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2017年2月16日星期四

飲食之去雞場豬欄化 - 陶傑 | 2017-02-16 | | 蘋果日報

飲食之去雞場豬欄化 - 陶傑 | 2017-02-16 | | 蘋果日報

飲食之去雞場豬欄化 - 陶傑

狂人總統反「全球一體化」,如果導致西方跨國資本收縮,西方品牌生產線撤回歐美,將會是中國包括香港的災難。
「全球化」即是全人類的美國化和西方化。單表咖啡廳這一支,譬如,美資的星巴克、尼祿咖啡,還有一家叫Coffee Academics──非常小資產階級氣的優雅名字對不對──在香港,早已橫掃年輕人和中產階級專業市場,將香港本土的茶餐廳打垮。
由崇優主義的角度,我不明白為何香港有知識份子在力保所謂港式的茶餐廳。茶餐廳的顧客,首先沒有尊嚴。由於舖租貴,港式茶餐廳的桌子小、椅背矮,桌子與桌子之間只有一條塞得進一張紙的窄縫,不論男女談情、保險經紀向顧客遊說生意,全無隱私。
茶餐廳多上年紀的阿伯,來自基層,而且沒有去過英國加拿大澳洲留學,不知道外面的人道世界。以中國人的社會傳統,活得擠擁,人像在籠子裏的生畜(Cattle──這個英文字是中性的,並無侮辱之意),三千年來住所與雞籠豬欄同在,所以這些上了年紀的老伯伯不太知道歐美社會為一個有尊嚴的人而設的生活環境,他們不知道「空間」(Space)這個名詞與人性的基本關係。
「地球一體化」(Globalization)將西方帝國主義的人文品味帶來遠東,其偉大貢獻與上一波將抽水的維多利亞坐廁帶來英租界的上海相同。
當然,歐美資本沒有義務來中國開善堂,吸引他們的是第三世界廉價的人力市場,西洋咖啡打了進來,漸淘汰了茶餐廳和粵式茶樓。「西方列強」沒有用槍炮迫着你光顧,所以在這個骨節眼上煽動民族仇恨沒有用,但「全球化」之下包括麥當勞──二十四小時營業還不趕跑進來睡宿的──和星巴克咖啡等,畢竟符合人性對於尊嚴追求美好境界的要求,所以「全球化」擊敗香港本土茶餐廳,優勝劣敗,非常合理。
當然,要享受多一點尊嚴,必須付出多一點錢,讓帝國主義賺錢,而美國全球化的食品餐飲,絕對不跟中國人鬥烹調技藝,而是飲食口腹之外的一切:能讓心靈自在舒展的空間、年輕快樂的侍應、咖啡廳展示的英文時尚雜誌、同時播放的音樂、舒適潔淨的洗手間,這一切其中一個原因,是只有跨國企業付得起貴租。
本地茶餐廳確實付不起,但這是他們的問題。帝國主義最初出用武力贏得的,香港的茶餐廳小老闆不敢聯合起來革命,你自己甘於無尊嚴,身為消費者,付得起,當然只會投奔擁有尊嚴的地方。不要喋喋不休只訴說一百多年你如何受到西方欺負,通通Bullshit 。我擁護全球化,因為我愛歐美帝國主義,因為衣食住行的要求,只是被當做一個人而不是生畜之簡單。



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避無可避 - 李純恩 | 2017-02-16 | | 蘋果日報

避無可避 - 李純恩 | 2017-02-16 | | 蘋果日報

避無可避 - 李純恩

這天有個北京來客問我:「你想誰做香港特首?」
我看着他反問:「這關你事嗎?」
北京來客說:「不關我事,但關你事呀!」
我說:「可以假裝不關我事嗎?」
北京來客就覺得我政治覺悟太差了。他說:「你不關心香港嗎?」
我說:「我當然關心香港,但我可以不關心誰做特首嗎?」
他說,你不關心誰做特首,就是不關心香港。
我說這是什麼邏輯,難道關心香港就一定要知道誰做特首嗎?北京來客開始數落我,說連誰做特首都不關心,怎麼算關心香港呢?我說之所以不關心,一是因為生活中要關心的事很多,來不及分心關注於特首候選人。二是共產黨比我更關心,我關心就沒有屁用了。我最近很忙,沒有屁用的心盡量不操。
北京來客聽了我最後一個理由不響了,他知道跟我討論什麼香港特首選舉,不過是基於一個北京說政治的習慣,是一種屬於北京人──比如北京的士司機──沒話找話的一種方式,北京人和北京人這樣就可以聊起來了,沒想到香港人可以完全不理這一套的。當然他更知道他的關心其實也沒有屁用,甚至連屁也不是。
於是我就帶他去茶樓喝茶,以示香港即使不關心誰做特首,日子也是要過的。不料吃燒賣的時候聽到邊上桌兩個打領帶的人聊天,一個好大聲說:「唔係嘛,你揀佢!」



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兆波的情書 - 高慧然 | 2017-02-16 | | 蘋果日報

兆波的情書 - 高慧然 | 2017-02-16 | | 蘋果日報

兆波的情書 - 高慧然

情人節,一個叫做兆波的男人寫了封情書給他的老婆,並且把它放上老婆的fb專頁,公開讓所有有伴侶或無伴侶的人看。有膽識把私人信件公開,最低限度,對自己的文采以及兩個人之間的感情有一定信心。即使不是一封大文豪式扣人心弦的好情書,起碼不至於被人捉蟲。
在信中,兆波鼓勵他老婆好好工作,政治很正確。不過這不在我要討論的範疇,今天,我只談感情。兆波在信尾說明他撐他老婆的原因:「我撐你因為你愛香港。」這是我讀過最九唔搭八的情書。一個人愛另一個人撐另一個人,是因為她就是她,獨一無二。管她愛不愛港,刁不刁蠻,低不低能,就是愛她死撐她,你吹咩?可是兆波愛一個人,是因為對方愛港。理論上,任何一個愛港人士都可以代替他的愛人。這算甚麼愛的理由?
最莫名其妙的是,兆波為了說明自己「對儀容不着意」,居然叫他老婆去「看附圖」。我左看右看上看下看看了好多遍,沒錯這是兆波寫給他老婆的情書,上款是Carrie,下款是兆波。夫妻之間,老婆看老公,為甚麼不是直接看,而是要上fb專頁去看「附圖」?要是沒有這張「附圖」,Carrie要用甚麼方式、透過甚麼途徑才能看到兆波?她有多久沒正眼看過他了?他們有多久沒有深情對望過了?
這樣一封情書,晒的,不是有情,恰恰相反,暴露的是無情。



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劉淑儀錯諷鄭月娥 - 古德明 | 2017-02-16 | | 蘋果日報

劉淑儀錯諷鄭月娥 - 古德明 | 2017-02-16 | | 蘋果日報

劉淑儀錯諷鄭月娥 - 古德明

二月三日,鄭月娥舉辦所謂競選集會,八百政商界顯要應召而至。中共胯下之臣劉淑儀多年來描眉畫眼,一心求做行政長官,卻不獲中共寵幸,酸溜溜說:「競選集會偏重權貴,給人印象不大好。」這話不錯,只是不該由劉淑儀說。
行政長官選舉委員會,按中共規矩選出,十有八九是權貴。一般胼手胝足良民,根本無由問津。所以,行政長官候選人必須拉攏有權有勢的富商土豪,以及中共屬下政黨,劉淑儀並不例外:她一邊諷鄭月娥「偏重權貴」,一邊就在拉攏鄉村豪霸,出席沙田馬場鄉議局盃盛事。官商土豪合作治港,本來就是《香港基本法》的最基本原則。劉淑儀應批評的不是鄭月娥。
說起來,香港之官商土豪聯盟,和大陸相比,簡直是小巫見大巫。請看中共國家主席習近平出訪外國,扈從常有富商土豪如雲。今年一月,他赴瑞士出席達沃斯論壇,隨行的就有新中國首富王健林,而王健林之愛國愛黨情懷,盡見於他兒子王思聰身上。一月上旬,王思聰慶祝生日,花了八百多萬美元,攜一群酒肉良朋及窈窕尤物,去馬爾代夫一家七星級酒店,狂歡了五天。同時,大陸未來網上,發表了一篇《廣西雅龍村民賣血為生,孩子缺鞋冬日赤脚》報道,不過三小時,就被當局刪去。劉淑儀敢不敢向「代表無產階級」的共產黨說一句:「偏重權貴,給人印象不大好。」



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愛國數學教授的慘劇(上) - 馮睎乾 | 2017-02-16 | | 蘋果日報

愛國數學教授的慘劇(上) - 馮睎乾 | 2017-02-16 | | 蘋果日報

愛國數學教授的慘劇(上) - 馮睎乾

林鄭的數學家丈夫林兆波,從英倫投奔大陸,如此愛國,令我想起同樣是數學教授的郭子加。郭的故事,見於李勇(曾是黃毓民的老師)的書,因為實在太荒誕,我忍不住邊看邊捧腹大笑。
六十年代,很多海外知識份子對新中國無限嚮往,得了「左傾幼稚病」,名副其實的「左膠」,郭子加夫婦屬於最狂熱的一群。他們從台大數學系畢業後,赴美深造,於普林斯頓大學得博士學位,尤精拓撲學。之後到英國教書,受中共的宣傳影響,真心相信大陸是人間天堂,還背起《毛語錄》來。眼見朋友陳若曦夫婦已從美國跑回大陸,「享受祖國溫暖」,郭子加非常葡萄,竟寫信給陳請她搭路,好讓他也早日「回歸」──當年愛國人士跟今天投機份子不同,是真講得出做得到。
時值文革,奪權鬥爭方興未艾,中共當然不想學人回來,發現舉國大亂,於是拒絕郭的申請。但郭氏夫婦一心回歸,沒跟英國的大學續約,房子亦退租,甚至已變賣家產,將全部積蓄兌成人民幣,存進人民銀行,希望能「支援祖國經濟建設」。回歸夢碎,他們頓時失業,幸得巴黎大學聘請,便舉家遷往法國。郭子加夫婦真心信奉共產主義,收入雖高,卻不願「騎在人民頭上生活」,於是改穿列寧裝,戴小藍帽,腳蹬布鞋。巴黎青年見這身造型,趨之若鶩,居然東施效顰,刻意弄破衣服再打補丁。郭氏見洋人對中國時尚亦步亦趨,益信「祖國強大」,於是親身跑到大使館申請回歸,結果又再碰釘。
七二年尼克遜訪華,西方媒體吹捧周恩來,那個moment,郭子加內心那團火真的爆了!為表誠意,他索性辭掉巴黎大學工作,舉家遷到瑞士,到那裏的大使館跟中共幹部說,他決定不做任何事,直到祖國接受他申請為止。幹部大概怕了他,終於讓他回歸,好戲來了。(待續)



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金正男被暗殺 大馬拘持越證件女子
傳媒公開天眼截圖 警追緝5人 | 2017-02-16 | | 蘋果日報

金正男被暗殺 大馬拘持越證件女子<br/>傳媒公開天眼截圖 警追緝5人 | 2017-02-16 | | 蘋果日報

金正男被暗殺 大馬拘持越證件女子 傳媒公開天眼截圖 警追緝5人

北韓領袖金正恩同父異母長兄金正男在馬來西亞被暗殺事件,調查工作有新進展。大馬傳媒昨日公開一名疑是涉案女子的閉路電視截圖後,警方宣佈拘捕這名持越南旅遊證件的女子。當局另正追緝數名疑涉案外籍人士歸案,有報道指涉及5人。
從閉路電視片段可見,涉案女子髮長及肩、身穿寫着「LOL」(Laugh Out Loud,大聲發笑)字樣的白色T恤及藍色短裙、孭斜肩袋;昨早8時許在吉隆坡國際機場廉航客運大樓,即金正男遇害地點被捕,當時只有她一人,旅遊證件顯示她名叫Doan Thi Huong(音譯:端詩香),1998年5月生於越南北部南定省首府南定市,但未知真偽。另有指案發日接她離開機場的一名的士司機亦被捕。


大馬傳媒公開閉路電視截圖,涉案長髮女子身穿「LOL」T恤。

北韓曾經要求不驗屍

星洲網報道,該女子接受盤問時揚言以為是惡作劇,不知道是殺人;又指她是因為同伴不見了,她昨日才回機場尋找他們。南韓政府昨日就事件召開緊急國家安全會議,南韓情報機關亦跟議員作閉門匯報。綜合南韓、大馬及日本媒體報道,金正男是在客運大樓利用自動登機系統辦手續時,遭上述白衣女子及另一名女拍檔前後夾擊,一人從後抓住他、另一人施以有毒物質,動作之敏捷及利落似是訓練有素。行兇手法目前眾說紛紜,除了噴灑有毒物質,亦有使用毒針、及以沾有有毒物料的布掩住金正男臉龐之說。
金正男向機場櫃枱求助後,先被送進機場診所,後轉送醫院途中證實死亡。他的遺體已被運往吉隆坡醫院,昨日由大馬當局驗屍,其間醫院門外見到至少3輛相信屬北韓駐馬來西亞大使館的汽車。北韓曾要求大馬不要驗屍,並要求即時領取遺體,惟大馬方面仍按計劃驗屍,未決定是否將遺體交予北韓。日本共同社引述日本政府消息指,涉案兩女子事後被殺,但大馬方面稱沒有收到消息。
金正男本是北韓已故領袖金正日屬意繼任人,但2001年被揭發以假護照遊日本迪士尼樂園後失寵,至2011年金正日逝世,由金正恩接班。
金正男之後在北京、澳門等地定居,過着流亡般的生活,但金正恩基於對長兄的「偏執」,仍定出刺殺他的「長期計劃」。2012年金正男避過一劫後,該年4月去信弟弟求饒,「請放過我及我的家人……我們無處可逃,自知唯一解脫就是自殺」,然而強調自己已沒有政治後台,威脅微不足道。


大馬警方發出新聞稿,指被捕女子名叫Doan Thi Huong。

專家料平壤政權不穩

今次,有指金正男到大馬是要見情婦,本月6日抵埗,北韓特工覷準保安漏洞把握機會落手。一名此前仍不時跟金正男聯絡的熟人特別提到,金正男每次外遊都有中方人員貼身保護,關注今次中方保鑣是否在場。
北韓問題專家將金正男被暗殺視為反映平壤政權動盪指標,「早陣子革除保衞相,如今又殺死哥哥,(政權)顯然並不穩……就算金正男沒有奪權野心,但國內改革派都捧他為新天子」,令金正恩煮豆燃萁。
韓聯社/路透社/馬來西亞《星報》



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子身處澳門或內地受保護 | 2017-02-16 | | 蘋果日報

子身處澳門或內地受保護 | 2017-02-16 | | 蘋果日報

子身處澳門或內地受保護

金正男被殺,令外界關注其子金韓松的安危,據悉他現或身在澳門或中國內地,受中方保護。
韓聯社報道,21歲的金韓松2013年畢業於波斯尼亞莫斯塔聯合世界學院,之後留學法國巴黎政治學院,其間與金正男同屬親中派的張成澤被處決,巴黎警方一度要保護他。有傳金韓松去年完成學業後回澳門或中國內地定居,但目前行蹤不明。他曾於2012年接受芬蘭電視台訪問,指父親對政治沒興趣,又稱不清楚金正恩掌權之故。


金韓松

傳媒訪金正男情婦寓所

此外,有澳門傳媒發現疑似金正男情婦寓所,有傳金韓松生母李慧靜租住加思欄花園並與子女同住,但記者敲門時無人應門,有鄰居稱去年聖誕曾目擊李慧靜與子女出入;另一情婦徐英羅就傳在氹仔海洋花園一單位居住,但應門女子否認與金正男有關,看更卻稱曾目擊金正男出入。
澳門保安司司長辦公室表示,正密切留意事態發展,並致力保護當地居民及在澳旅客的人身安全,但不會披露及評論個別事件。
另有報道指金正男的異母妹、在勞動黨擔任要職的金雪松,因牽涉今次暗殺事件目前被囚禁於平壤。
韓聯社/中央社



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