne va pas en short dans un resto de ce type, même si c'est suite à une blessure. Ce refus est même un bon point pour le resto. Il pourra y retourner quand il pourra se vêtir décemment. Ne pas vouloir le comprendre est égoïste, il faut se mettre à la place du personnel et des autres clients. Pour le reste c'est de très loin le meilleur resto asiatique de Liège, et avec quelques vins très originaux.

Le Bouddha Gourmand | Restaurant | Liège

La Perle d'Asie | Restaurant | Liège

 

La Perle d'Asie

Classé n° 237 sur 1 075 restaurants Liège

10/ 10

basé sur: 2 avis

  • 04-223.11.70

Agglomération / Quartier
Liège ville & alentours

Site internet
n/c

FaceBook
http://www.facebook.com/pages/La-Perle-d...

Heures d'ouverture
Lundi: fermé
Mardi - Dimanche : 11h30-14h & 18h30-23h

Map

Map

Les avis

10/10 Habitué depuis 10 ans, c'est un de mes asiatiques préférés. Patronne et personnel super sympas et po ...”
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FaceBook : About

49 Rue du Pot d'Or,
4000 Liège
Heures d'ouverture :
11h30 - 14h
18h30 - 23h
Fermé le lundi. ( excepté les lundis fériés ).
Tel : 04/223.11.70

Plan

Le village d'Asie

86 m Restaurant cuisine asiatique à 4000 Liège dans l'agglomération / quartier Liège ville & alentours. Evalué par 16 membres, moyenne 5/10.

Le Shangai

253 m Restaurant cuisine asiatique à 4000 Liège dans l'agglomération / quartier Liège ville & alentours. Evalué par 6 membres, moyenne 6/10.

Y-sing

343 m Restaurant cuisine asiatique à 4000 Liège dans l'agglomération / quartier Liège ville & alentours. Evalué par 3 membres, moyenne 9/10.

Sacha

368 m Restaurant cuisine asiatique à 4000 Liège dans l'agglomération / quartier Liège ville & alentours. Evalué par 2 membres, moyenne 7/10.

Que-huong

1 km Restaurant cuisine asiatique à 4020 Bressoux dans l'agglomération / quartier Liège ville & alentours. Evalué par 2 membres, moyenne 10/10.

Le Lion d'Or

2 km Restaurant cuisine asiatique à 4000 Liège dans l'agglomération / quartier Liège ville & alentours. Evalué par 7 membres, moyenne 10/10.

La Baie de Ha Long

2 km Restaurant cuisine asiatique à 4000 Liège dans l'agglomération / quartier Liège ville & alentours

Le Wok d'Asie

2 km Restaurant cuisine asiatique à 4020 Liège dans l'agglomération / quartier Liège ville & alentours. Evalué par 10 membres, moyenne 8/10.

A la Fontaine du Gout

3 km Restaurant cuisine asiatique à 4430 Ans dans l'agglomération / quartier Liège ville & alentours. Evalué par 1 membres, moyenne 9/10.

China Town Wok

4 km Restaurant cuisine asiatique à 4000 Rocourt dans l'agglomération / quartier Liège ville & alentours. Evalué par 18 membres, moyenne 7/10.

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Les avis de 'La Perle d'Asie'
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9 avis

Membre débutant

A aussi écrit sur : Gaufres Massin, Les Cinq étoiles, L'Ange Vin...

27/01/2013 | il y a 3 mois | La Perle d'Asie

10/10

Habitué depuis 10 ans, c'est un de mes asiatiques préférés. Patronne et personnel super sympas et poulet du chef à se damner. Adresse familiale et sympa et petits prix.

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Amaury Beguin
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22/04/2012 | il y a 1 an | La Perle d'Asie

3/10

Accueil et service sympathique.
Par contre, On pouvait s'attendre à un minimum concernant les Menus à 14€ et 15,50€... Hélas, tout n'était que mangeable, et encore... Un apéritif maison probablement fait à partir de jus de conserves, des sauces sans goût, des arrangements décevants, des plats qui ne rassasient pas, des fruits sans aucun doute tout droit venus des mêmes boîtes de conserve. Une perte de temps, d'argent. Et surtout, une très mauvaise fin de soirée (et nuit) passée à essayer de deviner quels médicaments pourraient endiguer ce mal de ventre persistant ou un mal de tête. 5 à la table, 5 malades.
Ce n'est à l'évidence, plus du tout le même restaurant qu'il y a 5 ans.
Qualité: 3/10 (limité à 5...)

La Perle d'Asie | Restaurant | Liège