2013年10月12日星期六

印度1,366米月台 全球最長 | 蘋果日報 | 兩岸國際 | 20131013

 

印度1,366米月台
全球最長

印度北方邦戈勒克布爾(Gorakhpur)市郊火車站的月台(圖)上周一完成重建,足足有1,366米長。印度鐵路當局聲稱是全球最長的月台,已申請列入《健力士世界紀錄大全》。
這個新月台之長,能同時停泊兩列26車卡長的火車。若它獲《健力士》方面確認,將會取代位於印度克勒格布爾(Kharagpur)的1,072米火車月台,成為全球最長火車月台。戈勒克布爾有數個具歷史價值的佛教建築,這個火車站每年接待大量外國及本地遊客。
《印度時報》

印度1,366米月台 全球最長 | 蘋果日報 | 兩岸國際 | 20131013

现今中国到底有多少姓氏-中国华文教育网

 

现今中国到底有多少姓氏

2011年06月13日 10:02


百家姓

  古往今来,祖祖辈辈的中国人一共使用过多少个姓氏?专家最新研究发现,中国人古今姓氏已超过22000个,这是至今有关中国人姓氏最多的统计记录。

  据悉,这22000个姓氏也包括历代属于中国版图上的少数民族的汉译姓氏。随着时代的变迁,不少姓氏已经消失,当代中国人正在使用的汉姓约有3500个左右。

  中国科学院遗传与发育生物学研究所袁义达副研究员经过多年的收集和研究所获得的全国性姓氏数据表明,全国最大的三个姓氏是李、王、张,分别占总人口的7.9%、7.4%和7.1%,三大姓氏的总人口达到2.7亿,为世界上最大的三个同姓人群。

  当代中国100个常见姓氏集中了全国人口的87%。其中,占全国人口1%以上的姓氏有19个,分别为李、王、张、刘、陈、杨、赵、黄、周、吴、徐、孙、胡、朱、高、林、何、郭和马。历史上,中国大约有一半的人口都一直集中在这19个同姓人群中。

  此外,中国的同姓人群在地区分布也是不均衡的。比如在北方地区,以王姓为第一大姓;而在南方地区,则以陈姓为第一大姓;在南北过渡型的长江流域地区,李姓则是第一大姓。

  袁义达还发现,在中国每一个省区中,都有一些出现频率比其他省区高得多的姓。如广东的梁和罗姓,广西的梁和陆姓,福建的郑姓等。

  利用当代姓氏的全国抽样样本,袁义达还绘制了当今最常见100个姓氏的全国遗传地形图。每一个姓氏的遗传地形图包括两副图:说明某同姓人群在全国绝对分布情况的密度分布图,和揭示某同姓人群在全国相对分布情况的频率分布图。

  此外,对每一个同姓人群中ABO血型的组成与分布,袁义达也进行了研究探讨。接下来,他已着手开展中国同姓人群分布与中国人常见疾病和各种肿瘤疾病在地理上分布上相关性的研究。

  “随着科学的发展,姓氏已不仅仅是一种文化,目前人类群体遗传学中已经形成了一个分支--姓氏群体遗传学”,袁义达说:“中国人的姓氏和分布是中国一项特有的国情,它将涉及到中华民族的起源、祖宗们遗留下来的基因资源的分布、当今海内外的寻根和国家的统一、今后人口发展趋势和国土利用等许多问题,因此具有非常重要的意义。”

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美军为省钱实施僵尸卫星计划 利用废旧失效卫星-搜狐军事频道

 

美军为省钱实施僵尸卫星计划 利用废旧失效卫星

2013年10月12日11:17

  美媒称,五角大楼刚刚为一项计划投入了迄今为止数额最大的一笔资金,该计划旨在重新利用失效人造卫星的零部件来组合成新卫星。

  据美国《外交政策》杂志网站10月10日报道,美国国防部的方方面面都要依赖人造卫星——从在全球各地传递秘密信息到向军队提供导航和情报。问题是,将崭新的卫星送入太空既耗资不菲,又费时费力。为了弥补这点,五角大楼希望根据一项名为“僵尸卫星”的计划,从目前停留在空中“墓地或弃星轨道”的价值约为3000亿美元的失效卫星上获取零部件,然后制造新卫星。本周早些时候,一份价值约为4000万美元的“僵尸卫星”合同被交给了加利福尼亚州的一家公司。

  虽然五角大楼表示,为“僵尸卫星”计划而研发的技术是出于节约资金的目的,但这一技术让一颗卫星可以将另一颗老旧卫星拆分,这就意味着它也可以轻而易举地攻击新卫星。如果这听起来似乎有些牵强,那么有必要注意到上周中国可能在太空中用一颗卫星抓获了另外一颗卫星。

  许多人认为,美国空军秘密的X-37B机器人太空飞机就是用来靠近在轨运行的卫星。X-37B每次在太空中停留几个月的时间,业余卫星跟踪者发现它在太空中大幅变换轨道。据一些观察家说,这样的操作手法可能是要接近众多外国卫星,目的是对它们实施监视。

  美国国防部高级研究项目局2011年的一份公告说:“‘僵尸卫星’计划是要研发一种新的小号卫星,或者叫纳米卫星。”这种卫星可以“搭乘”商业卫星升空,然后附在不活动的卫星的天线上,最终形成一颗新卫星。

  为此,要建造另外一艘“维修供应飞行器”,或者说“卫星服务太空船”,然后发射到太空,并在那里与携带小号卫星的商业太空船相遇。维修供应飞行器利用“抓取机械臂将小号卫星和零部件取出”。然后维修供应飞行器会利用“该计划将要研发的特殊机械工具”找到一颗老旧卫星,将零部件从上面拆除,然后将它们安在小号卫星上。

  国防部高级研究项目局的公告说:“‘僵尸卫星’计划的目的是研发并展示从太空中退役、不运转的卫星上获取并重新利用有价值零部件的技术;展示以大幅降低的成本制造新的太空系统的能力。”

  简而言之,“僵尸卫星”计划将把微型卫星送入太空,从废弃卫星上拆下尚可利用的摄像装置和天线,然后将它们安装在小卫星上。

  国防部高级研究项目局希望五角大楼通过搭商业发射活动的顺风车,并回收利用废旧卫星,能够相对降低制造卫星的成本,同时让卫星继续保持高性能。

  报道称,不难想象,有朝一日,如果美国的太空设施突然失灵,那么为“僵尸卫星”计划研发的技术也许会用来迅速制造备用卫星。

  美国空军航天司令部司令威廉·谢尔顿9月在与记者举行会谈时说:“如果完全依赖太空和网络能力,可是突然之间这些能力不复存在,那么下一步怎么办?第二套计划是什么?”他说:“这其实是我们目前关注的焦点,那就是设法让我们的卫星群具备复原力。我们确实正尝试着在需要具有的能力、经济承受能力和复原力之间作出平衡。”

  美国也在制定一项太空威慑政策,以回应五角大楼官员所说的“太空军事化”。谢尔顿说:“也许不会是非常明确的行动。”他指的是一旦敌人攻击美国的卫星,美国会作出哪种回应。

  报道称,国防部高级研究项目局正争分夺秒。该机构预计2016年之前就可以展示在轨运行的僵尸卫星。也就是说,在不到3年的时间里制造一颗卫星,让它能够在太空失重环境下以飞快的速度运行的同时,与其他卫星相遇并对其进行彻底改造。

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Les parents de Thomas (20 ans), décédé après être tombé, ivre, d’un pont, écrivent une lettre ouverte aux étudiants en guindaille - lameuse.be

 

Les parents de Thomas (20 ans), décédé après être tombé, ivre, d'un pont, écrivent une lettre ouverte aux étudiants en guindaille

Ce vendredi, Thomas, 20 ans, est décédé après être tombé d’un pont à Louvain-la-Neuve. Il venait de boire quelques verres avec ses amis et était visiblement ivre au moment de l’accident. Pour que d’autres drames de ce genre ne puissent plus arriver, les parents de cet étudiant ont publié une lettre ouverte.

Les parents souhaitent surtout que les étudiants soient plus attentifs, qu’ils ne se prennent plus dans l’ivresse des baptêmes estudiantins et des guindailles, qu’ils fassent attention lorsqu’ils font la fête entre amis, que l’alcool ne soit plus aussi meurtrier… Cette lettre semble tomber à point nommé, à l’heure où le débat sur les baptêmes fait rage, suite notamment à l’accident concernant une étudiante de l’ULg, tombée dans le coma après avoir bu trop d’eau. Selon les parents, ce sont ces excès qui mènent les étudiants au naufrage.

Voici cette lettre ouverte publiée par André et Catherine Dusausoy, le papa et la maman de Thomas :

« Aujourd’hui vendredi 11 octobre 2013, mon fils Thomas, 20 ans, est mort. Si je m’adresse à vous, tous les jeunes et étudiants de Belgique et d’ailleurs, c’est pour lancer un grand cri. Un grand cri de tristesse et d’indignation.

Thomas est mort en tombant d’un pont à Louvain-La-Neuve, il a fait une chute de 6 mètres qui lui a été fatale. Pourquoi je m’indigne ? Pourquoi je hurle ma douleur et m’adresse à vous, les étudiants ? Tout simplement car Thomas avait fait la fête, avec ses potes, comme tous les étudiants en fait, surtout maintenant en période de baptêmes estudiantins. Thomas avait trop bu, comme tous les copains. La guindaille, vous connaissez ? Les soirées beuveries dans les cercles étudiants et les kots, ça vous dit quelque chose ? Les soirées à « jusqu’à plus soif » quand les copains restés sobres essayent de vous convaincre de ne pas prendre la route et d’aller vous coucher ? Vous voyez ce que je veux dire ? Vous avez déjà vécu cela, par vous-même ou vos amis ?

Il est grand temps de s’indigner contre l’excès d’alcool dans les soirées estudiantines. L’alcool tue, la preuve. Alors oui, c’est vrai qu’il y a un mort pour 100.000 bitures… C’est peu en fait me direz-vous, mais quand c’est un jeune de 20 ans et que c’est votre fils, cela vous paraît inacceptable, révoltant, injuste. Thomas était un garçon formidable, gentil, honnête, studieux (il venait de rentrer en 3º année d’ingénieur de gestion à l’UCL), il aimait la vie, était heureux, bien dans sa peau, il avait plein de copains et une charmante petite amie depuis deux ans. Thomas n’avait pas de problèmes d’alcool, ce n’était pas un alcoolique. Non, il buvait dans les soirées d’unif, de la bière comme tout le monde. Car dans le milieu estudiantin, « si tu ne bois pas, t’es pas vraiment dans le coup, dans l’ambiance ». Les tournées de verres de boissons alcoolisées envahissent les tables, les pompes à bières débitent jusque tard dans la nuit…

Si je m’adresse à vous aujourd’hui, vous qui faites la fête dans les unifs et les écoles supérieures, vous qui avez 20 ans et qui vous croyez indestructibles, vous qui ce soir, demain, la semaine prochaine boirez chopes sur chopes pour « faire la fête », au point de ne plus tenir debout, indignez-vous et dites NON à l’alcool. Si vous ne le faites pas pour Thomas que vous ne connaissiez pas, faites-le pour vous, pour vos parents, pour vos amis.

Dans quelques jours ce seront les 24h vélo de Louvain-la-Neuve. Et tout cela recommencera. Les beuveries, les guindailles, les excès en tous genres. Que veut-on ? D’autres étudiants morts ? Il y aura des « morts-bourrés » et peut-être aussi des morts tout court, des vrais. Toi ? Ton copain ? Ton frère ?

Toi, étudiant aujourd’hui, qui te prépares à bientôt faire la fête, mobilise-toi pour que cela cesse. Vous les jeunes avez aujourd’hui les réseaux sociaux pour vous mobiliser, vous avez la parole, pour vous indigner. Utilisez Facebook, Twitter et les autres pour réfléchir à la manière de consommer de l’alcool dans les soirées estudiantines. Et pas que là d’ailleurs : les clubs sportifs, les mouvements de jeunesse, les soirées en tous genres sont autant d’endroits où faire la fête rime trop souvent avec soulographie.

Vous êtes jeunes, c’est normal que vous vouliez faire la fête, mais pour Thomas la fête est finie, à tout jamais.

Etudiant, si tu lis ce message, parles-en avec tes amis. Parents, si vous lisez ceci, parlez en en famille avec vos enfants, tant qu’il est encore temps. Pour moi, c’est maintenant trop tard.

Jeunes de toutes origines, mobilisez-vous contre l’excès d’alcool dans les soirées. Parlez-en autour de vous, imaginez des guindailles et des sorties d’un genre nouveau, où la pompe à bière ne conditionne pas le succès de la soirée. Prévoyez un BOB, laissez vos clés au vestiaire, et limitez l’alcool à tout prix, car vient tôt ou tard un moment où vous n’êtes plus vraiment maître de vous-mêmes.

Etudiants, indignez-vous de ce qui vient d’arriver à un chic type de 20 ans du Brabant Wallon et mettez tout en œuvre pour que cela ne vous arrive pas, ni à vos amis. faites que Thomas ne soit pas mort pour rien. »

Les parents de Thomas (20 ans), décédé après être tombé, ivre, d’un pont, écrivent une lettre ouverte aux étudiants en guindaille - lameuse.be

Accident en gare de Louvain-la-Neuve: Thomas, 20 ans, est décédé des suites de ses blessures

Belga

Thomas, 20 ans, retrouvé grièvement blessé vendredi matin en bordure d’une voie ferrée à proximité de la gare de Louvain-la-Neuve, est décédé des suites de ses blessures, a-t-on appris samedi auprès du procureur du Roi de Nivelles, qui estime que ses blessures seraient consécutives à une chute.

Renaud De Harlez

Un jeune homme grièvement blessé a été retrouvé gisant, vendredi matin peu avant 5H30, le long de la voie 3, à proximité de la gare de Louvain-la-Neuve. Pensant l’avoir heurté, le conducteur d’un train a aussitôt donné l’alerte.

Les pompiers de Wavre ont transporté la victime à la clinique Saint-Pierre à Ottignies où il est décédé des suites de ses blessures.

Il s’agit d’un habitant de Lasne, Thomas Dusausoy, âgé de 20 ans et étudiant en troisième année à l’UCL. Le parquet privilégie la thèse de l’accident. « Le jeune homme aurait participé jeudi soir à une soirée bien arrosée. Son décès est consécutif à une chute a priori accidentelle de plusieurs mètres », commente le procureur du Roi de Nivelles.

Guindaille - Wikipédia

 

Guindaille

Guindaille est un belgicisme qui est utilisé pour désigner diverses activités festives estudiantines dont le point commun est la consommation de bière et les chants paillards.

Peuvent être distingués :

  • guindaille, désigne originellement un texte humoristique voire pamphlétaire utilisant des calembours, jeux de mots, contrepèteries et présenté par un étudiant devant une assemblée de ses pairs ;
  • guindaille, le fait de fréquenter en groupe restreint des débits de boisson, avec de fortes consommations. Guindailler, c'est se livrer à la guindaille. Le guindailleur (-euse), c'est celui qui se livre à la guindaille ;
  • guindaille, l'activité des comités de baptême estudiantin issus des facultés universitaires ou d'écoles supérieures, ou des ordres indépendants. Célébrations diverses et chansons à boire ;
  • guindaille, de grandes manifestations collectives et folkloriques, organisées sur le site d'une université : voir Festivités estudiantines en Belgique.

Son étymologie est floue, comme celle de beaucoup de mots venant de l'argot estudiantin. Son utilisation écrite la plus ancienne date de 1882, dans le livre Thérèse Monique de Camille Lemonnier qui voulait déjà dire « réunion joyeuse, beuverie ». Des sources disent que le terme vient du mot wallon godaille, venant lui-même du bas-francique goed ale, qui aurait été influencé par le terme wallo-picard guinse signifiant également « beuverie ». D'autres sources évoquent le mot guindal qui était un « verre à boire » à la moitié XIXe siècle. « Faire guindal » se traduisait par « trinquer » dans les milieux estudiantins de l'époque, et l'on aurait rajouté le suffixe -aille donnant un sens péjoratif au mot.

Guindaille - Wikipédia

KỶ NHÂN ƯU THIÊN – Phạm Tưởng «

KỶ NHÂN ƯU THIÊN – Phạm Tưởng

KỶ NHÂN ƯU THIÊN

Phạm Tưởng

Nghe nói xưa, tại nước Kỷ, có người lo trời sập. Không hiểu ông ta lo toàn thể bầu trời sập, hay chỉ riêng bầu trời nước Kỷ. Nếu chỉ riêng bầu trời nước Kỷ, thì dọn đi nơi khác mà ở, tội gì lo cho tổn thọ. Nhưng có lẽ thời đó, người nước này không được phép ở nước khác? Ngày nay, dân California lo tiểu bang bị động đất và chìm xuống bể. Điều này không phải chỉ là chuyện trời ơi đất hỡi, mà khoa học xác định một sớm một muộn mà thôi. Nhưng có lo, thì dọn đi tiểu bang khác là hết. Có gì phải băn khoăn.


Nhưng nói cho cùng, thì cuộc đời lúc nào mà chẳng có mối lo, hoặc lớn hoặc nhỏ. Giải quyết được thì hết lo. Không giải quyết nổi thì cứ canh cánh. Có lẽ vì thế cuộc đời đâm ra… biển khổ. Đó là quan niệm của các vị đầu óc sâu xa.

Còn với người thường thì cũng không đến nỗi phiền toái lắm. Có được cơm ba bát chiếu ba manh, là thoải mái rồi. Nếu có lo, phần lớn là do thiên hạ (người khác) mang lại. Thiên hạ đây thường là những kẻ quyền thế, vua chúa quan quyền.

Lịch sử con người sống thành đoàn lũ chắc cũng chỉ cỡ dăm ngàn năm và chắc cũng toàn lớn hiếp bé. Năm thì mười họa có kẻ thống trị nhân đức, thì kẻ bị trị đỡ bị hành hạ, được dễ thở. Vài ba trăm năm mới đây mới có chuyện dân chủ, tự do nhưng lại cũng là lúc phát sinh tai họa độc tài máu xương nhất trong lịch sử loài người: tham vọng của Nga Xô thống trị toàn cu. May mà có ông Gorbachev gỡ đi cho.

Tôi không hề lo như người nước Kỷ. Tôi nghĩ rằng, trên đời, mọi sự đều thay đổi. Tôi nói thay đổi, mà không nói tiến bộ hay thoái bộ. Vì đồng thời thay đổi có thể tiến bộ về mặt này mà thoái bộ về mặt kia.

Như tôi thấy, hiện nay, sự tiến bộ về khoa học đã quá mức cần thiết. Ở những nước tiến bộ, nó đã cung cấp dư thừa các nhu cầu, cướp hết công việc của con người. Trái lại, nó làm cuộc sống tinh thần thành nhàm chán, lệ thuộc; tình cảm thành khô khan, cô độc. Tình trạng này khiến thành phần thống trị tại các nước lạc hậu càng lo hưởng thụ, tham nhũng thối nát, đàn áp người dân.

Hai nước cầm đầu thế giới ngày nay là Trung Quốc (quan trọng hơn đối với Việt Nam) và Hoa Kỳ.

Tối đại đa số người Tàu sống nghèo đói, bị bóc lột đàn áp tàn bạo. Đảng cộng sản ở Trung Quốc, sau hơn 60 năm cai trị, đã hiển nhiên tệ mạt gấp nhiều lần mọi triều đại từ khi Trung Hoa lập quốc. Thế mà cho đến hiện nay vẫn vững chắc trong việc thống trị các nòi Hán, Hồi, Mông, Mãn, Tạng chứng tỏ nhân dân chẳng có khả năng thay đổi tình thế. Họa chăng sẽ do sự phân hóa trong đảng.

Tối đại đa số người dân Hoa Kỳ sống quá ư thừa thãi về mọi mặt. Nhưng ngoài kỹ năng khoa học để kiếm sống, tối đại đa số không có hiểu biết bao nhiêu về thế giới, về cả chính nước họ. Ngày thứ tư 20-2 vừa qua, nhật báo Việt Báo loan tin: Đại học Stanford, California nghiên cứu: Kỹ thuật hiện đại làm con người ngu hơn (trong bài thì nói tiến sĩ Gerald Crabtree, chuyên gia về nhiễm sắc thể di truyền và nhân chủng học, đã công bố về cuộc nghiên cứu, rằng tiến bộ của kỹ thuật hiện đại đã đưa tới sự thay đổi không tránh được, khiến con người trở nên ngu dại hơn. Mỹ tiến bộ về kỹ thuật nhấ, thì hẳn cũng… ngu dại nhất. Amen!

Chỉ cần nêu lên việc họ bầu ông Obama làm tổng thống:

Ông Obama không hề có một thành tích. Ông chỉ lẻo mép nói chuyện hoang đường. Thì chuyện ông đắc cử, một là do Đảng Dân Chủ bực mình về tính hơi kiêu của bà Clinton, hai là dân Hoa Kỳ muốn chứng tỏ không kỳ thị. Nhưng có vẻ đúng nhất là dân Hoa Kỳ thích nghe nói dóc. Tuy nhiên, sau một nhiệm kỳ bê bết quá độ, mà rồi ông Obama vẫn được tín nhiệm, là điều, với tôi, dân Hoa Kỳ có vấn đề!

Họ quen đòi hỏi, lười suy nghĩ.

Như thế, hiện nay, hai nước gầm ghè nhau. Tôi nghĩ, họ đương nhiên phải ở trong tình trạng gầm ghè, nhưng vẫn phải tự chế, tương nhượng.

Hoa Kỳ hiện khoẻ hơn Trung Quốc, nhưng vẫn muốn tránh chiến tranh. Vì phe tư bản trưởng thành hơn, chủ trương có người có ta (live and let live), ý thức được sự thiệt hại cho chính ngay cả mình: thắng thì cũng mặt vàng như nghệ!

Nhưng Trung Quốc thì khác. Có thể họ rất ấu trĩ: vì mặc cảm tự tôn thiên triều trước kia và mặc cảm tự ti bị bắt nạt mới đây. Bất kỳ một tự ái vặt nào cũng khiến họ gây chiến. Họ tin rằng chết bao nhiêu người rút cuộc còn lại nhiều nhất và ở khắp nơi cũng vẫn là người Tàu. Đó là lý do để thái độ họ lâu nay luôn luôn gây hấn.

Tóm lại, đối với tôi, chẳng cần lo trời đổ. Mà chắc chắn đời đổi thay. Đổi thay ra sao, thì, cũng theo tôi, vật chất nói chung, có chiều khá hơn ở một số nơi, nhờ khoa học kỹ thuật. Nhưng về tinh thần và đạo đức thì thoái hóa gần như khắp nơi. Một sự vô trách nhiệm giữa một ông xã hội-cộng sản con nít, cuối mùa (Obama) và một ông Đại Hán-Lêninit/Stalinit là nhân loại lãnh đủ. Và rồi nhân loại sống sót ra sao, thì tôi không có khả năng mường tượng. Nhưng tất nhiên nó vẫn còn và tiếp tục…

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Prizmo: L'application de scanning & OCR pour iPhone et iPad — FAQ

iPad一个不错的文书应用

http://www.creaceed.com/fr/iprizmo/faq

咖啡

咖啡
不许联想


目前中国人对咖啡的理解是:品位,装逼。我不知道这种印象是从哪里来的,可能咖啡馆里的装饰比较讲究,可能是进咖啡馆里的人都人模狗样,可能是咖啡的价位相对较高,常人消费不起,可能是介绍咖啡的书籍都带着欣赏玩味的气质……所以就有了周立波的"大蒜咖啡论"。

事实上,咖啡就是一种饮料,它之所以能有这些外延,大概是中国人过农民生活日子太久了,舶来的东西都会被打上一层资产阶级烙印,进而有人自我标榜,有人自我贬低,各自对号入座而已。标榜的人未必就不土鳖,贬低的人未必就不想装逼。

认为喝咖啡就高消费的人大概没喝过咖啡,如果以同等价位的消费做比较,一个人正常状态下每个月消费的茶叶、香烟的成本远远高于咖啡。尤其是,咖啡喝多会不舒服,没有人在一天之内无节制地喝咖啡。但是吸烟喝茶就容易过量。

关于咖啡对身体的影响,我看到太多这方面的文字了,不知道是出自科学家还是咖啡商之手,反正有人说咖啡对身体没有好处,有人说咖啡对身体百益无害,其实都在慢慢夸大某种好处或坏处。

在西方,咖啡就是人们最普通的饮料,价格比我们的还便宜,你要说品位和装逼,那实在是会让人笑掉大牙。我们正处于一个从土鳖到乌龟的转型当中,忽然间的经济爆发和致富让我们有时候会疯狂地以消费为参照,来衡量一个人社会地位和生活质量,咖啡、红酒、威士忌统统被列入装逼范畴。你想过没有,有人消费一千多块钱一瓶的茅台,你从来没觉得他装逼吧。

当年垮掉一代的诗人艾伦·金斯伯格在咖啡馆里写诗,于是写咖啡历史的人就说咖啡给他带来了灵感,写威士忌历史的人说是威士忌给他带来了灵感,写红酒历史的人说红酒给他带来了灵感,写二锅头历史的人说牛栏山给他带来了灵感……结果把金斯伯格灌得吱哇乱叫,最后写出了惊世骇俗的诗篇——《嚎叫》。这就是人们的意淫。

市面上关于咖啡的书不少,多是介绍咖啡常识或是如何享受咖啡,这大概也是把咖啡搞得很装逼的原因。因为这类书的作者往往是咖啡爱好者,同时可能跟咖啡商有着千丝万缕的联系,甚至不少作者都是一些咖啡协会的会员,他们介绍咖啡,肯定带着一定的倾向,那就是宣传咖啡如何好,于是这些文字超出了咖啡本身,变成一种生活方式。

这本《左手咖啡,右手世界》和很多书不同,它不是从如何享受咖啡的角度来介绍咖啡,而是从咖啡经济和商业历史角度来介绍咖啡,也许你看完会有这样的感觉,滴滴香浓里面都流淌着殖民地咖啡农的鲜血。

咖啡是一种很"讲究"的植物,它只能在南北纬回归线以内生长结种,超出这个区域,咖啡树就无法生存,更谈不上结果了。如果你把世界地图铺平,看看南北纬回归线内的国家,会发现什么?他们都曾经是欧洲列国的殖民地。所以,当咖啡被埃塞俄比亚人发现后,经由阿拉伯地区传入欧洲,它的经济价值被发现后,就紧紧地跟欧洲殖民扩张联系在了一起。因为有消费能力的欧洲、美国人本土无法种植咖啡,只能从殖民地购买。在殖民时期,奴隶们像牲畜一样为欧美人种植咖啡。非洲、拉美、中北美摆脱殖民统治纷纷独立之后,迫于经济上的依赖,咖啡价格一直被美国人控制。他们通过压低咖啡进口价格让巴西、哥伦比亚这样的咖啡生产国几乎无利可图。巴西曾经一次焚烧了上千万袋咖啡豆,以此来控制咖啡价格。

由于咖啡树对生长条件有要求,太依赖自然环境,所以就有丰收和歉收,咖啡的价格也随着收成波动,丰收了,卖不出价钱,歉收的时候往往对农场主和咖啡农又是致命打击,再加上拉美国家政府在管理上的无力,从咖啡一落户美洲开始,它几乎就是美洲人心里的噩梦。有一位巴西总统曾经因为咖啡贸易问题自杀。他在遗书中这样写到:"几十年来,巴西受到国际财团的统治和掠夺,我领导全国进行改革,并取得胜利。然而这些国际财团却和我在国内的政敌相互勾结,企图阻挡我推动国家繁荣和自治步伐。当我1951年上台执政之时,国际财团每年在巴西获得的利益高达500%。一时间,咖啡行情变好,国家经济开始出现上升势头。不久,又出现咖啡危机,咖啡价格狂飙……我们在国际上为居高不下的咖啡价格辩护,但是得到的却是对我国施加更大的经济压力,终于,我们不得不放弃了……除了鲜血,我已经没什么能给这个国家了。我已经献出了我的全部生命,现在我连死亡也奉上,我无所畏惧。我平静地迈出走向永恒的第一步,并将我的生命载入史册。"

埃塞俄比亚牧羊人当年发现咖啡这种植物的时候没有想到,在随后的几百年间,这种植物像魔鬼一样影响着无数拉美人的命运。

16世纪,咖啡经由土耳其传入欧洲。慢慢咖啡成了土耳其人收入的主要来源。当时土耳其人不知道咖啡只能在南北纬回归线以内种植,所以出口咖啡豆都要经过水煮和烘焙,让咖啡失去生长能力。但是有个家伙把七颗咖啡种子偷偷运出了土耳其,并且成功地在印度种植成功。后来荷兰人把一棵咖啡树偷偷从也门运到荷兰,42年后,荷兰人用这棵树结出的种子在今天的斯里兰卡种植成功。后来荷兰人又把咖啡移植到印度尼西亚和马来西亚。1714年,荷兰人送给法国政府一株咖啡幼苗,9年后,法国海军军官克利把咖啡种植技术带到了法国殖民地马提尼克。可以说,今天的拉美的咖啡都有这棵咖啡树的基因。1727年,一场闹剧把咖啡引入巴西。当时法属圭亚那与荷属圭亚那发生边界纠纷,双方总督让中立的葡属的巴西官员出面调停,这位官员早就想把咖啡种子弄到巴西了。但是这两个殖民地都禁止种子出口,这位官员便和法国总督的老婆偷情。调停结束,这位巴西官员在离开的时候,法国总督的妻子为他献上一束鲜花,这束鲜花里藏着几颗咖啡种子……后来巴西就成了世界上最大的咖啡生产国。

这本书里虽然把咖啡贸易历史、咖啡商业竞争写的有些残酷,但字里行间不难发现一些趣闻。比如现在最知名的咖啡品牌之一麦斯威尔咖啡,它的前身是由一个叫波斯特的人专门经营一种反咖啡的谷物饮料公司,他毕生致力于反对诋毁咖啡。颇具讽刺的是,他私下里一直饮用咖啡。他的女儿在他死后收购了麦斯威尔咖啡。我们在80年代就知道的那句著名的"滴滴香浓,意犹未尽"的麦氏咖啡广告语,其实最早是西奥多·罗斯福说的,他喝完麦斯威尔咖啡后由衷说了这么一句话,但是麦斯威尔对这句话并不敏感。相反,倒是可口可乐最先把这句话用到广告语中。因为那时候的可口可乐里面的成分很复杂。几年后,麦斯威尔才反应过来,将这句经典的话用到广告语中。

当然,从这本书里还能看到一个事实,那就是美国人对喝咖啡真不讲究,这主要是咖啡在美国市场的竞争太激烈,黑心的咖啡商常常以次充好,煮咖啡的方法也不讲究,在上世纪60年代以前,美国人喝的咖啡可能是世界上最低劣的咖啡了。

当然,最不讲究的可能是巴西了,这个世界上最大的咖啡生产国,竟然喝速溶咖啡。所以巴西的咖啡农们常说的一句话是:"雀巢速溶咖啡,根本不是咖啡。"

从上世纪初开始,美国咖啡商们在市场的竞争方式有点像现在的贵国,那就是不择手段没底线,做广告都是用诋毁竞争对手的方式,夸大商品的作用,咖啡几乎就是包治百病的良药。后来美国颁布的相应的法律,这种不良竞争现象才消失。

咖啡和很多人们常用的饮料不同,首先它太依赖自然环境,其次,由于它是一种容易让人上瘾的饮品,所以需求量一直很大,当西方国家对这种东西的消费变成常态之后,它背后的殖民和掠夺的商业模式便建立起来。所有咖啡生产国都是被动地按照这个商业规则来玩这个游戏。



Original Article: http://www.wangxiaofeng.net/?p=9223


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汉字

汉字
不许联想


这周又做了一个封面故事。今年我一共做了三个封面故事,前两个都惹了不少麻烦,感觉现在写东西要看人脸色才行,这里有做记者的吗,我想问问,你们是这么写报道的吗?我做了十几年的记者,有点不清楚该怎么写报道了。

这次做的封面是《汉字危机》。其实汉字没什么危机,语言文字从来就没什么危机,它存在就存在,消亡就消亡,都正常。只能说现在汉字在信息时代出现了一个瓶颈问题,你打字可能飞快,但是你不见得能写出来。

关于汉字的问题,民间争议最多的就是把简化字恢复成繁体字。有些两废代表动不动就弄个提案,希望恢复繁体字,不然中华民族文化就如何如何。那些房地产商,政府决策人,他们才是把中华文化如何如何的人,要抬杠,应该找那些破坏最狠的人去抬,老跟汉字较什么劲啊。

我觉得,现在究竟是该用简体字还是繁体字,用火星文还是甲骨文,都不重要,因为中国人一直就对文字无所谓的。中华五千年灿烂文明是极少数会写字的人记录传承下来的,其余的人都是文盲。今天极少数人是文盲,但是历史依旧是由极少数擅长运用汉字的人记录传承下来的。真的,跟你没任何关系,起什么哄!

你可能会说,我现在会用电脑打字,发到网上,就成了记录,就是历史。别操蛋了,你那都是字符垃圾,没用。历史能留下来的还是少数人记录的东西,它除了会打字,还需要智慧。只是这个少数比过去数量多了一点而已。你刚刚学会打字复制粘贴就当上公知了。

至于繁简之争更没意义,你想想,你用拼音输入汉字的时候会注意到这个字笔画有多少画吗?不都是三五下敲出来的吗,你打"龘"(da)和"装"(zhuang)哪个更容易呢?反正我是双拼,都是两下出来。再简化也没什么意义。至于恢复繁体,你现在打字还会注意汉字代表的意义吗,你可能都不知道该怎么写了,选择重码的文字是你不就是看个大概齐吗。如果我再问你,"zhou恩来"的"zhou"里面是"土口"还是"吉"?你可能都未必说对,还掰扯什么恢复繁体字呢。可能你又说了,汉字里包含着祖国的文化密码,一个字有很多讲,变成简体字,那些意思就没有了。比如"爱"就没有"心"了,但是简化的"爱"有一个朋友的"友",现在社会上不都流行跟朋友做爱吗,你原来有心的"愛"里面哪有朋友啊。还有人说,"亲"也不"见"面了。我说亲啊,现在都互联网和移动互联时代了,大家见面也是低头玩手机谁都不理谁,不见面在网上反倒更亲了是不?不信你随便说一个简化不合理的字,我都能结合当下给你解释出一堆理由。我的意思是,总抓住简化字不放,远远没有自己学会长脑子会使用汉字更有意义。

过去的文盲目不识丁,今天的文盲差不多都是硕士级文盲,社会进步,文盲也跟着水涨船高而已。会用汉字的人还是少数人,多数人不过使用汉字来交流。过去两个文盲是在街上对话,今天你用键盘输入对话,你认识三两百个汉字就绝对有资格做中国人了,只要你们对话没什么障碍,都能相互明白,都是别字又何妨。现在是新文盲时代。哈哈。

有人说,这样汉字的纯洁性就被破坏了。妈的汉字只有俩字纯洁,就是"纯洁"这两个字。文字永远是动态变化的,在变化过程中,有些合理的就被人接受了,不合理的自然就被淘汰掉,任何国家的语言文字都是这样。你操什么心。

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旅游与旅行

旅游与旅行
不许联想

在我小时候的记忆中,旅游是一件很快乐的事情,它总是让我把旅游和春游秋游郊游联系在一起。每每到春游的时候,都要准备好面包、汽水,头天晚上因为兴奋而失眠。那时候一听说谁出去旅游了,心里都会羡慕不已——他路上一定能有面包吃汽水喝,甚至还能吃上香肠。游,在我看来就是玩。看《西游记》,头几回觉得唐僧前途险恶,后来慢慢明白了,上面有人罩着,身边个保着,各种妖魔鬼怪都是走过场,越看越欢乐,取真经真跟旅游一样。

但是旅行给我的感觉就不一样了,首先旅行是一趟苦差事,感觉就是为了完成某件事出了一趟远门,期间遇到什么风险都不可预知,毫无乐趣可言。大概是小时候看《南行记》造成的错觉。

这些年,旅行和旅游的概念倒过来了,"旅行"这个词变得时髦小资起来,通过文学的添油加醋,人们似乎从中嗅出了一丝丝惬意的文艺味道。旅行是一种随意自然漫无目的的放逐自己,把身心和自然相融,没有具体归期,期间还可以发生很多意想不到的事情,浪漫而浪荡,不管是什么事情,最终都可以包装成人生的丰富经历呈现在人们面前。

旅游在旅行面前就显得有点土气了,它是打工族利用假期跑到一个地方走马观花,承担着比平常高出几倍的消费,花没观到,倒是看到不少后脑勺。小时候我对旅游的美好理解现在彻底被颠覆了,它是一个国家的人吃饱喝足之后用虐待自己的方式证明可以把钱花掉的集体出行。

十一期间,我路过德胜门,离城门楼还有段距离的时候,就看见路边排着长队,司机说这都是去八达岭的。我看了一下,队伍排了有三百多米。我想北京应该不止这一处去八达岭的集结点,要是有那么四五个,排的队伍都这么长,大概到了八达岭也就没法爬了。你想想,长城上的人比墙上的砖还多,人造卫星这时在太空肯定能看见长城。

旅游在过去的确是一次充满欢乐的旅行,但据说这个国家变得越来越好之后,旅游质量一落千丈。没见过世面的中国人本来打算跳出井底看看井边的花花草草,结果又被挤到阴沟里了。你说你老老实实在井底里待着多好。

前几天跟制片人谢晓东吃饭,他正在忙活新片《大明劫》上线宣传工作,他上来就说,怎么你们中国人假期都爱出去玩呢?

谢晓东以前拍过一个电影《过年回家》,这是他有一次过年坐火车,在沙丁鱼罐头的车厢里怀疑人生,他试图寻找出中国人过年非要回家的正确答案,答案很简单,中国人有一种深厚且廉价的情感纠结——团圆意识,冒死也要团圆的意识根深蒂固,十几亿人要是都想到一块的话,那多可怕。所以,下了火车,他就找了一个地方把《过年回家》的剧本写出来了。

我建议他拍一个电影《长假出行》,探讨一下中国人长假期间的文化苦旅。

一般意义上的理解是,中国人现在过上好日子了,有条件和能力出去玩了,但平时上班没空,都赶上长假出行,就造成了旅游点中国人多子多福的美好景象。

如果说过年都要回家团圆,这里面多少有感情因素起作用。但是长假出去玩,跟感情因素没有任何关系,出行的人都清楚,在长假期间出去玩意味着什么,是明知山有虎,偏向虎山行的大无畏精神,还是侥幸心理起作用?我看都不是。中国进入现代化社会的时间不长,人们对生活的理解还停留在农耕时代,想想在过去交通不发达的年代,出趟门很难,也就没有人想着旅游了。现在交通便利了,活动半径大了,一放假就呆不住了,但却忽略了狼多肉少的残酷现实,自己不仅给自己添堵,还给所到之处添堵,一路上肯定骂爹骂娘,但没有人去问问自己,长假出门到底图个啥呢?从旅游这个角度来讲,你们中国人还不懂现代生活。

当大部分人对现代生活的理解都这么雷同的时候,旅游就变成灾难。依我看,这需要一百年的磨难,才会让中国人有记性,慢慢理解什么叫现代生活。

中国其实就是一个很土鳖的国家,不管你怎么论证和解释,都无法摆脱土鳖的事实,众人合力,每次假期都会给这个社会提供各种土鳖风景。

你站在桥上看土鳖,看土鳖的人在楼上看你,土鳖装饰了你的眼眶子,你装饰了土鳖的中国梦。

一个人出门叫旅行,一群人出门叫旅游。一个人出门旅行体验的是梦,一群人出门旅游看到的是噩梦。这就是旅游和旅行的区别。其实我真觉得你没必要出门旅游,你也就是想拿手机拍几张毫无意义的照片而已,这事儿你在家就能解决,直接对着旅游挂历翻拍不就完了吗。



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蘋果日報- Show聞風:日產Note 出車送萬元油券


配有Pure Drive環保科技,加上輕量化底盤及Cd0.29低風阻等優點的日產Note,之前便有車主在比賽中做出34.46km/L的漂亮慳油數字,可算是終極慳油王。其Xtronic CVT無段波箱、智能停車熄匙系統、三汽缸引擎等,亦令Note表現比同級車更慳油。在本周車展中,更加推贈送油券優惠,成功出車即可獲高達$10,000油券,以Note的慳油程度,這些油券也真有排才可消化。





日期:10月12、13日


地點:九龍灣及灣仔陳列室 


查詢:2262 1088 / 2803 5333


蘋果日報- 蠢狼遇着老狐狸 Put behind辣㷫全港

蠢狼遇着老狐狸 Put behind辣㷫全港

【本報訊】兩個英文字,辣㷫全港人,菲律賓傳媒早前引述總統府發言人指,阿奎諾三世與香港特首梁振英已同意放下(Put behind)人質事件,引發全港怒吼;梁振英否認指控,昨急急約見人質倖存者和家屬會面,稱「絕對唔存在放低」,反批菲報斷章取義,又表明已向菲總統府發電郵,安排雙方高層會面;人質事件家屬謝志堅表示,首次感到政府「做緊嘢」,促當局考慮制裁行動。
記者:張嘉雯 姚國雄 白琳

被梁振英指斷章取義的《Manila Standard Today》回應本報查詢時指,該報曾兩度報道阿奎諾與梁振英會議,其中一次是報道阿奎諾周一在峇里與菲記者茶敍的內容;被指有問題的另一次報道,是總統府發言人陳顯達(Edwin Lacierda)在每日新聞簡報時的講話,編輯部指,陳昨亦指摘該報斷章取義,報館日內會把訪問抄本全面公開,讓公眾判斷。



■梁振英在峇里與阿奎諾會面後風波不絕,昨下午急與馬尼拉慘劇倖存者及難屬會面解釋。李家皓攝

晤人質家屬拒涂謹申列席

本報翻查總統府每日簡報的短片,發現短片及官方抄本均未有提及人質事件;本報昨日曾以電話、電郵及傳真聯絡菲律賓總統府,均不獲回應。觸發這次風波的是《Manila Standard Today》周四的報道,指梁振英及阿奎諾均同意放下人質事件;當地其他傳媒,包括《The Philippine Daily Inquirer》等,在10月9日則報道雙方同意採取一些措施以放下事件。


對於有菲媒體指中國提出嚴肅處理人質事件已是太遲(Too late),外交部發言人華春瑩昨稱,現時無法確認菲方回應外交部時有沒有用到「太遲」的字眼,須進一步了解,她本人沒有看過有關報道,無法證實報道的真實性。


因為半密室會面引發各自表述,令香港出醜局面的梁振英,昨晨沒有回應事件,特首辦則罕有一日內兩度發表聲明,首次沒有正面回應「放下」指控,下午才批評菲律賓傳媒「斷章取義」,梁振英則急忙約見四名人質家屬,但拒絕讓一直關注事件的立法會議員涂謹申列席。特首辦邱騰華昨晨沒有正面回應事件。


殉職領隊謝廷駿兄長謝志堅在會面後沒有表明是否接受梁的解釋,但促政府採取更強硬態度,指制裁是談判策略的一部份,相信今次特區工作「史無前例嘅快」,與總理李克強開腔力撐有關。



議員:應開宗明義表明要求
梁振英會後回應「Put behind」風波時指,當日他提出「兩地關係要繼續發展,要將事件放低,好好解決、商談,一定要搵出辦法,及回應四個訴求,包括賠償、道歉、追究責任同埋保障旅客安全」,又指「絕對唔存在」把事件放低。被指港、菲的會面安排有失身份,梁振英指當時只有一個機會與阿奎諾會面,權衡輕重才決定出席,暗示忍辱負重,又說已向國家領導人報告會議情況。


立法會議員陳家洛認為,梁振英外交上失策,應該開宗明義表明要求,而非提出願意「放低事件」的條件,釀成民意災難:「梁振英態度好軟弱,應該直接講具體要求,呢啲係關鍵,否則點解會令到人哋斷章取義話你梁振英願意放低,或者想放低呢?」此役梁振英與阿奎諾外交手段高下立見,新民黨主席葉劉淑儀認為向菲方討公道「不容易」,望家屬「實際啲」,或不應要求對方必須道歉。


不少市民表明不會「放下」慘劇。致電港台節目的胡先生指,港府應限制菲貨入口,甚至禁菲傭來港,「我哋同情菲律賓窮困,唔代表接受不公義」。


網上群組「全面制裁菲律賓」成立短短兩天,已有逾千人加入,負責人Anthony認為港府應要求菲方在特定時間內解決事件,而非無了期等待。


■菲律賓總統阿奎諾三世。資料圖片