2016年8月21日星期日

蘋果日報- 趣BLOGBLOG:$3,700變100萬的傳奇 - 股榮

蘋果日報- 趣BLOGBLOG:$3,700變100萬的傳奇 - 股榮

趣BLOGBLOG:$3,700變100萬的傳奇 - 股榮

往事只能回味,應該連馬化騰也想不到,2004年6月以每股3.7元(1拆5後為0.74元)上市的騰訊(700),十多年後升上200元,累飆273倍,市值逼近兩萬億元。當年申請一手騰訊,盛惠3,700元,今日變成逾百萬元,有冇如此有眼光及耐性的人,答案是沒有。


■騰訊股價十多年間累飆273倍。資料圖片

12年前以IPO認購騰訊的投資者,A組有5,854位,人人有份;B組則有803位,頭槌飛(認購最大股數)都有70位,每人獲分37.1萬股。去中央證券登記翻閱騰訊股東名冊,未見有2004年的原始股東揸到𠵱家,可以想像,最初一班捧場客,就算幾好眼光,面對百倍的賬面利潤,唔食點對得住自己。

記得認識騰訊,是2006年由內地朋友推薦使用微信。騰訊上市後兩年,股價已升了約四、五倍。十年前買入一手(1000股),入場費約為2萬元,今時今日仍揸住未放的,同樣升值至百萬元,而肯等股價升了四、五倍仍然買入、十年間累升逾五十倍仍未止賺的,根據股東名冊,大有人在。

根據彭博資料,過去十年,合共有42隻港股錄得十倍或以上回報,但如果大部份交易日都有成交的,以及中間未有長時間停牌及賣盤的,只有14隻上榜。當中清一色是中資概念股,本地薑只有一隻,就是六福(590)。如果用港股逾1,500隻股份計,揀中十倍股的機會率,低於1%。

十倍股不是一朝一夕可以煉成,如漢能(566)兩年間極速飆升逾十倍變成神仙股,結果停牌後復牌無期,升多少也沒有用。僅次騰訊的,是一間叫豐盛控股(607)的公司,十年間升了41倍,不過該股前稱匯多利於2007年被證監勒令停牌,停了超過6年才賣盤易手及改名。過去兩年同樣飆升逾十倍,以目前逾十倍PB睇,股價易跌難升。

十倍股的特點,就是在其行業處於龍頭、甚至是壟斷地位。即將染藍的瑞聲科技(2018),過去十年升了8.6倍,要晉升為十倍股不難,但要重演騰訊傳奇,暫未見誘因。

很多人會發掘到十倍股,但搵到唔代表笑到最後,死揸到底的,恐怕萬中無一。

要做到如此境界,首先,你要將股票私有化(自己持有),然後存入保管箱。

股榮

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蘋果日報- 杜林普成敗學 - 陶傑

蘋果日報- 杜林普成敗學 - 陶傑

杜林普成敗學 - 陶傑


杜林普終於為多次失言而公開道歉。會不會略嫌太遲?這些可笑的錯誤,本來完全可以避免。

競選的演說與脫口秀類似,畢竟不完全是脫口秀。針對一名陣亡的回教美兵的父母,因為他們是回教徒,母親沒有說話,杜林普笑謔:「為什麼她不說話?是不是她不能開口?」暗示伊斯蘭教的婦女沒有地位。

哪知道老太太再一次現身,就開口抨擊杜林普散播偏見。這是很愚蠢的公關錯誤──杜林普應該知道:第一,自己是地產億萬富豪,對方是在戰場上失去兒子的平民父母。第二,這對老夫婦說他們的兒子為美國犧牲,而你沒有服役在戰場打過仗,這一點是事實。杜林普卻解釋「犧牲」(Sacrifice)這個字的廣泛定義。第三,那個伊斯蘭母親在鏡頭前沉默,可能有許多原因:喪子之痛,至今未全平復;或者在鏡頭前,故意讓丈夫發言;或者平時這位伊斯蘭老太太在家本來就滔滔不絕,然而那天剛患了感冒,喉嚨痛,所以不說話。杜林普卻嘻笑假設:她必然是因為沒有地位,所以做了啞巴。

當然,杜林普的假設雖然沒有必然的邏輯關係,卻有最大的可能性。然而這種言談結論,只能夠在一家酒吧裏說,不可以面對全國人民這樣講。

身為總統候選人,要知道場合分寸。這本來是做人的常識。但這位大亨平時慣於驕縱,以為在做那個著名的學徒節目,動不動就訓斥You are fired。做電視才藝節目,如此金句能提高收視率,競選總統的拉票演說,這樣講一定滑鐵盧。

杜林普此等言論策略之失常,是因為患上了咪高峰亢奮症。他一生成功,僅限於對全體員工的訓話,或一個電視節目有限的收視市場,從未曾在全球億萬觀眾前得到如此長期的喝采。

杜林普本來領導一場平民革命,像英國的克倫威爾,單人匹馬顛覆現有的制度。全世界都不信任政黨精英:華爾街、歐盟、英國的保守黨和工黨、香港的泛民,杜林普駕馭此勢,他說用自己的錢競選,為平民講真話,本來必勝,但原來在關鍵時刻,他的階級和財富,都與平民有距離,這一點決定了他的自我膨脹而失控。

而且空槍上陣,完全沒有補習美國外交的功課,也令人吃驚。副總統拍檔應該找一個軍人或退任的中情局局長以補不足。一切本來有時間矯正,但現在來不及了。

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蘋果日報- 焗魚腸 - 高慧然

蘋果日報- 焗魚腸 - 高慧然

焗魚腸 - 高慧然


互聯網圖片

這天去銅鑼灣西苑晚膳,點了懷舊菜式焗魚腸。這道順德家鄉菜並非貴價菜式,但工序繁複,魚腸處理費時,不是經常能吃到。

西苑的焗魚腸賣相一流,油炸鬼切成片狀密密實實堆疊在魚腸表面,高出缽仔一截,端上來時表面烤至金黃,遠看如一個巨大的菠蘿包,是我見過外觀最吸引人的焗魚腸。

包裹了蛋漿、烤得焦脆的油炸鬼吃起來非常香口,魚腸大大條,如雞腸般肥厚,沒有魚腥味,吃起來有嚼口,很是過癮,送酒送飯均宜,不用加胡椒粉都連吞數口。但同枱兩個朋友卻嫌它「不夠腥」。「吃魚腸怎可以沒有腥味?」一個說,「魚腸的靈魂正是夠腥!」

另一個問我,「你愛吃榴槤嗎?如果榴槤不臭你吃不吃?」

「不吃。」我說,「但是我也愛吃沒有羶味的羊肉,我專揀紐西蘭羊仔排吃,就是偏愛它尚未生出羶味。」

我不吃羊羶味濃重的羊肉,也不吃魚腥味濃重的魚腸,所以西苑這一缽焗魚腸應該頗受像我這種葉公好龍式、口味不那麼重的顧客歡迎。

不嫌麻煩的話,可以自己在家焗魚腸,大的鯇魚魚腸四兩,用白醋及麵粉徹底清潔,喜歡魚腥味重的,可直接用來焗。若不,先汆水,再爆香薑片炒,然後才鋪上蛋漿焗。不同的人焗出不同的魚腸味道,西苑這一缽,外觀及內涵都很摩登,有現代小家庭味道。

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蘋果日報- 【GG鬥室】Note7 VS Note5 新機最大死症:改錯名!

蘋果日報- 【GG鬥室】Note7 VS Note5 新機最大死症:改錯名!

【GG鬥室】Note7 VS Note5 新機最大死症:改錯名!

Note7的相機,其他各方面的東西我們之前都試過了,不過既然港版機新鮮滾熱辣到貨,到底它和上一代的Note5的性能有多大分別呢?馬上做個跑分試試!

記者將兩部機同樣用安兔兔跑分軟件進行測試,Note7的得分有十四萬多,比起Note5的八萬差不多高出一倍,似乎性能真的不錯。不過它今次的名稱,分分鐘成為它的最大死因!這個問題當然要問問最熟手機的先達店主。流動帝國店主Alex認為它的名稱改得不好,「最大死因是它的名稱,中國人古語說,『唔怕生壞命,最怕改錯名』,如果叫我改個名字,我會叫它做Samsung Note Pro,否則的話,下一部真的叫Note9嗎?」。而PHONEBOOK店主Simon亦表示新機名稱絕對有問題,人人來到都像說粗口似的,更表明不看好這部機,「由Note1到現時,沒有一部可以炒多過7天,今次Note7就真的是頭七了」。

記者:方健銘

攝影:陳健邦


港版機新鮮滾熱辣到貨,當然要馬上試試它!


將兩部機同樣用安兔兔跑分軟件進行測試,Note7的得分有十四萬多,比起Note5的八萬差不多高出一倍。


流動帝國店主Alex認為它的名稱改得不好,「最大死因是它的名稱,中國人古語說,『唔怕生壞命,最怕改錯名』,如果叫我改個名字,我會叫它做Samsung Note Pro,否則的話,下一部真的叫Note9嗎?」。


PHONEBOOK店主Simon亦表示新機名稱絕對有問題,人人來到都像說粗口似的。


如果你不懂讀的話,就讓英文補習名師Calvin Sun教你讀一次吧!

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蘋果日報- 【夜機攻略】晨早機東京返港 慳錢唔住酒店去邊好?

蘋果日報- 【夜機攻略】晨早機東京返港 慳錢唔住酒店去邊好?

【夜機攻略】晨早機東京返港 慳錢唔住酒店去邊好?

搭廉航,時間預咗唔靚。不過比起凌晨機,更怕晨早機。好似熱門的東京航線,朝早6點、8點都有返港航班。唔想嘥錢住酒店,究竟去邊好?

情況1: 早上6點35分航班(成田機場返港)以6點35分由羽田返港的航班為例,時間太早,連去機場的鐵路未開,搭的士去機場最少要8000日圓。而通宵巴士就只得新宿、涉谷、池袋、銀座幾個點有站,大約要等到3點45分,才有車出發往機場。與其等運到,坊間不少人提議去漫畫Cafe或唱K,其實除此之外,還可以考慮以下活動:

A) 浸錢湯

在新宿、淺草、秋業原都有不少是24小時營業的錢湯。雖然會收深夜附加費,但計落都只是3,000日圓($233)左右。比如淺草Rox的まつり湯,總共有11個湯池,另外仲有按摩椅、遊戲室、餐廳。玩到倦,仲有床位讓你瞓覺,不過要先網上預約,由5,400日圓起($420),唔多化算。

淺草Roxまつり湯

地址:東京都台東區淺草1-25-15 ROX商場7樓

電話:+81(0)3 3836 7878

網址:www.matsuri-yu.com

交通:乘東京地下鐵銀座綫至田原町站,步行5分鐘

B) 住居酒屋 x Hostel

愛好杯中物,但又怕「瞓過龍」,淺草這間青年旅舍,就將居酒屋與hostel結合,提日本各縣共30多款清酒,配搭串燒、鍋物。飲飽食醉,上面有床位以及私人房,只是由3,000日圓($233)起。

Bunka Hostel

地址:東京都台東區淺草1-13-5

電話:+81(0)3 5806 3444

facebook:Bunka Hostel Tokyo

交通:乘東京地下鐵銀座綫至淺草站,步行5分鐘


兩間飛東京廉航都設晨早機返港,如乘搭8點45分起飛的航班,往機場時鐵路已開通,比較方便。


東京有一些24小時營運的錢湯,如淺草Roxまつり湯就有11個湯池,還設有餐廳、睡房等設施。


上年12月才開幕的Bunka Hostel,將居酒屋與青年旅舍結合,飲完太累可倒頭就睡。


築地市場的壽司店最早5點開業,最好提早去排頭位,如可半個鐘內食完,趕上早上5點半往機場列車,時間就較為充裕。

情況2: 早上8點45分航班(羽田機場返港)C) 去築地市場

相比之下,於成田機場搭8點45分機返港的,時間就較為充裕。我們就試過去築地排隊食壽司不過一定要排頭,看準壽司店於早上5時開門,半個小時內吃完,接上剛開通的地下鐵,到上野轉京成電鐵往機場。不過市場11月搬遷之後,就未必這麼方便了。

築地市場

地址:中央區築地5-2-1築地市場

交通:乘地下鐵大江戶綫至築地市場站,步行3分鐘


成田的9 Hours設計簡約,一洗膠囊酒店棺材房的印象。


First Cabin以機艙為概念,價錢略貴,但房間算是劏房size,比膠囊式的棺材房大得多。

情況3:我點都要瞓覺!D) 住機場膠囊酒店

假如你都是不想那麼辛苦,是堅決要瞓分子,其實東京兩個機場,都有膠囊酒店。早一晚去到入住,成田9 Hours由4,900日圓起($381)、羽田First Cabin則由5,000日圓起($388),比外面住酒店平一半。

9 Hours成田T2

位置:成田機場T2(停車場樓B1)

First Cabin羽田機場T1

位置:羽田機場T1(1F抵達層)

記者:甄俊宇

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蘋果日報- 是放生抑或謀殺? - 林夕

蘋果日報- 是放生抑或謀殺? - 林夕

是放生抑或謀殺? - 林夕


今年鬼節,不知有多少生靈魂歸大海。當天荃灣海面,有道士裝扮之人,在船上將一批巴西龜丟進海中「放生」,附在防鯊網邊被救生員救回一命的共五十五隻。巴西龜體型細小,平日在無風無浪的水族箱裏也得艱難掙扎才能游上水面,更何況當天一號風球,風大浪大,被「放生」因而超生的,有一百隻不止吧。

道士這行業,「放生」是其中一種謀生伎倆,要打好道士這份工,除了念念有詞會寫符咒,常識也是必修科。玩「放生」而不事先做好功課,谷歌查一下巴西龜資料,把淡水動物放海裏,是失職、是漠視專業、是謀殺。至於出錢請道士辦事的金主,若還有一丁點認真誠懇,難道就不會關心一下自己都放了什麼生物一條生路?可見都沒上心,大概就人云亦云,好,我認購十隻,會不會重蹈放生錦鯉變殺生的覆轍,他們懶得管。

陳奕迅的《任我行》,歌詞開首是「天真得只有你/令神仙魚歸天要怪誰/以為留在原地不夠遨遊/就讓牠沙灘裡戲水」,天地良心,我寫這個比喻時還真擔心過不夠真實,會不會有人天真到不知道神仙魚是淡水的,居然以為放牠們回大海重獲自由?思量再三,又怕珊瑚魚也有神仙魚一科,例如皇帝神仙、藍圈神仙……,後來又再想,即便是海水魚,在海邊隨便放生一條摩爾神像仙,水質稍異,也會讓神仙升仙,這虛構的故事應該可以成立吧。多餘,原來是我想太多了,原來天真無知者大有人在,我那歌詞情節不斷被「放生」之瞀里身體力行。

愛護動物協會呼籲,勿胡亂放生,危及生態平衡;原意是積福,小心會好心做壞事。好心?放生若為福祉這本存摺打簿,是宗等價交易,本就談不上好心,而是機心;對放生之物毫無常識,也不打算認識,更休談愛心慈悲心,說是「機心做蠢事」已經很厚道了。至於那批道士,受人錢財,不替人消災,還「放生」變「殺生」,積福變造孽,等於跟金主顧客攬炒。「放生」?那巴西龜若在瀕死之際,應該在哭喊「放條生路嚟行吓好喎」。

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蘋果日報- 【香港遺產】作品印銀紙渣打無通知? 拜見街頭圖章大師

蘋果日報- 【香港遺產】作品印銀紙渣打無通知? 拜見街頭圖章大師

【香港遺產】作品印銀紙渣打無通知? 拜見街頭圖章大師

舊=廢,是很多思歪官員的想法。香港除了經濟發展,還是經濟發展,很多祖先留給我們的文化寶藏,例如文物、古蹟都要讓路。大大座有歷史的建築話拆就拆,沒實體的非物質文化遺產,例如表演藝術、風俗、節慶、手工藝,更容易式微,甚至無聲無色地消失。香港首份非物質文化遺產清單多達480項,很多都與我們的生活很貼近,例如鹹魚製作、蛋撻製作等、粵語、跌打、貼揮春、盆菜等等。

長春社文化古蹟資源中心的黃凱欣(Hedy)今次帶大家認識其中一個「非遺」項目──印章雕刻技藝。她帶同雕刻懷舊橡皮圖章的年輕人郭宇諄(Jason)到上環被稱為圖章街的文華里,找「半閒山館」的吳錦泉師傅交流。

其實你可能每天都帶着吳師傅的作品出街,事關渣打銀行2010年版的100元紙幣,上面有個十五疊篆書印章,就是師傅所雕。驟眼望只看到一些線條,完全根本不知在雕甚麼,原來此乃源自宋代的官印字體,通常填滿印面。經過師傅解說,才知是渣打銀行四個字。慧根欠奉的記者看上半天終看出端倪。原來作品被用在銀紙上,師傅跟其他市民一樣,從電視知道。「電視睇到有新銀紙出,心諗點解張100蚊紙上面個印咁熟面口,睇真先發現係自己的作品,好有滿足感。」銀行沒告訴師傅會印在紙幣,他當作一般印章去做,當然也沒很多人知道這出自師傅之手。「做一個圖章出來,唔係講求回報,不需要人人記得你。這是緣份,唔使咁計較。」


Jason帶同見面禮拜見大師,他用橡皮雕出師傅雕刻時的專注。


「非遺」圖章經過師傅敲鑿(圖右),印邊的崩缺顯出更古雅的味道。


你有留意100蚊紙上的這個複雜的十五疊篆書印章嗎?蓋出來才會看到字的正面。

大方的師傅,笑瞇瞇地向Jason示範雕刻技藝。師傅雕「非遺」兩字,選擇半陰半陽,也即是半凹半凸,很有古樸味。Jason非常認真在旁觀察及提問。「師傅响個腦度已諗好要點做,可以就咁在石上起稿,好犀利。」他也曾經膽粗粗雕石,卻不斷滑刀,甚為佩服師傅用時間練成的身手。

完成雕字後,師傅更特意在印邊敲鑿出崩缺,製造缺憾美。「嗰種缺憾美,機械做唔到,做到都係霎眼嬌,唔耐看。」微妙的分別,手藝人總是執着,仍舊堅持。

拜見大師,Jason當然不會兩手空空,他事先把師傅雕刻的神態雕了出來,還用相框把橡皮圖章鑲起,神髓捕捉得很好。師傅開心地說:「個樣比例畫得好靚,髮型各方面都好好。」他還說要長放店中當招牌。他還給予Jason意見,希望他更進一步。客氣的師傅突然攞鎖匙開櫃,我們已嘩聲四起,然後他從中拿出一塊瑞獸美石,送給Jason鼓勵他試試雕石。


Jason成立品牌「手作J - 橡皮印章」,希望用輕鬆方法,讓更多人認識昔日的香港,把東西留存下去。


《賭神》海報雕得太好了吧!

Jason喜歡雕刻老香港事物,《賭神》海報、舊式婚宴廣告、小學生功課簿後的九因歌,非常精細。他把印章拿出,連師傅都拍手讚好。Hedy:「 非物質文化遺產,其中很重要的特徵就是世代相傳,同埋不斷再創造。看到兩代雕刻師傅的作品,發現呢門手工藝可以好生活化,仲可以好有趣!」長春社文化古蹟資源中心將跟吳師傅開辦工作坊,讓更多人落手試雕,因為實踐,就係保育。

賽馬會香港非物質文化遺產公眾教育計劃 - 印章雕刻口述歷史工作坊

日期:22/10

查詢:非遺通勝Facebook專頁

記者:葉青霞

攝影:劉永發

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