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2017年4月19日星期三

俄媒發佈假新聞助普京造王 | 2017-04-19 | | 蘋果日報

俄媒發佈假新聞助普京造王 | 2017-04-19 | | 蘋果日報

俄媒發佈假新聞助普京造王


俄羅斯衞星通訊社駐巴黎辦事處。

隨着法國總統選舉將至,法國國內擔心俄羅斯會重施在美國的故技作出干預,而克里姆林宮心儀人選,除了親俄的馬琳勒龐,還有近日被俄國傳媒吹捧得最天花亂墜的法國右翼保守派人物菲永。

「獨家報道」菲永民調領先

跟去年在美國「造王」一樣,俄媒通過大肆散佈假新聞,試圖影響法國下周日的選情,由莫斯科資助的俄羅斯衞星通訊社(Sputnik),近日「全球獨家」報道「菲永重新領先民調」,引起譁然,事關眾多法國民調結果都顯示,菲永在11名候選之中,支持度不過是坐四望三。
曾任法國總理的菲永同普京素有交情,有報道指菲永的母親過世後,普京曾向「老朋友」送上一瓶葡萄酒致哀。菲永亦被指曾經收受黎巴嫩商人5萬美元(39萬港元),作為安排同普京會面的酬勞。
至於馬琳勒龐,她上月訪問莫斯科時,更獲俄羅斯總統普京接見,對方表示「祝她好運」。
目前,最有機會粉碎普京造王夢的,是中間派候選人馬克龍,他因而成為俄媒攻擊和黑客招呼的對象,俄羅斯衞星通訊社仍繼續散播馬克龍有同性婚外情的假新聞。分析認為,聯俄抗美一直在法國右翼思潮有市場,莫斯科容易通過政治宣傳在當地植入親俄想法,法國自由派新聞網Rue89創辦人阿斯基指出,法國正重蹈美國覆轍,「大部份民眾跟主流媒體隔絕,訊息多來自道聽途說,給今日俄羅斯網及俄羅斯通訊社有機可乘」。
美國《紐約時報》



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傷本救人 - 高慧然 | 2017-04-19 | | 蘋果日報

傷本救人 - 高慧然 | 2017-04-19 | | 蘋果日報

傷本救人 - 高慧然

26歲女文員鄭小姐捐出2/3肝臟給陌生人,全城上下被鄭小姐的無私感動,此時此刻也許不太適合討論另一個話題,但這個討論卻是必須的:陌生人之間的活體捐贈是否合適?當中涉及怎樣的法律漏洞?有可能引發怎樣的後果?
活體器官移植,捐贈者會有0.5%的死亡風險,也就是說,平均計,每200個捐獻者,有一個會死。是以命換命的傷本救人。而且,捨了命未必救到人。
手術即使成功,也有可能會有併發症及後遺症,有百分之十到二十多的捐贈者日後整體健康受影響,比如手術後多年仍持續受痛症纏繞,有胃酸倒流現象,還有調查報告指出部分捐贈者在手術後患上抑鬱症。也有保險公司因為無法評估器官捐贈對捐贈者健康的長遠影響而拒絕他們購買保險。
不知道鄭小姐在進入手術室前,她及她的家人是否徹底瞭解上述種種可能性,醫院又給了他們多長時間考慮?從打通電話到進入手術室是否太過倉猝?說得直白一些,死亡是瞬間的,後遺症卻跟足一世,影響一生生活質素。
許多國家,把活體器官捐贈限於親人及愛侶之間,是有原因的,一來杜絕器官買賣。二來,為自己所愛的人放棄生命、犧牲健康是無怨無悔的個人選擇。
可是醫生眼中,沒有一個生命比另一個重要,為甚麼在香港,會有一大群醫生和政府竭力慫恿呼籲陌生人捐贈,為了挽救一個將死之人,而死一個人或至少製造一個病人?這不符合救死扶傷的真正意義。



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開國老臣子 - 邁克 | 2017-04-19 | | 蘋果日報

開國老臣子 - 邁克 | 2017-04-19 | | 蘋果日報

開國老臣子 - 邁克

冤有頭債有主,讀者看不過眼半文盲可以大搖大擺當專欄作者,要怪都怪《學生周報》吧:十四歲初次投稿嚐到甜頭,一寫寫了半世紀,那些心地善良的編輯恐怕沒有料到,一念之慈後患會如此無窮。甩皮甩骨的塗鴉之所以有機會見報,大概因為新馬版和香港版一樣,都有栽培在地寫手的宏圖壯志,園地既然歡迎飛來蜢光臨,水準不能太過堅持,穿紗龍的西西遲遲未在牛車水蒲頭,只好將就將就,讓不足秤的小東西領領風騷。長大之後才醒悟,其實當年辦報的不乏南來猛人,譬如《香港文化眾聲道》提到一位姚天平,原來就是鎮守吉隆坡的社長姚拓,雖然展開稿海攻勢的小朋友無緣近距離接觸,稍為上軌道後偶爾也輾轉受過教益。資料說他軍旅出身,五零年抵港,五七年移居南洋前參與友聯旗下的《中國學生周報》和《大學生活》編輯工作,肯定成績斐然,才被派去當墾荒牛。根據羅卡回憶,六十年代初司馬長風和胡菊人相繼離職,姚先生曾經短暫回流,想像中有種開國老臣子收拾殘局的架勢。
我這個人糊塗起來非常糊塗,姚先生零九年逝世,吉隆坡老友傳來不少悼念文章,讀來讀去都記不起那次在八打靈會面的情景。吉老是我的前線臥底,編輯和文友如何如何,全靠他一五一十報導──別以為新馬一家,可以踢對拖鞋天天串門子,那時由獅城搭火車北上大馬首都好像要七八小時,而且過海關必須出示護照。姚社長他不大提,最喜歡提本姓劉的總編輯白垚,一天到晚劉哥劉哥的叫,口口聲聲稱為恩師,也不管無恩可承的我們眼紅到死去活來。



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舉國辣椒醬 - 李純恩 | 2017-04-19 | | 蘋果日報

舉國辣椒醬 - 李純恩 | 2017-04-19 | | 蘋果日報

舉國辣椒醬 - 李純恩

德國食品檢測部門檢測了多種中國產的調味料,發現質量不達標,其中有很多化學劑含量超過歐盟標準。檢測的產品之中,最有名氣的是「老乾媽辣椒醬」。
「老乾媽辣椒醬」風行全世界,只要有中國人的地方,必可見到「老乾媽」。中國大陸遊客外遊,尤其是到了西餐地頭,多數會自備一罐「老乾媽」,吃什麼只要覺得不對口味,就往裏面放一勺,舌頭就妥協了,日子就可以過下去了。
因此之故,不管是歐洲還是美國,只要是中國人開的雜貨舖和超級市場,也都少不了這一款辣椒醬,供中國留學生以至新移民一解口味之急。前些日子朋友去坐郵輪出洋,在船上自助餐枱上,竟然也有「老乾媽」,放在顯眼處,在一大堆西式食品中獨領風騷。船上的中國遊客見了,頓時心中一寬,馬上覺得就算頓頓西餐也無所畏懼了,大媽們又歡快地去甲板上跳舞了。
中國人的口味本來很複雜的,有「南甜北鹹東辣西酸」之分,講究「食不厭精」。但今時今日,各地人的口味都單一起來,求鹹求辣求味精之鮮,什麼麻辣燙、十三香,風行全國,吃過之後,舉國上下好像只有一個舌頭,雖然喝得起「拉菲」,卻依然不能不配「老乾媽」。什麼樣的口味什麼樣的人,難怪今天中國人的性格,也越來越像一罐加了這個劑那個劑的辣椒醬。



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曾俊華肺腑之言 - 古德明 | 2017-04-19 | | 蘋果日報

曾俊華肺腑之言 - 古德明 | 2017-04-19 | | 蘋果日報

曾俊華肺腑之言 - 古德明

曾俊華與鄭月娥角逐香港行政長官交椅,敗北之後,向支持者致謝,其中一句可圈可點,無疑出於肺腑:「各位使我成為較好的人。」
曾俊華競選期間,遭中共不斷攻訐,唯有藉民意抗衡,漸見以市民之心為心,力言:「香港人厭倦了梁振英政府之好鬥,只望休養生息。鬥爭不絕,社會將再度響起移民哀歌。」這是今天社會的實況,也是曾俊華擔任梁振英政府財政司長期間不敢說的話。他的競選助手剖析曾俊華民望遠勝鄭月娥的原因:「我們只是說人話。」今天,傳播界敢為人語者實已無多,何況政界。市民給曾俊華的支持,使他覺今是而昨非,「成為較好的人」。當然,好人從來不見容於新中國政壇,曾俊華從此應不會再得中共青眼。
日前,有市民見到曾俊華,上前恭賀他落選:「你可以明哲保身了。」曾俊華回答說:「我也是這樣想。」這六個字,說來簡單,寓意卻甚深。曾俊華假如當選,無論多麼有心,也一定無力擺脫中共牽掣,最多只能不像梁振英、鄭月娥那樣,先意承旨,把中共意旨執行到百分之一百二十。香港市民多數支持曾俊華,所求大概也不過如此,不可能真箇希望他給香港爭得民主。只是習近平連港人這樣卑微的希望都要扼殺。
無論如何,對曾俊華來說,落選未嘗不好,至少他今後可以潔身自愛,前程一路,月白風清。



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【成功爭取】西班牙鍋飯paella改emoji 大蝦青口變雞髀 | 2017-04-19 | | 蘋果日報

【成功爭取】西班牙鍋飯paella改emoji 大蝦青口變雞髀 | 2017-04-19 | | 蘋果日報

【成功爭取】西班牙鍋飯paella改emoji 大蝦青口變雞髀

Technology 


iOS 10.2上的paella emoji用海鮮入饌,但到iOS 10.3上已換上雞髀。

其實唔講都未必知,原來由iOS 10.2升級iOS 10.3時,幾個Emoji都曾經被輕微改動過,如滑浪女由穿黑衣轉成綠衣、公主個頭的比例稍微變細等等,不過最有趣要數paella這款西班牙傳統食品的emoji。我們一般都稱paella為西班牙海鮮燉飯,坊間食到的paella都是佐以海鮮,照睇iOS 10.2中的paella emoji,鍋中有大蝦、青口同青豆,應該冇問題吧?

不過paella這道菜源自西班牙華倫西亞,原來傳統上這種只被稱為西班牙大鍋飯並非以海鮮入饌,而是用上如雞肉、兔肉等肉類做材料,而配上海鮮的paella de marisco只是paella其中一種口味,emoji向來將海鮮paella當成傳統paella,令到當地人不滿,甚至有人發起「Operacion #PaellaEmoji」運動,遠赴日本同emoji職員對話,結果成功爭取在iOS 10.3上將paella的emoji由配上大蝦、青口及青豆等材料,改成用上雞髀、檸檬及雜豆。雖然手機上emoji的尺寸已細到幾難分辨到當中的圖案,但這種堅持傳統、據理力爭的做法都幾令人感動,不過講到食,都係海鮮入饌的paella de marisco較好味!


有人發起救救paella emoji運動,遠赴日本同emoji職員對話,成功爭取將paella的emoji轉材料。


iOS 10.3在emoji上都作出幾個改動,其中包括將滑浪女由黑衫轉成綠衫。

資料來源:Emojipedia
文:布偉倫

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【iPhone8係咁?】傳將進化至全屏幕 5.768吋加4mm超幼邊框 | 2017-04-19 | | 蘋果日報

【iPhone8係咁?】傳將進化至全屏幕 5.768吋加4mm超幼邊框 | 2017-04-19 | | 蘋果日報

【iPhone8係咁?】傳將進化至全屏幕 5.768吋加4mm超幼邊框

Technology 


草圖中iPhone 8會配上近乎無邊框的5.768吋屏幕,而Home鍵會藏在屏幕底下。

這幾個月不時都傳出iPhone 8會用上全屏幕設計,將實體Touch ID藏在機面屏幕之下,近日微博亦流傳據講是以全屏幕設計的iPhone 8設計草圖,同之前其他流出圖唔同是今次有晒各位份組件位置同尺寸,可信程度又好似比之前為高。微博用家KK流出iPhone資料的往蹟良好,今次所貼上的iPhone 8設計草圖更詳列機面每組件的位置,如一組3D鏡頭及紅外線生物辨識感應器設於機頂,還用上4邊只有4mm的超幼邊框設計,另配上左右兩側備2.5D曲面的5.768吋屏幕,更表明正面不設實體Home鍵,跟傳聞中Touch ID會藏在屏幕底下的設計吻合。

而且草圖中iPhone 8的正面尺寸只有137.54 x 67.54mm,幾乎跟iPhone 7的138.3 x 67.1mm原來相同。至於機身背面就無正面草圖咁詳細,但以直度排列的雙鏡頭設計明顯跟iPhone 7 Plus的橫度排列雙鏡頭設計不同,而且LED補光燈更設在兩個鏡頭之間,有傳這種設計有助在AR及3D拍攝時應用。當然現時離新iPhone發佈日期還有近5個月,產品設計仍有不少變數,「iPhone 8機身設計」這話題還有排玩。


流出iPhone 8圖片中可見機背雙鏡頭會改成直度設計,鏡頭之間還隔着LED補光燈。

資料來源:MacRumors

文:布偉倫

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【S8水貨殺到】換機係時候?五大賣點逐一試 | 2017-04-19 | | 蘋果日報

【S8水貨殺到】換機係時候?五大賣點逐一試 | 2017-04-19 | | 蘋果日報

【S8水貨殺到】換機係時候?五大賣點逐一試

Technology 


新機一如以往玩大屏幕,兩機同樣採用雙曲面螢幕。

仲諗緊換唔換三星最新旗艦手機Galaxy S8嘅你,第一批水貨其實已經剛剛抵港。新機主打四大功能,Gadget Guy亦率先拿到新機並為大家實試,睇完再決定換唔換機啦。

賣點一:新增紫灰色
新機一共有五種顏色,黑(星夜黑)、金(楓木金)、銀(極地銀)、灰(幻紫灰)以及藍(珊瑚藍)。當中比較吸引的是幻紫灰,在燈光下會呈現淺紫色的效果。

賣點二:大屏幕比例18.5:9
新機一如以往玩大屏幕,兩機同樣採用雙曲面螢幕,左右兩邊接近無邊框設計。S8有5.8吋,而S8+則有6.2吋,屏幕比例採用了少見的18.5: 9,比常見的16:9修長。可以使用全螢幕沒有多餘黑邊的情況下,播放Youtube以及Netflix的影片。解像度方面官方聲稱採用了Quad HD+ ,達2960 x 1440解像度,比上一代 2560 x 1440為高。

賣點三:自家製CPU
硬件規格方面,韓版S8採用自家製的Exynos 8895的處理器,有傳其他地區將會使用Snapdragon 835八核心處理器,香港版採用那一個處理器,會否配準6GB RAM,有待4月26日的發佈會上公佈。內置容量64GB起,亦有IP68防水認證。

賣點四:新增AI智能助手Bixby
iPhone有智能助手Siri,而S8亦推出了AI智能助手Bixby,同樣可以使用語音操作,在機身旁邊有一顆實體按鍵可以開啟Bixyby。其中一樣比較實際的是Bixby對應相機功能,拍攝一些物件如iPhone,Bixby會在網上尋找同類型的相片,並提供連結等快鍵,非常方便。

賣點五:面部解鎖
新增的人臉辨識面部解鎖功能,記錄樣貌然後把臉部對準螢幕解鎖。很多網民也擔心是否使用自己的照片也可以解鎖,讓不法之徒有機可乘,記者實試發現是不可能的。而且記錄沒有帶眼鏡的樣貌,戴上眼鏡後亦不能解鎖,感覺上雖然解鎖反應相當快速,但亦有一定保障性。


新增的面部解鎖功能,解鎖反應相當快速,記者實試照片不能解鎖。


新機配件包括了獲取AKG認證的耳機。


新機一共有五種顏色,比較吸引的是幻紫灰。

記者:韓繼聰、司徒港燊、翁怡富

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【奇妙與現實】迪士尼新酒店玩蝸居feel 最平$2,200晚冇浴缸? | 2017-04-19 | | 蘋果日報

【奇妙與現實】迪士尼新酒店玩蝸居feel 最平$2,200晚冇浴缸? | 2017-04-19 | | 蘋果日報

【奇妙與現實】迪士尼新酒店玩蝸居feel 最平$2,200晚冇浴缸?

繼「鐵甲奇俠飛行之旅」後,香港迪士尼樂園又有新搞作,第三間酒店「迪士尼探索家度假酒店」將於月底開幕。這次主題大玩探索度假感覺,大堂左方擺放的四大角色歷險行李箱,是其中一大自拍位,米奇和米妮將不定時以探險家造型亮相,粉絲們必定要拍照留念。


樂園第三間酒店,「迪士尼探索家度假酒店」將於4月30日開幕。不過房間不算大,略嫌沒有浴缸。

佔地6.4萬平方米、耗資43億港元興建的新酒店樓高七層,比較其餘兩間酒店,新酒店屬中價路線,提供750間海景或園林景觀客房。最便宜的標準房每晚$2,200起,而最貴的海景客房就要$2,500起。不過最便宜的標準客房,比想像中細,記者略嫌如米奇米妮等主題公仔出現得不夠多,特別是浴室是採用企缸設計,較失色,不過孖房可打通都切合大家庭需要。

未看實景前,四個分別以《沖天救兵》、《海底奇兵》、《小泰山》及《獅子王》作靈感的主題庭園是最令人期待,但這次預覽只開放《小泰山》為題的小哈頓庭園,似乎像普通公園,而且也不見泰山的蹤影,有點失望。

迪士尼這次逆市開酒店,園方也推出新優惠谷生意,例如網上預訂送雲龍軒餐廳與迪士尼朋友共進自助早餐兩位、客房升級、遊樂設施優先入場證,以及住兩晚或以上的七五折至八折優惠。雖然優惠後房價比起其他酒店仍屬略貴,但相信對一班家長仍有吸引力。而且還有香港居民專屬的優惠,在9月23日前訂房,最多會有75折。


四個主題庭園分別以《沖天救兵》、《海底奇兵》、《小泰山》及《獅子王》作靈感,以異國風情和歷奇探索作為設計風格。


新酒店耗資43億港元,佔地6.4萬平方米,樓高七層,比較其餘兩間酒店,新酒店屬中價路線,最平一晚$2,200,提供750間海景或園林景觀客房。


新酒店內會有三間新餐廳,包括中菜的雲龍軒、西菜的芊彩餐廳及輕食為主星航圖咖啡廳。


紀念品店內有23款以探索做主題的商品,會陸續推出,記者精選了其中三樣。


每間房也會有毛巾質地的大鼻及鋼牙紀念品,可讓小朋友拿走。

記者:羅祖兒、黎婉婷、黃依情
攝影:林栢鈞、周芝瑩

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【曾辦何韻詩音樂會】上環班戟小店被逼遷?店主:不涉政治因素 | 2017-04-19 | | 蘋果日報

【曾辦何韻詩音樂會】上環班戟小店被逼遷?店主:不涉政治因素 | 2017-04-19 | | 蘋果日報

【曾辦何韻詩音樂會】上環班戟小店被逼遷?店主:不涉政治因素


何韻詩上年6月的免費音樂會「有種的漂亮」就在3rd Space門外舉行。

上環普慶坊cafe「3rd Space」是很多電影的取景地方,當中以周秀娜及鄭伊健主演的《分手100次》最為人熟悉,何韻詩上年6月的免費音樂會「有種的漂亮」就在該店門外所在的街道舉辦,亦因此令更多人認識這小店,不少人慕名而來。cafe以賣輕食為主,三層班戟最聞名。

2014年10月開業的3rd Space近日卻宣佈,將於5月28日結業,有傳媒指不獲續約原因涉及何韻詩音樂會,但店主魏小姐澄清指完全不涉及政治因素,只是業主因租約問題而無奈被逼遷,希望各位不要誤會。

店主在電話訪問中表示,與業主未能達至共識而不獲續約,「其實曾經因為店舖內部結構問題同業主傾過,業主答應可以租金不變,咁我哋見佢咁好人,都答應自行維修。但隔一陣,業主又話自己冇講過。」由於店主見加的租金幅度不算太多,與附近店舖的租金相若,所以仍欣然接受,並與業主表明「加租都照簽約」,而業主亦指會找律師草擬租約。但等了約一個月仍未等到合約寄來,便開始擔心。一問之下才知當中有誤會,店主:「業主話我哋冇覆佢,以為唔租,上星期收到律師信叫我哋準時還原和交舖!」店主亦提及業主曾說自從舖位做旺後,就有很多大集團找他傾租約,就算不續租,業主亦不稀罕。上星期收到律師信通知至今仍未找到業主,只好無奈接受。

店主指現時距離交舖還有約一個月,雖然未有眉目,但仍希望快點找到新的地方,但所有的裝潢都要重頭來過,舊址曾花費幾十萬裝潢成休閒格調,就算找到新地方都估計又要再花費幾十萬再裝潢。店主亦指會着手找合適的舖位,但店主相信仍然會有數個月的空檔期。


店舖宣佈於5月28日結業,主要以租約條款問題而不獲續約。


開業至今仍十分用心經營,客人亦有增無減。


以賣輕食為主,以三層班戟聞名,每份123元。


雞肉漢堡材料豐富,內有磨菇配搭,可減雞肉油膩感,每份88元。

3rd Space
上環普慶坊22A太慶大廈地舖

記者:吳業紅

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【餐廳收費陷阱】任食龍蝦變收5隻價錢 兩人套餐變兩位收費 | 2017-04-19 | | 蘋果日報

【餐廳收費陷阱】任食龍蝦變收5隻價錢 兩人套餐變兩位收費 | 2017-04-19 | | 蘋果日報

【餐廳收費陷阱】任食龍蝦變收5隻價錢 兩人套餐變兩位收費


有客人以為是任叫任食,豈料原來只是以優惠價任叫任食菜式。

「任叫任食」很常見,萬一不小心,很容易誤墮消費者陷阱消費者委員會今日(4月18日)發表報告,指出部份餐廳在收費上有取巧嫌疑,提醒消費者留意。

事件一:有a餐廳提供「任叫任食」優惠餐牌,菜式有上湯龍蝦($198)、清蒸海斑($118)及燒乳鴿($38),職員表示客人可以優惠價享用當中任何一款,更多次以「好抵食」形容。有客人表示只需付$198即可任食,他亦見到餐牌列出「以上優惠每枱只限選一款任叫任食(不限數量 售完即止)」等字樣,於是他先後點了5份上湯龍蝦。結帳時,卻發現單據列出5份龍蝦,而每份各收取$198。經了解後,部長指餐牌寫明「優惠價每隻$198」,是客人一廂情願以為一個價錢無限任食。而店方指沒有過失,表示不會妥協。

事件二:有客人與友人到B餐廳晚膳,柯打了一個包含六道菜的$988套餐菜單,然而結帳時發現單據列出兩項$988套餐收費,連同其他費用,總金額為$2,500。客人即時要求經理澄清,強調點選的是二人套餐,惟經理指餐牌上寫的是「兩位起」,意指兩位或以上的顧客才可以這價錢點選此套餐。餐廳僅以細小字體於價格下方寫上「兩位起」,沒有清楚說明價格是每位計,令客人誤以為是二人套餐。

事件三:客人光顧C火鍋店,先後點選火鍋食品,當中包括一碟例牌鮮嫩肥牛($216)。結帳時,發覺收費較預期昂貴,發現單據上價值$342的「特盛鮮嫩肥牛」非她點選的食品,要求店方更正,但店員指她已享用了食物,而電腦系統已記錄的收費亦不能更改。點菜紙上列出鮮嫩肥牛分為「例、中、特盛」三款,點菜紙亦顯示她們剔選例牌,雖然店員錯誤奉上特盛肥牛,但肥牛分量多寡,各餐廳並不一樣,點菜紙亦沒有註明重量,身為顧客實在不可能即場分辨食物分量是否正確,於是在毫不知情下享用。


店員錯誤奉上份量較大的肥牛,客人在毫不知情下享用,而被收取較預期貴的費。

記者:何嘉茵

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