躲避球 - 维基百科，自由的百科全书

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躲避球

躲避球，又稱為鬥球，是一種由兩隊參與的球類運動。場地分成內外場，內場為20公尺長，10公尺寬之長方形，兩長邊中點畫一條為中線，用以區隔兩隊球員。每隊外場位於對方內場後半段外圍寬度3公尺之「凹」形區域內，內場有一面，外場有三面，可自由分配在外場各面的人數。比賽時每隊出場12名隊員，分居於內、外場，其中外場人數至少一人以上。

比賽的目的是擲球攻擊對方內場球員，若擊中身體而未被該名球員或其內場隊友用手接住，該名球員即告出局而需移至外場。若該次出局係由攻方外場球員擲球達成，則該名外場球員可選擇是否進入內場。每局比賽時間結束時，以內場人數多者為勝，外場人員攻擊得分後，也可以回到內場中。若比賽時間尚未結束，而其中一方內場球員已經全部出局，則該局判對方勝。最終獲得較多勝局者，贏得該場比賽，通常採三戰兩勝制或五戰三勝制。

躲避球運動起源於英國，1900年左右隨著歐洲移民帶入而盛行於美國。1902年，日本留美歸國學人將其引進日本，於1913年起被列為日本學校體育教材，隨後並推廣至鄰近亞洲各國。

由於躲避球的攻擊對象是人體，往往被視為高壯者欺負弱小者的工具；再加上沒有護具，有安全上的顧慮，容易造成身體上的挫傷或是撞擊傷害。在美國有些州就立法禁止。為了改善此一問題，躲避球的球壓和球體硬度都已大幅調整，變得柔軟許多，避免造成傷害。。

躲避球已在台灣有全國賽，贏的國小可以得到龍鳳旗插在校內一年，連贏三年可以永久保存龍鳳旗，且贏得第一還可以到別的地方參加比賽(大多是香港 日本)

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蘋果日報- 貴氣不靠交學費 - 陶傑

http://hkm.appledaily.com/detail.php?guid=19571286&category_guid=vice&sup_id=12187389&category=daily&issue=20160415

貴氣不靠交學費 - 陶傑

中國有「貴族幼兒訓練班」，聘請英國人，教導中國兒童由餐桌禮儀到行走舉止，「自小養成」高雅氣質。

中國兒童跟英國白人，白天上課，每天學費近四千元，但是如果回家，正如李純恩嚴正指出，看見自己的父母進食時齜牙咂嘴，食畢則翹着二郎腿，嘴角叨着根牙簽喧笑看「春晚」，那麼向英國人學做貴族，是不是白花的錢？

貴族不貴族，要上看至少三代，也就是說，生來有貴雅之氣，要有那個種。貴族是一個種裔的問題，也就是基因。這一點，「文革」的紅衛兵最懂，他們有一句革命口號，我覺得很客觀，符合人類學常識：「龍生龍，鳳生鳳，老鼠生兒愛打洞」。

香港特府自從「當家作主」，也想模仿英國人的貴族文化，頒授「勳銜」。人家英國女皇冊封帝國武士，香特也搞了一套「大紫荊」，由特首董建華或梁振英，學着英國皇儲，正經肅立，為「得獎者」親自扣上「山寨貴族」的一等勳章。

我看見此等場面，不知何故，只想起革命樣板戲「紅燈記」裏，日軍司令鳩山為偽軍頭目王連舉授勳章的一幕（此一典故，香港人不知道，但六十歲以上的中國新移民，就懂得我在說什麼）。

英國一個民航機師，開着阿提哈航空公司（Etihad Airways）的飛機，由曼徹斯特起飛去中東。剛在跑道上滑行，準備升空，空姐轉告：機上一對老夫婦，剛知道自己患絕症的孫子，在醫院深切治療，病情惡化。老夫婦很傷心，因為此去即成永訣。機師決定，將飛機駛回閘口，讓這對祖父母領回行李，趕去醫院，見孫兒最後一面。

孫兒不幸翌日離世，但因為機師的「特事特辦」，老夫婦在孫兒生命最後時刻，在病榻畔送別。他們在Facebook留言（英國人不必翻牆看Facebook），感謝機師的決定。

這就是一個民族的貴氣：機師賦與一對平民老夫婦特權。機上乘客，沒有喧嘩鼓譟大罵，老夫婦完成心願，向航空公司致謝。

貴族氣質，不是將子女送去英國讀書就教得來的，尤其當父母是一對聲名遠播的cheap人。對於這一點，一些中國人總算明白了──中國共青團教育官藺玉紅，平時狠批西方教育，卻將子女送去加拿大留學。大陸網民知道後大罵。藺玉紅說：「我的子女去西方學的是知識，不是學他們的價值觀。」

這個女人還算明白人。她知道西方文化的優雅價值，與她的子女基因相衝，去西方搞張文憑回中國就夠了。我也鬆一口氣：英語文化的貴氣，萬一真被遠東的農民學了一點，怎麼辦？世界文明的秩序就亂了。

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蘋果日報- 【每日健康】清洗蔬果 4大要點食得健康

http://hkm.appledaily.com/detail.php?guid=19571757&category_guid=vice&sup_id=16649874&category=daily&issue=20160415

【每日健康】清洗蔬果　4大要點食得健康

我們訪問了香港有機生活社社長、歐羅有機農場負責人黃如榮，他指出喜歡士多啤梨的客人，貪圖果肉甜、大粒和色澤紅潤，令農夫有很大誘因，加化肥、化學農藥或添加劑。而士多啤梨本身外皮比較薄，甜味較濃，容易招惹蟲害和細菌。為了確保有收成，很多農夫會打殺蟲藥，還要打好幾種。加上士多啤梨也較難清洗，農藥附在果皮表面，很少人削去士多啤梨的皮才吃，因此健康風險較高。根據美國環保團體EWG，蘋果、番茄和車厘茄，在農藥殘留量最高的12類蔬果中，同樣榜上有名。

農藥通常不止打一次　可被植物內部吸收黃如榮又指出，並非以有機方法種植的常規菜，打農藥通常不止打一次，而是打幾次，可能每隔一星期打一次，才起到預防蟲害的作用。如果農夫打了農藥，有些化學物質會殘留在作物表面，有些可能溶解在田中，被植物吸收。一旦蔬果吸收了農藥，就算清洗表面，也不能完全去除殘留的農藥和添加劑，所以食用任何蔬果前一定要徹底清潔。

清洗蔬果4要點1.善用流水

美國農藥資訊中心（National Pesticide Information Centre）指出，用流水清洗生果，有助沖走水溶性農藥，比起單是浸洗更有效清除表面農藥。

2.使用刷具

比起人手清洗水果，刷具更有效清潔水果莖部空隙及不規則形狀。清洗「軟身」水果如士多啤梨及柿子時，可用柔軟的刷具或海棉。「硬身」瓜果用刀劈開生果時，一樣有機會將瓜皮表面的農藥帶到果肉，也要清洗。

3.削皮去臘

不少水果表皮，如蘋果及橙，都有一層天然臘質保護。農藥容易在這些臘質表皮上停留，而且難以清除，削皮食更安全。

4.小蘇打中和

大部份農藥呈弱酸性或中性，而蘇打水（碳酸氫鈉粉）溶於水會變成弱鹼性，可加速分解附在蔬果表面的酸性農藥。但用化學性質方法，能否保證完全去除農藥，有待商榷。

記者：彭海燕、黃樂雯

資料來源：The Environmental Working Group

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蘋果日報- 機管局卸責：是國泰待客問題

http://hkm.appledaily.com/detail.php?guid=19572044&category_guid=4104&category=daily&issue=20160415

機管局卸責：是國泰待客問題

胡志偉

【本報訊】特首女兒梁頌昕涉嫌出動其父親梁振英，使用特權跳過機場手提行李的安檢程序，事件中被指推卸責任的機場管理局，昨日與立法會議員胡志偉會面討論事件，會上承認梁頌昕一事並非一般遺失行李事件，將此事說成是「航空公司去處理同客人嘅關係」，機管局不能代表航空公司、即國泰航空回應。

議員指賠上公眾信心上周到機管局請願的胡志偉，昨與機管局行政總裁林天福和其他高層職員會面約1小時，胡志偉會後引述，機管局在會上承認事件發生後，機管局發出的聲明過於簡短，令公眾以為梁頌昕遺留行李一事是一般遺失行李（Lost and found），但其實並非如此。

當日機管局的聲明指出，機管局職員於當晚在機場離境大堂發現一件無人認領行李，獲機場保安公司及航空公司職員告知，行李已經得到物主認領，航空公司職員將該件行李通過安檢，及帶入禁區交回物主。

若事件非遺失行李，機管局當日是以甚麼程序處理此事？胡志偉表示，機管局也未能解釋，只是說此事是「航空公司去處理同客人嘅關係」，該局難以代航空公司回應。胡不滿機管局的解釋，認為梁振英在此事上利用其影響力，為自己女兒大開方便之門，賠上了公眾對機場和航空安全的信心。

■記者姚國雄

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蘋果日報- 屎眼冒煙的狼 - 陳也

http://hkm.appledaily.com/detail.php?guid=19571299&category_guid=vice&sub_id=12187389&category=daily&issue=20160415

屎眼冒煙的狼 - 陳也

林鄭說埋班，睇睇狼特埋了什麼？

平機會主席本來無甚曝光機會，這種腳色，卻因為跟博士工廠拉上關係（另一種講法是拉客），那道八字眉下，滿嘴的「記憶模糊」。但面相出賣了心底的唔順氣：「挑！八千元雞碎咁多，大喇喇五千萬唔報，又點喎？」唔順氣，狼班子開雙！吳克儉也有這種八字眉，禿頭下的腮幫紅通通，兩位都是宮闈劇中必不可少的弄權角色。

吳克儉鎖埋車門篤手機不接中學生的請願信，陳主席新官上任，月薪25萬的「唯才」也叫記者等足兩日，才自圓其說，企圖跟博士工廠的糾纏關係一刀切。但切得太深，低頭猛看，我的公公啊！這兩隻炸彈，自己拉鬆了引線，只待狼特振臂高呼：我開始連任競選工程，就會埋身爆個稀巴爛！狼家是另一個火藥庫，龍蝦與大頭蝦大鬧機場，令香港國際機場排名隨時跌出一百以外！齊陰則在fb散佈「報仇」毒訊，三母女以人肉炸彈自豪，香港這個場，早晚會被綁在一起大爆炸！香港急需拆彈，中央已嗅出燶味，來不及灑水了，特事特辦擲屎眼冒煙的狼落海！

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蘋果日報- 「主流」說 - 古德明

http://hkm.appledaily.com/detail.php?guid=19571297&category_guid=vice&sub_id=12187389&category=daily&issue=20160415

「主流」說 - 古德明

二零一四年七月，梁振英政府公布所謂政制改革首輪諮詢報告，聲言「主流意見認同行政長官候選人必須愛國愛港」。「主流」是英文mainstream的變體，「認同」是中共語，兩相結合，下流氣息之濃，令人掩鼻。

查第五版《朗文當代高級英漢雙解詞典》，mainstream作形容詞，指accepted by or involving most people in a society，即「涉及某個社會多數人的或獲其接受的」。要表達這個意思，中文從來不用「主流」二字。

孔子說：「眾惡之（多數人都厭惡某某），必察焉（我們也不應盲從）；眾好之，必察焉。」中文不會說「主流意見惡之」、「主流意見好之」等等。

林語堂《哥倫比亞大學及其他》一文說：「佛烈恩納一九三零年著一書，名為《英美德大學》，代表美國大學教授的一般意見。」今天，這段話一定要改為「代表美國大學教授的主流意見」。

除了「主流意見」，即mainstream opinion，現代漢語還有很多「主流」。請看香港當局的一站通網頁：「不能從主流教育中獲益的兒童，可在公營特殊學校接受教育。」從前，和「特殊學校」、「特殊教育」相對的，是「正規學校」或「正規教育」（見臺灣貓頭鷹出版社一九九七年版《劍橋百科全書》special education條）。現在，一律要改稱「主流學校」（mainstream school）或「主流教育」（mainstream education）。然則現代漢語人為什麼不索性改用英文寫作？這一點，我始終想不明白，一如我不明白「多數人認為」為什麼要寫作「主流意見認同」。

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蘋果日報- 貴氣不靠交學費 - 陶傑

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貴氣不靠交學費 - 陶傑

中國有「貴族幼兒訓練班」，聘請英國人，教導中國兒童由餐桌禮儀到行走舉止，「自小養成」高雅氣質。

中國兒童跟英國白人，白天上課，每天學費近四千元，但是如果回家，正如李純恩嚴正指出，看見自己的父母進食時齜牙咂嘴，食畢則翹着二郎腿，嘴角叨着根牙簽喧笑看「春晚」，那麼向英國人學做貴族，是不是白花的錢？

貴族不貴族，要上看至少三代，也就是說，生來有貴雅之氣，要有那個種。貴族是一個種裔的問題，也就是基因。這一點，「文革」的紅衛兵最懂，他們有一句革命口號，我覺得很客觀，符合人類學常識：「龍生龍，鳳生鳳，老鼠生兒愛打洞」。

香港特府自從「當家作主」，也想模仿英國人的貴族文化，頒授「勳銜」。人家英國女皇冊封帝國武士，香特也搞了一套「大紫荊」，由特首董建華或梁振英，學着英國皇儲，正經肅立，為「得獎者」親自扣上「山寨貴族」的一等勳章。

我看見此等場面，不知何故，只想起革命樣板戲「紅燈記」裏，日軍司令鳩山為偽軍頭目王連舉授勳章的一幕（此一典故，香港人不知道，但六十歲以上的中國新移民，就懂得我在說什麼）。

英國一個民航機師，開着阿提哈航空公司（Etihad Airways）的飛機，由曼徹斯特起飛去中東。剛在跑道上滑行，準備升空，空姐轉告：機上一對老夫婦，剛知道自己患絕症的孫子，在醫院深切治療，病情惡化。老夫婦很傷心，因為此去即成永訣。機師決定，將飛機駛回閘口，讓這對祖父母領回行李，趕去醫院，見孫兒最後一面。

孫兒不幸翌日離世，但因為機師的「特事特辦」，老夫婦在孫兒生命最後時刻，在病榻畔送別。他們在Facebook留言（英國人不必翻牆看Facebook），感謝機師的決定。

這就是一個民族的貴氣：機師賦與一對平民老夫婦特權。機上乘客，沒有喧嘩鼓譟大罵，老夫婦完成心願，向航空公司致謝。

貴族氣質，不是將子女送去英國讀書就教得來的，尤其當父母是一對聲名遠播的cheap人。對於這一點，一些中國人總算明白了──中國共青團教育官藺玉紅，平時狠批西方教育，卻將子女送去加拿大留學。大陸網民知道後大罵。藺玉紅說：「我的子女去西方學的是知識，不是學他們的價值觀。」

這個女人還算明白人。她知道西方文化的優雅價值，與她的子女基因相衝，去西方搞張文憑回中國就夠了。我也鬆一口氣：英語文化的貴氣，萬一真被遠東的農民學了一點，怎麼辦？世界文明的秩序就亂了。

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蘋果日報- 職業捉姦人做啲乜？ 反應快黑白兩道都識得

http://hkm.appledaily.com/detail.php?guid=19572486&category_guid=15335&category=daily&issue=20160415

職業捉姦人做啲乜？　反應快黑白兩道都識得

內地私家偵探社近年在內地冒起，但由於難以取得工商部門批核的經營執照，只能以「信息諮詢公司」、「商務諮詢公司」掩人耳目。每年的3、4、9月，是內地私家偵探的工作高峯期，大多是接到顧客要求尋找通姦證據，因而有「職業捉姦人」的稱號。

內地傳媒近日揭開職業捉姦人的面紗。阿風(化名)在一個周末在地鐵站的閘口等候了半小時，鎖定「目標」人物位置，跟隨目標人物的去向。他說：「心情很複雜，每捉到一對，就意味着又一個家庭要散了。」在他看來，職業捉姦人這稱呼，有些誇張，他們更願意把自己的工作概括為「調查取證」。

職業捉姦人的工作概括為：「等、跟、拍、捉。」在阿風看來，工作的70%時間用來等，20%的時間用來跟，剩下的10%，才是真正用於捉姦。調查員早已習慣這種漫長的等待，「就像獵人一樣，要有足夠的耐心，才能等到最後勝利的那一刻。」

有一次，一名丈夫在被捉姦過一次後，過了數月竟又跟小三在一起，但第二次，被調查者顯然已有經驗。兩人為了開房，繞了大半個城市，仍然沒甩掉阿風，最後兩人選定一個偏僻的賓館，但僅僅用了半小時，兩人就退房離開。當時阿風已經兩人的隔壁開了間房，準備連夜監控，沒想到兩人竟然如此迅速離開，但兩人的畫面還是被阿風捕捉到了。

團隊負責人翁語（化名）在律師朋友的介紹下，於2008年開始成立「赤色女子調查團隊」，專門接待女性客戶。開始時，翁語自己也曾被「丈夫們」的所作所為震撼過。她說：「那時候也會覺得，世界上怎麼還有這樣的人渣啊。」後來見得多了，她已經不再覺得驚訝，因為覺得甚麼樣的人都有，轉而認為「這種人渣就得好好收拾才行。」

「幹我們這行的，當然黑白兩道都要有點朋友。」翁語笑言，她並不擔心這種來自被調查者的所謂威脅。聽到對方揚言要叫來的一幫兄弟後，翁語臉上的笑意更濃，她說她懶得告訴對方，他嘴上提的那些人中的大多數，她都認識。

北京《京華時報》

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