2014年7月18日星期五

遇难华人夫妇拥有高档餐厅

 
遇难华人夫妇拥有高档餐厅
腾讯新闻 07-18 14:01  

【摘要】MH17上或有多名华人乘客。其中有聪明好学女大学生Elaine Teoh,还有一对在荷兰开中餐馆的业主夫妇,其餐厅为米其林高档餐厅。

27岁会计学女生聪明好学

                                        

Elaine Teoh在Facebook上传的生活照

据报道,一名在墨尔本读大学的亚裔留学生被证实死于马航MH17坠毁事故中。27岁的会计专业学生Elaine Teoh当时乘坐马航MH17客机。

这件事也被她的哥哥David Teoh Qi-en证实。据他介绍,Elaine Teoh在墨尔本生活了7年左右,她是一名聪明伶俐的学生,也是一个很好的妹妹。他在自己的脸书上写道"当我了解到公众对MH17事故的观点和评论后,我劝我的朋友们在谈论这起悲剧时保持理智和冷静。在这个困难时期,请为我和我的家人祈祷。"

华人夫妇拥有米其林餐厅

                                        

华人夫妇Jenny Loh 和Popo Fan

                                        

华人夫妇开的中餐馆"东方之珠"

另据荷兰一家当地网站报道说,马航失事客机上可能有两名华人乘客,两人是荷兰鹿特丹一家中餐馆的业主夫妇。这家网站公布的这对华人夫妇名为"Jenny Loh" 和"Popo Fan"。

据悉,他们在鹿特丹经营一家名为"东方之珠"的中餐馆。餐厅在当地颇有名气,更获得米其林推荐,不少食客慕名而来。一家美食点评网站上这样介绍,餐厅的拥有者范女士是一位非常优雅且和蔼的人,她本人对于食物与红酒的搭配非常有研究,还在Youtube上上传了不少烹饪教学视频。

另有一名香港籍男子及家属

此外,香港电台报道,据香港入境处消息,已证实有一名香港籍男子及其持外国护照的家属在坠毁的马航MH17客机上。有关男子译音姓范,50多岁,是香港永久居民,与马来西亚籍太太同行,乘搭该航班。

另据马航发布的机组人员名单中,42岁的女性Lee hui pin疑为华裔。(腾讯新闻综合报道)

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蘋果日報- 英語不必學好 - 陶傑
英語不必學好 - 陶傑

書展來了,又有許多名人精英,除了呼籲多讀書,還呼籲小貧友學好英語。


英語是要學好的,老生常談。雖然英文都叫Language,但「英語」跟「英文」是兩個層面。「語」限於講聽,而「文」是閱讀和寫作。「學好英語」是不夠的,「語」只限於口頭日常溝通,譬如買東西討價減價。「文」擴大到思考。


香港是一個謀生的地方,賺錢、WhatsApp、爭分秒。講思考,太過深奧,所以學好英語,已經足夠,學好英文,並無必要。


因為世界形勢在變化。即使學好英語,以中國人的實用和功利性格,也要問一句:學好英語有什麼用?我最新的認知,是基於賺錢、上位、致富的中國式人生目標,今日不必再學英語。邏輯理由如下:


今日世界經濟,以中國為重心。人民幣也即將成為可兌換貨幣,美元正受到挑戰。世界重心既然是中國,則中文,不,漢語,才是世界的「重點語言」。


第二,今日越來越多洋人和黑人學漢語。在中國大陸,包括在廣州街頭的一個埃塞俄比亞來的打火機和牛仔褲批發商販,說一口流利中國普通語的外國人越來越多。香港學生要學的科目很多:普通話、電腦、通識、國民教育,還有數理化、性教育等等,面對中國巿場,英語的重要,排名越來越低。


第三,香港的立法會議員,親中愛國陣營,英語都說得爛,譬如用Chinglish指斥港鐵美國總裁的那一位。今日在香港特區,上位不是靠英語,而是愛國。英語好不好沒關係,最重要是膽敢在街頭,用流利的粗口反佔中,譬如大叫「戴×廷你個美國走狗我×你老母呀」,很快會獲得安排,至少先做區議員。

炎黃子孫巨富如馬雲,在美國做上巿路演時,用PowerPoint,不必說英語,自有懂漢語的洋人做翻譯。

在中國人社會,成功巨富,上位都靠關係、選對山頭。到澳門的永利和威尼斯人看看,一手賭五百萬的山西礦主與民間企業老闆,沒有一個會說英語。

當然,英語也很有影響力,許多名詞,像iPhone,iPad,on-line,CEO,GDP,LV和拉弗,這些物質器具,中國人都直接講英語詞彙。講多了,這些詞彙其實也變成了中國話。懂這幾個關鍵詞即可。

人的一生很短,要把時間用在最Cost-effective之處。香港不再是英國殖民地。英語要學到幾時才算好?我認為,要講到語帶含蓄和幽默才算好。但含蓄即是深奧,而香港的中國人,與他們看不起的北方蝗蟲同胞一樣,沒有幽默文化基因,他們只將幽默當「抽水」。由此證明學英語,中國人一生都不可能學英語到頂𥧌,不如省回時間,學好簡體字、看風頭,和擦鞋即可。這幾樣,不要小看,許多傻仔,無論如何努力,一生都學不好。


华海。華海。

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蘋果日報- 打機練高潮 女友唔嬲仲好high?
打機練高潮 女友唔嬲仲好high?

捽碟遊戲竟然可以探索高潮?近來一個網頁版音樂遊戲,聲稱以男女達到高潮所需的時間創作,男女朋友打機對戰,竟可揭開完美性愛的神祕面紗!

據美國布朗大學(Brown University)的健康教育研究指出,全球僅44%的人滿意性生活,箇中原因之一是雙方的合拍度:原來男女達致最高峰的時間大不同:女生平均約20分鐘,男生約7分鐘,男快女慢,享受度當然大打折扣。安全套品牌杜蕾斯推出《"Sync"級快感》遊戲,玩家邀請異性拍檔後,即進入捽碟遊戲,玩法是男生要減慢,女生則要加快。二人若夠合拍,便能一同進級,進級次數愈多就代表愈合拍。

動主播在銅鑼灣邀請五對情侶試玩,原來大家都不知道,男生和女生達致高潮的時間有別;不少人認同,如果能「床上同步」會有助感情昇華。杜蕾斯希望藉遊戲,令大家探索「床上同步」要訣,從而提高性生活滿意度。

從現在至8月31日,在《"Sync"級快感》獲最高分的男女,杜蕾斯會送出澳門酒店住宿。想打機練習贏大獎,即到《"Sync"級快感》官網:


http://www.msc-server.com/durex/step1.php


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我投資旅遊出版社的故事 | 林一鳴 | 主場新聞
我投資旅遊出版社的故事

香港出生,從事金融行業逾二十年。愛投資,愛跑步,愛寫作,在中港撰寫的財經著作超過三十部,以及定期於報章及期刊發表文章。

徐緣在數天前寫了《閃令令旅遊書賺錢神話》一文。我看過了之後,又想寫一篇文章。

我想寫這個題目,因為徐緣是行外人,我是行內人。

靜靜地告訴你:我都有搞旅遊書出版社,而且公司搞得不錯。每年我看見公司 P&L Statement 的時候,都會笑得很開心。

我是「經緯文化」出版社的股東投資者。如果以本地出版市場計算,「經緯」涵蓋地方種類和市場銷量,很多範圍都在前數名的位置,每年銷量和公司盈利都非常 Happy 。目前已有接近三十條旅遊路線,範圍包括日韓丶東南亞丶內地線及澳洲歐洲等地,台灣當地發行了十多種旅遊書,內地亦推出八本簡體版;我們亦與其他國家合作,至今已推出三本泰文版的旅遊書。

當然以上的成績,大部分都不是我的功勞。因為我的工作很簡單,只是剛成立的時候負責俾錢,和定期開會之時吹吹水而已;全部的功勞,都是屬於公司元老 Gary 和 Simpson 的。 
 

我投資旅遊書的原因

為什麼林一鳴會投資旅遊書出版社?此事說來話長。從十多年前出版的第一本書開始,我有十多本的作品,都是英皇旗下新傳媒的「經要文化」為我出版。新傳媒擁有經濟一週丶新假期丶東方新地等雜誌,開始時經要主打財經書籍,後來種類越出越多,例如當年出版的心靈勵志書,曾是商務全年非文學類銷量榜首五名之內。

新傳媒在三年前做出一個決定,不再繼續書籍的出版業務,於是我們成立「經緯文化」新公司,向新傳媒付了一筆錢,把經要數百本書的版權,和二十多萬的書籍存貨,全部都買了進來。當時經要文化的範圍很廣泛,除了經濟和投資書外,還包括旅遊書丶明星寫真集丶小說丶心靈書等,令到公司成立的第一天,已有足夠的產品在市場營銷,不用像其他新出版社要一步一步累積產品,也能每月有固定收入。 
 

集中火力 專攻旅遊

但我們成立新公司,總不能把所有範圍的書都出版,必須把一些沒「錢景」的類別放棄。

這是一個不容易的決定,如果做錯了的話,公司是會死的。

對於從商的人,最重要不是解決問題,而是要問正確的問題。當時我們搞出版社,第一個問題是:「誰是我們最大的對手?」答案是容易的,出版社最大的對手一定是互聯網,手機和 ipad 上這麼多資訊可看,還要到書局買書嗎?問題二:「那些書籍的種類,較不易被互聯網打死?」財經書肯定不是,網上財經資訊一定較看書要快要準;寫真集應該也不是;小說丶心靈書等就更不用說了;旅遊書可能是較好答案,起碼我覺得在旅遊的時候,拿一本旅遊書比拿一部 ipad 更為方便。問題三:「網上很多資訊都是免費,甚至還有人會送錢給你;但買書卻是要給錢的。那些書較容易令人給錢購買?」旅遊書也是好答案,因為去一次旅行要付幾千到幾萬元,花幾十元買一本旅遊書,錢是較容易從口袋中拿出來的。

結果證明我們是對的。

在過去三年之間,出版業市場不斷下跌,但旅遊書銷量直線上升。不相信的話,請到書局走一圈,看看那些書放在最當眼的位置。 
 

旅遊書行銷策略的兩個階段

徐緣在文中說了旅遊書的行銷策略,這點我要以行內人的身份,補充一下。

書籍的行銷,與其他商品有一個很大分別,就是銷售過程分為兩個階段:第一階段是單靠封面,吸引客戶從書店豬肉桌把書拿上手;第二階段是書拿了上手,客戶在幾十秒看書的過程內,令他們把書買下來。

第一階段佔銷售成功 80% 以上的重要性,如果沒有方法把書弄到客人手上,就算內容做到天下無敵,都是白費氣力。所以「閃令令」是有用的,主要是 Eye Catching ,但我們較「閃令令」遲起步,總不能抄人做「閃令令」吧……於是我們為每本書加個 3D 封面,雖然增加不少成本,但策略上是成功的,在書店豬肉桌上真是頗為搶眼!當然我們非常清楚,這個 3D 封面除了沒有功能,還增加書的重量,但在開始階段要打贏,就要用這些方法。現在我們已有差不多三十多條路線,在豬肉桌已夠搶眼,於是就不用再做 3D 封面。

第二階段的成功策略,主要是排版,顧客拿上手時會覺得資料很多,有大量圖片,感覺很抵買,再加上清楚易看。對於這方面,我們自問是做得不錯的。

怕別人跟風嗎?

旅遊書成為了出版業少數賺錢的金蛋。那麼我們會怕別人跟風,一窩蜂搞旅遊書嗎?

我的答案是:不怕。

做生意的成功,不是看 TopLine ,是看 Bottom Line ,即最後落袋的 Revenue ,重點是控制成本。我們成本控制非常之好, Profit Margin 在 30% 以上,即賣出一本 100 元的書,扣除了發行折扣、印刷、版稅、編輯及其他成本,最後落袋仍有超過30元,在行業上算是頂級了。行外人要在短時間內,做到這個成本控制,是 Mission Impossible 。 
 

下一步的路

雖然我拿起公司 P&L Statement 的時候,都會笑得很開心,但我們全都清楚明白,這些笑聲不一定在以後每年都會聽到,特別是像出版社這類的傳統行業,我真不知道在三五年之後的世界,還有多少人會去買書。

今年我們已開始從多個角度考慮,在旅遊書業務以外的發展,例如想過搞一個旅遊網站,但連「蘋果動新聞」也很難賺錢,我真的沒有太大信心;也想過搞旅遊雜誌,或搞一間「經緯旅行社」,重點是另類旅遊,例如馬拉松或三鐵比賽旅行等;總之腦內一大堆計畫,但還未有定案,要做多點分析和研究,才可進行下一步的決定。

P.S.: 周三開鑼的書展,經緯文化都有一個「蚊型」攤位 (1AB06) ,到時看看有沒有機會和大家見面交流一下。


�果日�- G Watch笑���� �老婆�虐老婆

蘋果日報- G Watch笑談廣東話 約老婆變虐老婆
G Watch笑談廣東話 約老婆變虐老婆
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約老婆變虐老婆 G Watch笑談廣東話

早前,Google Glass以一對眼鏡臂玩盡手機功能,成為一時熱話,但其實穿上身的智能裝備,又何只一副眼鏡?由Google開發、LG代工的G Watch近日正式面世。貴為首款行Android Wear系統的產品,除了可以與任何一款運行Android 4.3以上作業系統的智能手機連動,更過癮的是幾乎單靠把口就可操控。現場實試,搜尋、記事、發送電郵瓣瓣掂,可惜口不擇言,多次誤將「約」老婆譯成「虐」老婆,給老婆看到,都不知嬲好定笑好。
記者:陳國輝
攝影:伍慶泉

以往被視作概念產品的智能手錶,一向給人hi-tech感覺。原來早幾年,韓國Hyundai已推出集影相、拍片及聽歌功能於一身的W100。去年,Samsung也正式發佈Gear系列,體形纖巧了,還可作為手機的一雙「眼睛」,瀏覽資訊更方便、更有效率。來到最新LG G Watch,已進化至採用Google親自開發的智能手錶系統,玩得更全面。只嫌它無法獨立使用,必須由手機傍住出街,依賴性太強。


■LG G Watch $1,898

街頭實試 鬧市都玩到
G Watch究竟是一部手機,還是一隻手錶?夾硬界定,也許太勉強。它既配備時計功能,亦支援數據傳輸。不過它本身無法撥出及接聽電話,要用必須佩戴藍芽耳機,甚至還原基本步使用手機。不便與否見仁見智,G Watch身上連一個音量鍵都沒有,操作全靠一個芒,落指令則全靠一把口。G Watch極重視語音操作,功能如Google Search、Email、Take a Note以至Send a Text等,全程均可以廣東話代勞。測試當日,先達手機店店長Roy即場考G Watch反應。在街頭測試,只花3至5秒,即以廣東話搜尋到「蘋果日報」和相關資料,重複測試亦未曾失誤。接下來提升難度,他在Take a Note講出「約老婆8點鐘今晚喺尖沙嘴食飯」,G Watch竟把「約」識別為「虐」,重複測試結果都一樣,辨識廣東話還要改善,不過這個街頭測試肯定了G Watch的敏感性夠高,即使在鬧市下仍有不俗表現,在喧鬧環境都玩到,抵讚!

免安裝 預覽WhatsApp
別忘記,它的Android Wear系統是由Google親自開發的,除了結合多種語音玩法,用家亦可以透過手機,到Google Play下載專用App,然後與G Watch齊齊玩連動。不過,暫時支援的程式並不算多,現時包括運動、導航、提醒、天氣以及地圖等App,共約32款,而且種類及內容都缺乏新意,不玩也罷。說到令人驚喜的,便是G Watch在沒有安裝WhatsApp的情況下,也能收到對方訊息,而且圖文並茂,即時查看當然無問題,但是回覆時還得靠一部手機。


■搜索出「蘋果日報」相關資料後,按個掣即可由手機屏幕觀看詳細內容。


■比較近期推出的Samsung Gear2,兩者體積相若。


■約半個一毫子的厚度,加上只重63g,長時間佩戴也不感墜手。


■Roy走到嘈吵的旺角街頭測試語音功能,全部一take完成。

LG G Watch


系統:Android Wear


處理器:1.2GHz Snapdragon 400


內存:4GB ROM


屏幕:1.65吋 LCD IPS


功能:IP67防水防塵、語音指令、9軸感應、藍芽 4.0


體積:37.9×46.5×9.95mm


重量:63g


■除了炫金白,還有酷炭黑選擇,襯衫都容易點。

LG