电子邮件关注

2016年12月12日星期一

蘋果日報- 葉劉未起機,先扯火 - 馮睎乾

蘋果日報- 葉劉未起機,先扯火 - 馮睎乾

葉劉未起機,先扯火 - 馮睎乾

小小記者問一條簡單問題,竟惹起葉劉淑儀大大官威,單此一事,已知她難當重任,即使強行入閘,終究被麒麟撞飛,致玻璃心碎,葡萄肉裂。查實問咩令葉劉爆晒seed呢?原來問她假如當選,會否在任內為第二十三條立法。葉劉不敢明言,反質疑記者「trap」她:「網上好多人抹黑我,叫我做咩『女版689』、『666加23』,我希望各位公平啲、理性啲啦!我哋係文明社會,點解要用呢啲手段抹黑我呢?我希望你再諗吓點樣問啦。」

真好笑,十三年前葉劉硬推二十三條,一炮成灰,今日選特首,記者這條問題行貨之極,你事先不做功課,準備體面答案,反而掉轉頭鬧人trap你?要答又有幾難?我不妨代入葉劉身份,隨口度句台詞給大家看看:「特首有憲制責任為第二十三條立法,但香港市民似乎疑慮未消,所以幾時立法應該由民意決定,如果我當選嘅話,一定會緊記過去教訓,盡力令市民對國家恢復信心,我認為我可以喺任期內做到呢點。」這是非常官腔的答覆,有兩種解讀方式:一是暗示任期內立法,二是說任期內將令市民信任國家,點講都通,即使明知是假,至少也不怕得罪人。

我現在理性、公平地講一句:葉劉你做了幾十年官,近十年議員,居然連基本應對能力也欠奉,一條例牌菜問題也要爆seed,請問如何符合中央對特首的三項要求呢──即中央信任、港人支持、具管治能力?很多天真的人以為,葉劉喜怒形於顏色,夠真,沒梁振英那麼可怕。傻豬豬,呢啲唔係叫真,係叫有恃無恐,同嗰位「官到無求膽自大」嘅「妹妹」天生一對。聽其言,觀其行,今日訓斥記者的「女版689」,跟十三年前罵涂謹申「唔守規矩,又冇禮貌」、說「唔會再答佢問題」的掃把頭有分別嗎?我哋係文明社會,希望葉劉再諗吓點樣答啦。

上一則: 樂古道一號 - 蔣芸

下一則: 香港欠她的嗎? - 高慧然



Z88

蘋果日報- 香港欠她的嗎? - 高慧然

蘋果日報- 香港欠她的嗎? - 高慧然

香港欠她的嗎? - 高慧然

689宣佈放棄競選連任,香港人高興了一天而已,而且這一天並非全身心放鬆的高興,而是隱隱約約預感到會有更壞的局面出現。香港人一天不能命運自主,用一人一票形式選出特首,一天都不能擺脫命運被人操控的現實。

689放棄選舉工程,葉劉與林鄭蠢蠢欲動。我看不出這三個人有甚麼分別。一樣崇拜權力,一樣無視香港利益,一樣要想方設法向北京剖心明志以獲得信任。689任內把香港制度破壞得體無完膚,正是為了獲取信任。林鄭家人原本住在英國,居然送老公、子女去中國。不知怎的我想起了武則天。可是當年武則天一個人在皇宮,權力之爭首先是生死之爭,因為別無退路。而今天,女人不做官,隨時可以去英國。權力之爭,並非必須,純粹利欲薰心。

潮流興做裸官,在中國做官的人,第一件事是把家人財產轉移到外國,以免投鼠忌器。林鄭的做法相反,且不說「投鼠忌器」,一個女人,一不為生存,二不為食飯,純粹為了滿足權力欲,把老公兒子送到空氣、土壤、水源諸多污染的地方,至少讓他們付出健康的代價。你指望這樣的人把香港利益放在心上?

林鄭是政務司司長,香港變成今天這個局面,她完全沒有責任?完全不用反省?還好意思出來參選?香港欠她的嗎?

上一則: 葉劉未起機,先扯火 - 馮睎乾

下一則: 謀生之道 - 古德明



Z88

蘋果日報- 他還在呀 - 李純恩

蘋果日報- 他還在呀 - 李純恩

他還在呀 - 李純恩

梁振英不過是宣布了明年不搞連任競選,香港許多人就幫他「總結人生」了。比如許多建制派中人,平時也不敢明說喜歡梁振英,現在好了,一個個面對鏡頭,神情肅穆,懷念梁振英,說他如何如何為港立功,與人為善之類。

港澳辦也發文送梁一程,說對他「深感惋惜」。「深感惋惜」云云,不是跟「英年XX」配對的嗎?

如此作派,營造的氣氛猶如追悼,真是大吉利是,好像明天梁振英就要離開我們,完全不顧他還有半年香港特首要做,屁股還沒離開位子。

難怪有網民調侃說以後將12月9日定為「香港脫英紀念日」,可見從2016年12月9日開始,梁振英雖然還叫作「香港特首」,但所有人,包括自己人和對頭,都當他已經過氣,在一篇篇懷念講話之後,自己人已不把他放在眼裏,對頭也覺得目標消失,但他卻依然活生生坐在政府總部裏面,真是情何以堪。

打後這半年,香港有特首猶如沒特首,建制派開始另覓巴結對象,反對派另找攻勢目標,曾蔭權官司未了,劉夢熊還在牢裏,梁振英別有一番滋味在心頭。

上一則: 黑頭和聖嬰 - 李碧華

下一則: 睇老倌 - 邁克



Z88

蘋果日報- 驚人黑天鵝 - 左丁山

蘋果日報- 驚人黑天鵝 - 左丁山

驚人黑天鵝 - 左丁山

梁振英在12月9日星期五下午三時三十分見傳媒,事先大家都以為他會正式宣佈參選2017年行政長官,誰知爆出一千倍大冷門,梁振英其實係宣佈不再尋求連任,不會參選。

左丁山成日講,2016年怪事特別多,黑天鵝不斷出現,英國脫歐,美國特朗普當選總統,已令人目瞪口呆,本港梁振英在毫無徵兆之下,突然講一聲「因家庭理由」,不會連任,更係年尾最令人震驚嘅消息。早幾日,梁營人馬不斷宣傳衝紅燈犯法,衝紅燈者沒好報,想唔到今次真真正正見紅燈,見紅牌出場嘅竟然就係梁振英,玄學大師話肖馬(午年出生)之人在2017雞年有吉星(天德、福星、祿勳)拱照,運程勝於兔人(犯太歲,無吉星),即梁振英可大勝曾俊華,假如兩人都競選特首嘅話!

現在如何解釋呢?左丁山急急搵另一位師傅問一問,佢話玄學大師依書直說,乙酉雞年肖馬好過肖兔(卯年出生),一啲都冇錯,但如果講番2016猴年丙申年,肖馬之人冇運行,命宮吉星全無,災星就有四粒(天狗、吊客、災煞、陽刃),反而猴年兔人就有紫微(最高統帥)龍德兩大吉星扶持,逢凶化吉,完勝馬人。現在係農曆十一月庚子月啫,雞年要到2017年2月4日立春後才光臨大地。可能就在猴年子月,子午相沖之時,梁振英剛好冇運行呢。

一位電器零售批發界選委五年前請吃春茗之時,已同左丁山講,梁振英有官運,好過唐英年,好可能當特首,但當選後,會用盡元神,累及香港。現在諗番呢位選委真係靈過鬼,假如明年佢又請吃春茗,一定要霸位坐在佢旁邊。

講番正經分析,全城無人相信梁振英嘅「家庭理由」,雖則蘋果日報影到佢到威爾斯親王醫院探女(聽聞十月已經入院),梁齊昕不知患了甚麼病,最有可能嘅就係中央決策決定放棄佢(成報早有料到?),於是梁振英思前想後,不敢再次衝紅燈,知難而退。本欄之前講過林鄭係Plan B,CY有乜依郁,就由佢頂上,現在大有可能啦,葉劉會在12月15日宣佈參選(曾鈺成如是說),唔通林鄭會眼光光睇住葉劉嘻嘻笑?吾不信也。曾俊華又如何呢?可以講,黃金機會到了,不妨立即宣佈參選,主動出擊,以免輸在慢閘。最失望嘅一定係擁梁派,明年七月會有好多人打回原形,而一直擁佢嘅大富豪、擁梁派,又不知如何轉軚咯!

上一則: 政治正確Quota - 陶傑

下一則: 大罪人 - 林夕



Z88

蘋果日報- 政治正確Quota - 陶傑

蘋果日報- 政治正確Quota - 陶傑

政治正確Quota - 陶傑


資料圖片

狂人總統勝利,西方左膠偽精英反應不過來。他們多年的自負和自戀,發明的「政治正確」,製造光環,認為自己的一套是神聖不可侵犯的道德原教旨。但歐美沉默的人民起來了,忍無可忍,將他們扯下台,對於人民的抉擇,不合其心意者,一概打為「民粹主義」。

賴無可賴,就賴「勾結外國勢力」,譬如指出美國總統大選結果,是俄羅斯黑客介入,左右了大局。言下之意,杜林普當選是普京一手操縱,杜林普變成了梁振英,而莫斯科,就是「中聯辦」。

輸打贏要,真是無賴。即使杜林普真的是普京的黑客捧上台的,美國民主黨當政八年,竟然中門大開,國防鬆懈,完全無法防範俄羅斯入侵美國中樞神經的電腦系統,這許多年你這個政府,不就是白吃飯的吧?憑此一點,美國選民更有理由將這幫吹水廢物趕下台。

最好笑的是在一些州的一幫「選舉人」,聲稱雖然以制度論,選民選出了杜林普,但選舉人卻堅持這個狂人不適合做總統,準備違抗選民旨意,堅持票投希拉莉。所以杜林普一月二十日,還不一定能宣誓就得了職。

這樣一來,以後任何選舉人,都可以認為選民錯了,可以按「良心」制止。這便是公然抗憲,無疑是少數選舉人政變了,形同叛國。千萬不要只噴口水,違抗吧,將希拉莉硬生生捧回上台,我等着看美國內戰的超級好戲。

英國退歐公投,留歐派拒不接受結果,吵鬧要舉行第二次公投。西方白左無法調整心理,好像一個人被醫生宣告患了絕症,病人的反應,首先是「不相信」(Disbelief),不相信這樣的事情會發生在自己的身上,繼而是「憤怒」(Anger),詛咒世界和命運對他的「不公正」。他們認為自己是公義化身,應該長生不老,代表了永遠正確,杜林普上台,左膠不斷喧鬧腳跺地,他們無法面對自己的反動本質,也不肯接受遭到人民唾棄的事實。

他們認為:做總統,優先由性別和族裔的「弱勢」比例代表之強出頭,比總統的能力更重要。這一屆美國總統須是一個男性黑人奧巴馬,下一屆輪到須是白種女人希拉莉,再下一屆須是白人男同志,再下一屆須是白人女同志,再再下一屆須是白人變性人。再再下一屆之後,再輪流由黑人男同志、黑人女同志、黑人變性人做總統,這樣才顯示「大愛平等」。

白人和黑人都玩過了,又幾時輪到黃皮膚的華裔異性戀者進白宮、華裔男同志、女同志、華裔變性人做美國總統?華裔玩完了,韓裔呢?印第安人的變性人呢?

這樣要三百年才會實現白左的大同世界。不幸美國選民這次翻了桌子:去你媽的政治正確,我們就是要一個白種男性法西斯,將你們這幫王八蛋清場。

上一則: 【紳士學品酒】東京吧神教你柯打法則 色/味/冰組合雞尾酒

下一則: 驚人黑天鵝 - 左丁山



Z88

蘋果日報- 【邊個墮落】 71歲蝦乾達人 係大澳特色賺得少都做

蘋果日報- 【邊個墮落】 71歲蝦乾達人 係大澳特色賺得少都做

【邊個墮落】 71歲蝦乾達人 係大澳特色賺得少都做

江美儀在電視節目試剝蝦乾,就覺得自己自甘墮落很辛苦,在大澳曬了五十多年蝦乾的黃光泉説不墮落:「做蝦乾賺不到錢,蝦乾利潤很微,因為人工高。」自小跟爸爸出海打魚捉蝦的他,曬蝦乾的學問他最清楚:「 飛機貨曬不到的,因為不新鮮,曬出來就不會好。」他自豪地說只有在大澳,這個鹹淡水交界水域成長的蝦才特別好吃,「無本地蝦我就不曬。」


71歲的大澳原居民黃光泉,曬了五十多年蝦乾,對出品極高要求。他只用最新鮮的本地蝦,蝦不夠新鮮他寧願不賣也不做劣貨。


蝦乾講求鮮味,太陽不夠猛,味度就有變,他通常早上七時開始剝,剝完剛好就是最猛太陽的中午,蝦乾約半日就完成。


他說做生意要講特色,身為大澳人就要落手落腳做土產,就算蝦乾利潤微都堅持繼續做下去。

看他三兩下手勢就把鮮蝦剝好殼排好在網上,看似簡單的工作,原來都大有學問。鮮蝦買回來,他立即放進冰水,這樣才有助剝殼和挑蝦腸。他說行內有人貪快不挑腸,但他過不到自己,「做食物要䘙生一點,讓人食得安心,顧客幫襯都會開心一點。賺人錢求其算數?是道德問題。」蝦乾講求鮮味,太陽不夠猛,味度就有變,他通常早上七時開始剝,剝完剛好就是最猛太陽的中午,蝦乾曬至下午就可以收下來放到竹窩內曬半日就完成。

賺得不多,而且本地蝦貨源不穩,七十有一的他仍然堅持做,只因一個信念,「做生意要有特色,不應只著眼會否賺錢,大澳這個地方有特產,就一定要親力親為去做,特產不是用口講,是要做的。」

平發海味

大澳街市街12號

記者:吳宛蔚

攝影:陳健邦

下一則: 【邊個墮落】 蝦乾大王教揀靚貨 色鮮味香清蒸最好味



Z88

蘋果日報- 杭州驚現合成牛扒 膠漿混碎肉難分真假

蘋果日報- 杭州驚現合成牛扒 膠漿混碎肉難分真假

杭州驚現合成牛扒 膠漿混碎肉難分真假

港人北上「鋸扒」隨時食到合成牛扒!杭州有廠商證實,有牛肉供應商用碎肉及黏肉膠製作合成牛扒,口感與真牛扒難以分辨。

易滋生細菌澳洲電視台早前報道,當地市面出售大量用黏肉膠做成的合成牛扒,都是用次級牛肉及肉膠製成。內地記者近日在浙江杭州採訪發現,市面有多種用以拼接牛排的黏肉膠,有商店出售名為「TG酶」(谷氨酰胺轉氨酶)的食品添加劑,可令碎肉黏合一起,包括牛肉、豬肉,甚至非肉類的植物蛋白也能和肉類黏合。

除了TG酶,杭州調味品市場有店主指,將黃原膠、卡拉膠用在牛扒上,可以在煎牛排的時候鎖住水份,卡拉膠每斤35元人民幣。這些添加劑用法簡單,只要將添加劑加入肉碎中,再用保鮮紙捲起壓實,冰凍後切片,就能做出一片片賣相極佳的合成牛扒。內地記者從市面買來肉碎和TG酶,成功製成合成牛扒,將它煎熟後肉質嫩口。浙江食品安全實驗室戴琪主任指,合成出來的牛扒容易有細菌滋生,一定要熟透才安全。

澎湃新聞網

上一則: 六成人撐反核食品公投

下一則: 特朗普︰美為何要同意「一個中國」



Z88